新竹光復(fù)路美食︱幸福客家麵食館—近新竹馬階醫(yī)院

又到位於新竹光復(fù)路二段上的幸福客家麵食館報(bào)到啦！幸福客家麵食館在馬階醫(yī)院附近，非常推薦店家招牌的客家湯圓、芋頭米粉湯、四神湯，喜歡吃熱炒的朋友們這裏選擇也很多，就連老公同事也常來光顧！ 內(nèi)用的朋友們店內(nèi)好喝的仙草茶記得多喝幾杯，大家也可以參考我之前來用餐的舊食記。

幸福客家麵食館︱菜單MUNU

幸福客家麵食館提供客家湯類、熱炒、湯類、素食、套餐（包含主菜+3樣配菜+湯品+白飯or刈包二選一）、麻辣、單點(diǎn)菜色，選擇很豐富適合一個(gè)人享用或是和朋友、家人們聚餐，其中個(gè)人套餐非常受附近學(xué)生、上班族的喜愛，內(nèi)用更有好喝的仙草茶可以喝，每次去點(diǎn)外送的人不少，門口不時(shí)有foodpanda、Uber Eats出沒。

完整圖文：https://amy77.com/blog/post/happinesshakka-2023

幸福客家麵食館︱影片

幸福客家麵食館︱用餐優(yōu)惠/集點(diǎn)好康

用餐消費(fèi)可集點(diǎn)換好禮， 滿100元集1點(diǎn)，集10點(diǎn)可以現(xiàn)折100元，或是選擇集點(diǎn)換好禮，等於是有吃又有拿的概念（貼心提醒：不適用於外送平臺(tái)消費(fèi)者），對(duì)於常來支持店家消費(fèi)的客人來說不但可以吃好料，又能換好禮，

幸福客家麵食館︱地理位置

幸福客家麵食館就在光復(fù)路二段上，一旁就是光復(fù)高中和馬階醫(yī)院，騎車的朋友們可以直接停門口，開車的話停在斜對(duì)面的赤土崎地下停車場(chǎng)走過來也方便。

幸福客家麵食館︱環(huán)境介紹

幸福客家麵食館總共有2層，以紅色磚牆和木製方桌、彩色椅風(fēng)格，方桌適合一個(gè)人或是多人聚餐，附近上班族、學(xué)生來這用餐很方便，像我們才用餐沒多久1樓就差不多客滿了。

幸福客家麵食館︱醬料/小菜區(qū)/免費(fèi)仙草茶

醬料/小菜區(qū)/免費(fèi)仙草茶 都在用餐座位區(qū)的後方，很讚的就是店內(nèi)用餐有免費(fèi)仙草茶供應(yīng)，每次來用餐都會(huì)喝上好幾杯，關(guān)西仙草茶就是好喝，喝到的是仙草的清香，微甜風(fēng)味清爽好喝又消暑。

醬料區(qū)選擇多多，有蒜蓉油膏、朝天辣油、剁椒醬、芥末椒鹽、甜辣醬、甜油膏、烏醋、白醋，喜愛吃辣或是重口味的朋友們可以自行添加。

小菜的部份都是用照片呈現(xiàn)方便客人挑選，不只衛(wèi)生也能保持食材鮮度，有需要都可以告知服務(wù)人員。

幸福客家麵食館︱餐點(diǎn)分享

一個(gè)人來用餐可以直接點(diǎn)選套餐，包含主菜+3樣配菜+湯品+白飯or刈包二選一，吃起來非常滿足，多人的話像我們這樣單點(diǎn)喜歡的一起share也不錯(cuò)，很喜歡幸福客家麵食館對(duì)於食材挑選的用心，像是嚴(yán)選臺(tái)灣溫體豬肉、使用雙蛋的炒飯、本地新社冬菇、公賣局米酒，就連麻油、 豆瓣醬也是特別挑選過的，少油少鹽吃起來更沒有負(fù)擔(dān)。

︱客家芋頭米粉湯

我目前的第一名是他們家的客家芋頭米粉湯，滿滿的一碗有大塊大塊的芋頭，保留完整的芋頭形狀但口感鬆軟，幾乎每次來吃芋頭品質(zhì)都很穩(wěn)定，搭配上粗米粉、溫體豬肉絲、新社香菇、大量的韭菜，清爽好吃就連湯頭也很讚。

如果想一次吃到多種菜色，也可以和家人朋友點(diǎn)不一樣的一起分食。

︱客家湯圓

店內(nèi)像是客家湯圓、客家粄條也都是不少人來這必點(diǎn)的菜色之一。

︱個(gè)人套餐

一個(gè)人最推薦店家推出的個(gè)人套餐，包含主菜+3樣配菜+湯品+白飯or刈包二選一，多達(dá)28種的主菜選擇可以每次來都吃不一樣，還可以選擇白飯或是刈包當(dāng)主食來搭配，很少有店家提供刈包，尤其是刈包夾梅干扣肉也是不少人來這必點(diǎn)的。

︱客家炒米粉

使用苗栗頭份尖山米粉，口感和新竹用薄的炊粉不一樣，比較粗且?guī)в蠶勁，加入了像是肉絲、香菇、蝦米翻炒過，保有傳統(tǒng)味小吃的特色但又不那麼油膩 。

︱蝦仁炒飯

使用雙蛋的蝦仁炒飯粒粒分明，加入少許醬油但不會(huì)過鹹，蝦仁也是我最愛吃的那種，肉質(zhì)Q彈又鮮甜。

︱單點(diǎn)菜類

套餐的主菜也可以變成單點(diǎn)，如果多人來用餐就可以選擇不一樣的單點(diǎn)菜色，宮保雞腿丁是使用雞腿肉所以口感不會(huì)乾柴，醬爆牛肉則是加入了老闆嚴(yán)選的臺(tái)北豆瓣醬，不管是宮保、醬爆、蠔油等菜色都加入像是洋蔥絲、客家脆筍、芹菜等不同食材去快炒，算是比較下飯的菜色，可以點(diǎn)碗白飯或是刈包搭配，然後照片上雖然放了2種不同的乾辣椒看來粉辣，但實(shí)際上是有香氣但沒想像中那麼辣喔！

︱四神湯

本次再訪除了芋頭米粉湯、客家湯圓仍然是我最愛之外，這碗適合溫補(bǔ)的四神湯也粉推薦，豬肚處理得非常乾淨(jìng)又Q彈，四神的配料精華都融人到湯頭內(nèi)，大家請(qǐng)務(wù)必把湯喝光光，還有老饕分享豬肚可以沾椒鹽多了嗆辣口感也分享給大家。

︱麻油松阪豬湯（淡酒）

店內(nèi)的麻油湯有分淡酒和濃酒的選擇，我個(gè)人覺得淡酒就很夠味，加入市場(chǎng)巷仔內(nèi)精選的麻油和老薑煸過，再加入紅棗、枸杞多了份甜香，一端上桌就香氣逼人~~松阪豬肉的肉質(zhì)也處理得嫩嫩的，敢喝點(diǎn)酒味的這道湯品也是不錯(cuò)的選擇。

幸福客家麵食館︱食後心得

再訪幸福客家麵食館還是很喜歡，少油少鹽算是改良版的客家菜餐廳，還有許多特色湯品、快炒也很用心，很適合學(xué)生、上班族解決午餐晚餐喔！

幸福客家麵食館︱店家資訊

幸福客家麵食館
地址：新竹市光復(fù)路二段171號(hào)
電話：03 516 0118
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-13:30 / 17:00-20:00
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