平價(jià)燒肉哪裡找？

這次因?yàn)橥聜兙鄄途驼伊穗x大家方便的地點(diǎn)，「食在燒」石板巖燒，其實(shí)這家食在燒是竹東起家的，因?yàn)橛袀€(gè)契機(jī)來到竹北展店_現(xiàn)在竹北也可以享受百元平價(jià)的石板燒肉囉！

放個(gè)地圖讓大家好找食在燒的位置，巷口對(duì)面有大型停車場，騎機(jī)車的話可以停在後方的兒12嘉仁體健公園。

五月初剛開幕跟著我們一起來吃石板燒肉吧！

進(jìn)店裝潢算工業(yè)風(fēng)簡單的色調(diào)，環(huán)境也蠻寬敞桌數(shù)大約7.8張四人桌。

店家?guī)会崽嫖覀兩晕⒔榻B了一下菜單，這裏是使用天然巖石板燒肉的優(yōu)點(diǎn)受熱平均，肉比較不容易焦也可以鎖住肉汁。

我們就直接看菜單點(diǎn)餐：

??以單人份套餐為主，單點(diǎn)也是一人份雞豬牛想吃什麼任君挑選，價(jià)位落在160~300左右。

這裡有自助吧牛豬滷肉飯、飲料、味噌湯無限享用，可以吃的很飽，牛豬滷肉飯看起來很下飯的感覺。

醬料區(qū)：沙茶、醬油、蔥花、辣椒，蒜泥還有店家的燒肉醬。

店家使用的是天然火山巖花崗石，可以維持15分鐘的熱度，用餐過程也會(huì)注意石板是否需要更換這舉動(dòng)很貼心。

除了蔬菜盤還點(diǎn)了滷鴨血、杏鮑菇、玉米筍、洋蔥、泡菜。

玉米筍跟花椰菜熱過了，稍微燒烤一下就吃了，生菜可以包洋蔥跟肉或是泡菜一起吃，口感滋味大大不同。

滷鴨血：

鴨血嫩嫩又彈性，

調(diào)味也不錯(cuò)熱呼呼的吃很開胃。

豬五花：

油花很美不僅油脂豐富，肉質(zhì)軟嫩，豬五花迷人之處，在於豬肉美味有7成決定於脂肪的風(fēng)味當(dāng)然燒肉的人很重要。

美國板腱牛：

肉質(zhì)軟嫩有嚼勁，鮮嫩口感算紮實(shí)肉質(zhì)軟嫩中帶脆彈的口感。

油花少肉質(zhì)軟嫩帶些筋，我個(gè)人是蠻喜歡這樣的口感。

沾點(diǎn)醬料_好好味窩！

雞腿肉 ：

在石板上滋滋滋的作響，外皮金黃色微脆肉而肉汁被鎖住吃起來很嫩口不會(huì)柴。

看看外皮色澤有點(diǎn)金黃，雞肉的肉汁被鎖住蘸點(diǎn)燒肉醬好好吃喔！

蔬菜盤：

青椒、杏鮑菇、玉米筍稍微燒烤一下，吃起來還點(diǎn)脆度是最美味的。

這裡的肉品都是的店家挑選過的，雖號(hào)稱百元的肉是吃得出品質(zhì)的肉。

這一次的聚餐大家還蠻開心的，不過邊背資料吃飯能消化嗎？

 

開幕期間5/7～6/7 

凡消費(fèi)滿500元

免費(fèi)贈(zèng)送肉品兌換券乙張（牛五花、豬五花）

（滿1000元為兩張，以此類推）

 

用餐心得：

會(huì)再訪的餐廳，肉質(zhì)及環(huán)境都不錯(cuò)，也沒有討厭的油煙味。

 

店家資訊：食在燒

營業(yè)時(shí)間：11:00~14:00、17：00~21:00

電話：0966-302-783

地址：新竹縣竹北市縣政二路394巷1號(hào)

停車資訊：巷口對(duì)面大型停車場

臉書粉絲專頁：食在燒

 

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