位於臺北市松山區、中崙高中美食

【Hi-Q褐藻生活館x鱻食】

是全臺第一家褐藻餐廳，

提供自家生態養殖的褐藻健康魚、

 小農無毒種植的季節蔬果、高品質的食材，

從產地直送到餐桌，讓你吃得健康又安心！

也是一般用餐、聚餐、慶生的好選擇！

(文末有買2送1優惠，記得看到最後！)

【Hi-Q褐藻生活館x鱻食】

• 地址：臺北市松山區八德路四段123-1號B1
• 捷運：南京三民站2號出口，步行8分鐘
• 電話：02-27470028
• 營業時間：11:30–14:30、17:30–21:30 (週日/週一店休)
• 官網：https://house.hiqbio.com/
• FB：Hi-Q鱻食．集
• 訂位：https://reurl.cc/2LgvRO

【Hi-Q鱻食餐廳】

「鱻食」位於Hi-Q褐藻生活館的B1，

直接走進店裡到最裡面，下樓至B1即可抵達！

這裡有自家生態養殖、通過逐批檢驗，

風味更勝野生的褐藻健康魚，

並嚴選臺灣在地小農的無毒蔬果以及多種高級食材，

是一間提供多樣美味、營養兼具的褐藻主題餐廳，

要將最高品質的褐藻料理送上桌，

讓顧客們都能品嚐食物最天然的純粹美味！

餐廳裝潢簡約時尚，空間寬敞明亮不悶熱，

設有4~6人的桌位區，以及包廂座位，

來這裡用餐、聚餐、慶生、約會…等都合適。

設有3間包廂，可容納8~10人聚餐，

也有提供宴席桌菜服務，需先預訂。

週六晚上7-8點有「假日音樂會」，

在這裡吃火鍋、看表演，超愜意！

【HI-Q鱻食 菜單】

提供個人海鮮、肉品套餐，

也有雙人海陸套餐以及單點的品項，

套餐均附有開胃前菜、附餐、甜點。

中午與晚餐的菜單不同，

中午還提供商業午餐，更超值！

??低消每人＄220+10％

??餐點需加收10％服務費

 (HI-Q鱻食 菜單)

設有自助吧臺區，

提供各式醬料可自由斟酌搭配使用，

還有褐藻咖啡、褐藻紅茶可無限享用。

「褐藻紅茶」清香甘甜，一定要試試！

「褐藻咖啡」保持咖啡原有香氣，挺有儀式感。

我們今日2人用餐，點了以下二種套餐：

• 御品海鮮套餐＄1890
• 美國特優PRIME牛小排 海陸套餐＄1490

【褐藻昆布魚介湯】湯底

嚴選純淨褐藻昆布，

以及雞骨、小魚乾、高麗菜長時間熬煮而成，

零添加化學調味料，

喝起來清新甘甜，涮肉、涮海鮮都合適，

還榮獲2021年 A.A.Clean Label 無添加驗証合格，

讓人吃的安心又健康！

【香菇藥膳湯】湯底

以褐藻昆布湯為基底，

再搭配香菇、特製藥膳湯包熬煮的湯底，

喝起來入口清爽回甘，且有超級香的藥膳味，

涮肉、涮海鮮有獨特的滋味，

是一款能提高免疫力的健康湯底。

▼膠原蛋白魚鱗凍

以自家養殖魚的魚鱗製成，

加入湯底增加膠原蛋白，

養顏美容又提鮮~~！??

【開胃前菜】

前菜有海、陸、蔬三種可擇一，精緻又開胃！

我們今日選擇的前菜分別為：

• 炸海紅鯛魚塊
• 梅酒山藥番茄

【御品海鮮套餐】

喜歡海鮮朋友必點！

這份套餐裡，有多達九種的精選海鮮可品嚐，

只要將食材放入鍋中涮煮，

就能將海鮮的鮮味釋出，

讓你垂涎欲滴，唇齒留香~

▼蔬菜盤

選用在地小農種植的季節鮮美時蔬，

產地鮮送，自然美味又健康，

特別的是，還放有蘋果，能增加湯頭的鮮甜感。

自家生產的褐藻魚丸、褐藻金目鯛甜不辣，

Q彈鮮美，沒有坊間的冷凍油耗味，

口感、滋味很不錯呢！

全臺獨家的碗公養魚養殖技術，

以專利生態海水養殖系統，

並使用獨家褐藻醣膠餌料餵養出的褐藻健康魚，

通過檢驗、食品認証，是營養滿點的健康食材。

• 龍虎斑
• 海紅鯛魚

龍虎斑魚肉Q彈鮮甜，超喜歡！

海紅鯛魚，肉質細緻鮮美，也好吃！

▼海鮮拼盤

這盤豐盛的海鮮拼盤裡，有多款精選海鮮食材：

• 臺灣蝦
• 明蝦
• 南非活鮑
• 廣島生蠔
• 干貝
• 中卷
• 魚丸
• 甜不辣
• 蛤蜊

廣島生蠔肥美飽滿，煮後鮮甜不腥。

明蝦超大隻，吃起來肉質緊實又鮮甜，口感相當好！

涮鍋後的干貝、鮑魚、蛤蜊、中卷，

吃起來也很鮮，大家都喜歡！

【美國特優PRIME牛小排 個人海陸套餐】

想要肉品、海鮮通通都有，

選海陸套餐就對了！

雙重饗宴，一吃就滿足~

??訂位：Hi-Q鱻食訂位

▼美國特優PRIME牛小排

紅白相間、油脂均勻的牛小排，

一直是我的最愛！

5分的熟度，軟嫩又帶有肉的嚼感，

搭配特製的褐藻醬油更有味！

小農種植的季節無毒蔬菜，豐富多樣，

涮鍋後，能吃到食材最本質的鮮美感。

▼海鮮拼盤

這盒看似小巧的海鮮盤，裡頭的食材可不少！

• 鯛魚
• 龍虎斑
• 干貝
• 南非活鮑
• 臺灣蝦
• 明蝦
• 魚丸
• 甜不辣
• 蛤蜊

龍虎斑、海紅鯛，超好吃！

鮑魚Q彈、干貝水嫩、明蝦超大隻，

每一樣都新鮮好吃，完全不腥，

讓平常害怕吃海鮮的媽媽，都吃的超滿意！

【五穀飯、關廟麵】

附餐的部份，我們選了「五穀飯、關廟麵」，

搭配火鍋味道都不錯，吃完很有飽足感！

甜點【褐藻鮮奶霜冰淇淋】

Hi-Q鱻食必吃！

使用小農鮮乳，搭配褐藻粉與海鹽，

吃起來有淡淡的奶香以及鹹甜的風味，超好吃~

如果可以，多來幾隻我都吃的下！??

甜點【紅棗銀耳湯、紫米紅豆奶酪】

不吃冰的朋友，

也有主廚特製的甜湯、甜點可選擇。

今日提供的紅棗銀耳湯、紫米紅豆奶酪，

不會太甜膩，好吃又順口，也很不錯！

(ps.一份套餐只附一份甜點，3選1)

【Hi-Q褐藻生活館】

吃完餐點了，可以到1樓的「探索生活館」逛逛，

這裡有褐藻產品、文創商品、冷凍食品…等，

(剛剛吃到的魚肉及火鍋食材，也可以在這選購呢！)

是一個結合褐藻美食生活及厚道社會服務的平臺，

還可享用褐藻咖啡、褐藻茶，

感受Hi-Q「自然、健康、快樂」的樂活體驗！

▼Hi-Q鱻食感恩週年慶▼

買2送1，3人同行共享美食盛宴！

2023/6/30前，至HiQ鱻食餐廳用餐，

只要點購2份主餐，當場再加送1份主餐！

(以當筆消費價低者贈)！

不分平假日，全時段適用！

不論是點購定食或火鍋套餐都OK，

快揪上親朋好友，3人成團享美食！

(活動詳情：Hi-Q鱻食．集)

??訂位：https://reurl.cc/2LgvRO

《蛋寶543》

這一次來到臺北松山區、南京三民站、中崙高中附近的

【Hi-Q鱻食餐廳】

用餐過程、環境及服務，都讓人喜歡！

這裡有自家生態養殖，吃天然高級餌料、褐藻，

且通過檢測檢驗合格的鮮魚，美味好吃、安心又健康。

餐桌上送出的食材，也都是層層把關，

重視天然健康、無添加化學調料，

著實的為每一位消費者確保品質與食安。

Hi-Q鱻食，除了提供好吃的火鍋之外，

也有桌菜(需預約)、個人套餐(需預約)、定食(商業午餐)…等，

料理多元又豐富，很適合聚餐、慶生…等。

快約朋友一起來【Hi-Q鱻食】

享用美味、健康無負擔的好料理！

??線上訂位：Hi-Q鱻食

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