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[臺北] 延三夜市讓人忍不住一吃再吃的嘉義鮑魚海鮮粥

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這間位在大橋頭站延三夜市尾的嘉義鮑魚海鮮粥其實我已經(jīng)吃過好多次了,
一直以為我已經(jīng)分享過這家我很愛的海鮮粥,沒想到竟然沒有分享過,
這麼美味的一家店我竟然沒有告訴大家,真是對不起捧友們呀!!
延三夜市的美食超級多的,很多美食節(jié)目常都來這裡拍攝介紹,
只是…在這麼多美食中,我最愛的還是這家海鮮粥,
每次來到延三夜市都一定要來這裡吃海鮮粥才能滿足。
這家嘉義鮑魚海鮮粥的位置算是在延三夜市尾了,
從大橋頭捷運站走到這裡大約要十分鐘左右,((為了美食走點路是值得的
會發(fā)現(xiàn)這家店其實是因為某天看完電影後肚子有點餓,
來到延三夜市大部份的店不是在收,就是已經(jīng)關(guān)起了。
忽然看到這家海鮮粥在三更半夜還有好多客人,立馬就決定要去吃。
沒想到一吃就這樣"叼A",每次來到延三夜市就一定來吃他。

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其實這家店還蠻"樸實"的, 沒有特別的裝璜和設計,
他最棒的裝璜就是檯上那滿滿的海鮮粥的料,
這家店賣的東西也很簡單,就是海鮮粥和一堆的炸物,
光是只賣這些東西就讓老闆忙的不可開交了,
不過…我真的覺得老闆超強的,這裡點菜沒有菜單,
就是跟老闆直接點,然後找座位去坐就可以了。
((老闆超強的,都記得每個人點的東西,而且完全不會送錯))

 

速速點了一些炸物和粥後,接下來就等待美食上桌啦!

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這家海鮮粥的生意超好的,就算是晚上11、12點還是滿滿一堆客人,
等待粥上桌的時間會比較久,一定要點一些炸物來吃,
加上他們家的炸物價格都不太貴,所以每桌都多少會點一些來吃。

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炸豆腐 (每份20元)

這個炸豆腐已經(jīng)算是我們每次來必點的了,
不要小看這個炸豆腐看起來好像不太起眼,
這豆腐可軟嫩了呢!!它是用傳統(tǒng)豆腐裏粉下去炸的,
外表炸的不是酥脆那種,是有一點點軟嫩那種,
和我們平常吃的那種炸的外酥內(nèi)軟那種不太一樣,
不過一口咬下可以發(fā)現(xiàn)豆腐好嫩呀!!
沾店家附的甜辣醬,再配上小黃瓜一起吃,真的超美味的。
只是…因為他是沾粉再下去炸,所以有一點過油。((怕油的人可能會不愛

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炸肉捲  (每份40元)

在延三夜市頭的地方,離大橋頭捷運站不遠的地方有一家很有名的肉捲,
我覺得他們家的肉捲不比那家差,((我覺得不相上下
我喜歡他們家肉捲吃起來不膩的感覺。
有一些肉捲裡面會包上很多肥肉,吃起來會軟軟粉粉的,
他們家的肉捲吃起來沒有很多肥肉,搭上小黃瓜一起吃還蠻清爽的。
因為他的肉有調(diào)過味,所以就算不沾醬其實也還蠻好吃的。

 

在經(jīng)過一番等待,我們的粥終於上桌啦!!((這可是我的最愛

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鮑魚海鮮粥  (每份70元)

在現(xiàn)場吃會用煮鍋燒意麵的那種鍋子來裝,
一上桌馬上就可以聞到芹菜和蒜酥的香氣,
每次這個海鮮粥一上桌我都會先喝兩口湯,((他們家的湯頭超讚

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說到這個海鮮粥嚴格來說應該算是泡飯,
因為他的米粒和平常我們吃粥比起來,他比較接近飯,
不過…比較臺式的海鮮粥好像都是這種口感,

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在送上粥的同時,會附上這個芥茉醬油。
這個醬是用來沾海鮮粥裡面的海鮮。
第一次吃會覺得這樣吃感覺不太習慣,
不過…吃過幾次後就習慣了,而且還會覺得這樣吃很對味。

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這個海鮮粥的料真的超級豐富的,用湯匙一撈滿滿的都是料。
可以看到有豬肝、虱目魚、蝦子、蚵、蛤蜊、香菇、肉絲、花枝、鮑魚片和荀絲,
光看這些料就讓人家覺得物超所值呀!!((料超級多的
現(xiàn)在這麼不景氣,買什麼都貴的要死,老闆給料給的這麼豪氣。((讚

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用這麼豐富的料煮出來的湯頭超鮮甜的,
而且裡面的海鮮都很新鮮,可以吃的出他的鮮甜。
海鮮吃起來完全沒有腥味,老闆用料都很實在又新鮮,
除了偽鮑魚片吃起來普普,其他的料我覺得都很不錯。
尤其是豬肝煮的超嫩、超好吃的,((豬肝沒煮好會很硬不好吃
加上一點胡椒粉,整個海鮮粥真的是吃了會叫人懷念呀!!

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其實我還蠻喜歡吃海鮮粥的,這家海鮮粥是我吃過的NO.1。
我最愛他們家的料好實在,真的大碗滿意。
偶爾我想到時還會專程來這裡吃海鮮粥呢!!
這家店開到很晚,很多計程車司機都會來這裡吃宵夜。
有到延三夜市的捧友,建議可以來這裡吃宵夜。

 

嘉義鮑魚海鮮粥 

地址:臺北市大同區(qū)延平北路三段77號


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嘉義鮑魚海鮮粥

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place臺北市大同區(qū)延平北路三段77號
4.10 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.25
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