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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鹽埕區(qū)

造訪商家:

一品鴨莊 鹽埕店

place高雄市鹽埕區(qū)七賢三160號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

吃。高雄美食|鹽埕區(qū)。「一品鴨莊 鹽埕店」飄香40年知名老店,鹽埕區(qū)全新質(zhì)感裝潢燒臘便當(dāng)?shù)辍敢黄辐喦f 鹽

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位在七賢三路高聳有質(zhì)感扛棒超顯眼。

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小高收集高雄燒臘便當(dāng)懶人包超過36間,這家知名「一品鴨莊」我卻沒有分享過, 今天來到鹽埕區(qū)發(fā)現(xiàn)這家質(zhì)感便當(dāng)?shù)辏羌偃諘r間卻顧客滿滿吸引著我,因此就決定進(jìn)去品嚐看看,網(wǎng)路查興中路一品鴨莊有二代店,而大家把鹽埕區(qū)定位為第三代店,鹽埕分店完全跳脫傳統(tǒng)經(jīng)營模式,且裝潢有點像是日式拉麵用餐氛圍,小高也發(fā)現(xiàn)店家燒鴨導(dǎo)入全新料理方式,採用高級烘烤設(shè)備來料理鴨隻美食,這樣料理方式是比較輕鬆些,且可以設(shè)置中央廚房來做成SOP,但這樣料理卻缺少木炭炭香味,但是品嚐完覺得美味定價合理範(fàn)圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店面外觀直線條裝潢帶點英倫風(fēng)格,外面有設(shè)置扛棒與菜單供顧客參考。

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店面外頭有放置立牌告示有線上和線上,就以上面告示來分類跟依序點餐。

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玻璃櫥窗裡面有放置已經(jīng)料理的燒臘。

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櫃檯上方有掛招牌便當(dāng)已經(jīng)銷售完品項,小高來之時發(fā)現(xiàn)燒腩便當(dāng)已經(jīng)賣完。

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櫃檯上面有放置菜單供顧客點餐參考,菜單品項很多整體定價稍微偏高些。

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從店面旁邊有大門往內(nèi)走是用餐空間。

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入口處有設(shè)置內(nèi)用點餐與取餐區(qū),入坐採用手機(jī)來點餐再這裡結(jié)帳取餐。

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這是小高點的限量鴨腿飯 130元。 

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玻璃門上有告示內(nèi)用相關(guān)資訊供參考。

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大門推開迎面是有隔板吧臺座位用餐區(qū),很像是在日式拉麵用餐氣氛相近。

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從座位上可以觀看裡面廚師忙碌情況,廚房裡面環(huán)境維護(hù)的很整潔舒服,座位大概有10個位子是容易客滿。

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小來之時裡頭還有很多座位供我選擇,這位子有隔板富有隱私性又舒服,位子上有用餐須知說明供顧客觀看,手機(jī)點完餐正前方有小燈泡,等小燈泡亮燈在至櫃檯結(jié)帳取餐。

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這是用餐須知敬請自行觀看不再贅述(抱歉!)。

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想點餐需要使手機(jī)來掃QR碼來點餐。

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菜單主要有經(jīng)典鴨肉飯、蜜汁叉燒飯、脆皮燒腩飯、臺式香腸飯及限量鴨腿飯.....等等,這是點餐系統(tǒng)可選擇細(xì)項供參考,點完餐再傳送到購物餐即可,等小燈泡亮燈在至櫃檯結(jié)帳取餐。

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這是店面後方有餐具供顧客自行拿取,檯面上就是用完餐餐具回收地方,這裡用餐採用半自助式方式,記得用完餐把餐具分門別類回收至此。

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限量鴨腿飯 130元。  

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這碗限量鴨腿飯份足夠定價合理範(fàn)圍內(nèi)。

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這鴨腿肉很大隻有筍絲、小白菜及煎蔥蛋三種配菜,小高選擇淋上比較多醬汁來享用。

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這鴨腿鴨皮酥脆富油脂肉質(zhì)軟嫩超好吃吃。高雄美食|鹽埕區(qū)。「一品鴨莊 鹽埕店」飄香40年知名老店,鹽埕區(qū)全新質(zhì)感裝潢燒臘便當(dāng)?shù)辍敢黄辐喦f 鹽,但小高覺得少了炭香滋味真可惜。

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這配菜都是很有水準(zhǔn)非常好吃,淋上醬汁米飯鹹香不油膩很好吃吃。高雄美食|鹽埕區(qū)。「一品鴨莊 鹽埕店」飄香40年知名老店,鹽埕區(qū)全新質(zhì)感裝潢燒臘便當(dāng)?shù)辍敢黄辐喦f 鹽

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「一品鴨莊 鹽埕店」用餐空間很整潔舒服,服務(wù)很親切,整體口感水準(zhǔn)之上定價合理範(fàn)圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:一品鴨莊 鹽埕店

地址: 高雄市鹽埕區(qū)七賢三路160號

營業(yè)時間:10:30-14:00、16:00-19:20

電話:0977-168337

 『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結(jié))

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