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Fresa芙芮莎

發表篇數:564篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家:

老潮派

place高雄市三民區覺民路213號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

高雄鍋燒【老潮派】9 款湯頭任你選!全臺首創鑄鐵鍋燒專賣店/整碗滿滿蛤蠣鮮蝦太澎湃│高雄宵夜│三民美食

高雄鍋燒【老潮派】9 款湯頭任你選!全臺首創鑄鐵鍋燒專賣店/整碗滿滿蛤蠣鮮蝦太澎湃│高雄宵夜│三民美食 - Fresa芙芮莎?莎旅憶食

說到三民美食鍋燒推薦,就是老潮派
嚴選九款湯頭,結合臺灣傳統及南洋風味.
鍋燒110元起,可加價換麵及升等海鮮或叉燒.
豐盛配料大顆蛤蠣,以及精緻擺盤顛覆鍋燒意象.
新式復古裝潢,深色調橘紅風格,好有南洋風情.
成為三民美食人氣推薦!超愛川味麻奶的濃純香.
營業到夜晚11點也是高雄宵夜好去處~

高雄鍋燒宵夜美食「老潮派」9 款湯頭任你選!全臺首創鑄鐵鍋燒專賣店/整碗滿滿蛤蠣鮮蝦太澎湃

高雄鍋燒【老潮派】9 款湯頭任你選!全臺首創鑄鐵鍋燒專賣店/整碗滿滿蛤蠣鮮蝦太澎湃│高雄宵夜│三民美食 - Fresa芙芮莎?莎旅憶食

老潮派│店面外觀

老潮派位在三民區覺民路上.
黑色招牌的三角窗位,非常顯眼.
鄰近高速橋下,有路邊車位.

高雄鍋燒【老潮派】9 款湯頭任你選!全臺首創鑄鐵鍋燒專賣店/整碗滿滿蛤蠣鮮蝦太澎湃│高雄宵夜│三民美食 - Fresa芙芮莎?莎旅憶食

不要懷疑,從這走進去就是用餐區域!

老潮派│室內環境

橘紅牆面與輕奢燈飾,營造出強烈南洋風格.
大面窗戶迎入自然光線,還有冷氣放送.
即使炎炎夏日,吃個鍋燒也不會滿頭大汗.

高雄鍋燒【老潮派】9 款湯頭任你選!全臺首創鑄鐵鍋燒專賣店/整碗滿滿蛤蠣鮮蝦太澎湃│高雄宵夜│三民美食 - Fresa芙芮莎?莎旅憶食

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一人用餐坐在吧檯座位也擁有自己小空間!

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另外一個空間擺放四張四人座,舒適空間很放鬆.

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將「復古即為時髦」的新興概念運用在裝潢上.
在新時尚空間,運用重色調呈現異國風情.
讓客人用餐過程中,感受不一樣的傳統鍋燒感.

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南部人隨時想吃就是想到鍋燒!
一天五餐都能見到鍋燒蹤影,深入日常.
老潮派鑄鐵鍋燒更是秉持著這股理念拓展店面.
結合高達九款湯頭風味,更融入南洋異國風味.
讓鍋燒傳統風味,躍身鍋燒新食尚!

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老潮派│菜單品項

店內點餐掃描桌上QR CODE線上點餐.
不會使用或是沒帶手機,也可以拿紙本點餐.

老潮派最大特色是高達九款湯頭,超多樣化!
復古原味、經典泡菜、川味麻辣、匈牙利番茄、
潮派奶香、新加坡叻沙、川味麻奶、泰國冬陰功、剝皮辣椒!
搭上意麵、雞絲、冬粉,可加價泡麵、烏龍麵.

再來還能加價豪邁海鮮、奢華蛤蠣、晉級肉片、升級叉燒!

另外還有炸物和飲品可以選購!

高雄鍋燒【老潮派】9 款湯頭任你選!全臺首創鑄鐵鍋燒專賣店/整碗滿滿蛤蠣鮮蝦太澎湃│高雄宵夜│三民美食 - Fresa芙芮莎?莎旅憶食

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點了二個湯頭,異國風味和招牌必點!

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川味麻奶烏龍麵(升級叉燒)

川味麻奶湯頭是老潮派推薦招牌必點款!
其實就是麻辣牛奶鍋燒,火鍋店常見到.
但是鍋燒店則是少見,也太令人期待啦!

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川味麻辣湯底,麻辣中帶有濃濃的牛奶香氣.
醇厚濃滑的湯頭,非常順口不嗆辣.
停留舌尖尾韻的辣香特別迷人,不會過鹹.

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愛吃肉肉推薦升級叉燒,有著三片叉燒!

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不在拉麵店也能吃到厚厚大塊叉燒呢!

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叉燒口感軟嫩帶有彈度,濃濃的叉燒香!
厚實大塊的叉燒吃進嘴裡相當飽口,真讚.

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老潮派鍋燒特點還有滿滿配料.
而且用料實在,給量澎派豪邁.
蛤蠣肉飽滿滑嫩超啾系.

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還有一顆蛋,吃鍋燒就是有蛋才對味.

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再來,貢丸、脆丸、豆皮、豬肉片、蟹肉條、青菜.
我喜歡貢丸大顆又脆彈,脆丸也好吃.

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豆皮吸收湯汁吃起來更入味軟嫩!

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喜歡帶辣的牛奶湯頭,真心推薦麻奶口味!

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可以加價換購烏龍麵,Q彈入味又帶微辣香!

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泰國冬陰功意麵(升級奢華蛤蠣)

泰國冬陰功湯頭在鍋燒店真的很少見!
以辣椒、檸檬葉、大蒜、薑和香茅等等~
熬煮而成湯頭,香氣四溢,口感酸香滑順!
看著擺盤滿滿配料,像是藝術品般,真是有心.
顛覆傳統對於鍋燒既定概念,真的時尚新復古.

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奢華蛤蠣給了12顆,整個吃個過癮!
可以疊高高的蛤蠣,也在鍋燒店很少見.

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蛤蠣果然升等是對的!太值得啦!
蛤蠣肉飽滿鹹香,咬下多汁,滿滿海味.

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配料相當豐富,豬肉片、叉燒、蛤蠣、
蟹肉條、青菜、脆丸、貢丸、豆皮、雞蛋.
整鍋有夠豐盛!

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端上桌就有獨特南洋香氣飄散過來!

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鍋燒最經典就是意麵,吸收冬陰功獨特湯頭.
帶點酸辣清爽不厚重的香氣,非常順口香濃!

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炸雞翅( 2支)

炸得外酥肉細嫩,趁熱吃咔茲咔茲.
酥香口感不油膩,點來分享也不錯.

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懷舊奶茶

醇厚奶香味,涼爽解膩!

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南臺灣最接近生活的鍋燒文化.
又有不一樣風味等著來嚐鮮!

活動時間:6/9(五)-6/11(日).
活動內容:來店消費加入官方 LINE,單點任意鍋燒即可「+1 元升級豪邁海 鮮(3 蝦 4 蛤蜊)或升級叉燒(3 片)」.
活動規則:僅限內用外帶,外送不適用.

【老潮派-鑄鐵鍋燒專門-覺民店】
時間:11:00~14:00│17:00~23:00
公休:無
電話:(07)385-5880
粉絲團:老潮派-鑄鐵鍋燒專門-覺民店
地址:高雄市三民區覺民路213號
(07MAY23│本文純屬美食分享文)

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高雄鍋燒「老潮派」九款湯頭?

復古原味、經典泡菜、川味麻辣、匈牙利番茄、潮派奶香、新加坡叻沙、川味麻奶、泰國冬陰功、剝皮辣椒!

高雄美食「老潮派」好停車嗎?

可以找找路邊車位.

高雄三民美食「老潮派」營業時間?

11:00~14:00│17:00~23:00,宵夜好選擇!
評分者:Fresa
評論分數
4.9

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