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三重菜菜子

發(fā)表篇數(shù):400篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家:

帕迪思甜點工作室

phone02-22556866
place新北市板橋區(qū)文化路二段369巷30號1樓
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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帕迪思甜點工作室

新北市板橋區(qū)文化路二段369301樓(近捷運江子翠站)

週一~週五 15:00-19:00(週六、日公休)

02-2255-6866

 

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某天回家發(fā)現(xiàn)冰箱裡多了家人帶回來的蛋糕跟生乳捲,

就順便來跟大家分享帕迪思甜點工作室」出品的美味甜點吧!

 

水果鮮奶油蛋糕(6吋)$660

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小心翼翼的將水果鮮奶油蛋糕從盒子裡拿出來,

蛋糕本體超美的,不知道為什麼就想用"氣質(zhì)"兩個字來形容,

上頭的水果放了草莓、奇異果和藍(lán)莓雖然蛋糕側(cè)邊沒有其他的裝飾,

不過我喜歡上頭的擠花還有點"金"這個小細(xì)節(jié)。

 

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雖然就只是單純想吃蛋糕而已,家裡沒有誰過生日,

但還是假掰地把店家附的蠟燭插上、點火,

期許一家子平安健康,愉快幸福,平凡的生活就該有些儀式感。

 

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前面的儀式快轉(zhuǎn),最重要的還是想趕快來吃蛋糕阿!

切蛋糕的時候發(fā)現(xiàn)帕迪斯的蛋糕好像比較鬆軟,

原來蛋糕體不是海綿蛋糕,而是更有膨鬆感和空氣感的戚風(fēng)蛋糕~

鮮奶油的部分家人一致認(rèn)為不會過於甜膩,滑順口感有如雪般的輕盈,

看店家的介紹是使用了日本中澤奶霜SMART WHIP K(中澤鮮奶油),

吃起來好像沒那麼罪惡跟負(fù)擔(dān)(減肥永遠(yuǎn)是明天的事);

蛋糕建議收到後冷藏保存半小時後再享用,賞味期是3天(含取貨當(dāng)日),

然後帕迪思甜點工作室的蛋糕都是要提前3預(yù)訂呦!

 

原味生乳捲 $300/芒果生乳捲 $360

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上次就有吃過帕迪思甜點工作室的原味生乳捲,

這次原本想試草莓生乳捲,可惜夏天不是草莓的季節(jié),

於是就選了當(dāng)季的芒果生乳捲,看看這個剖面(口水)...

 

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帕迪斯的原味生乳捲好吃在奶油完全不膩,蛋糕口感也很細(xì)緻,

店家用的似乎是來自日本北海道的鮮奶油

芒果生乳捲的部分選用了當(dāng)季新鮮芒果,芒果用料也很大方,

入口前就能聞到芒果的香氣,冰冰的吃起來也很消暑~

生乳捲的賞味期限也都是3天,大家要留意期限跟冷藏保存喔!

喝咖啡,吃甜食,沒有胃食道逆流,

只有幸福滿滿的時光,以上跟大家分享嚕!

 

創(chuàng)作者介紹
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三重菜菜子

?菜菜子的美食手札????




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