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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 豐原區(qū)

造訪商家:

林阿波杏仁茶豆花

place臺中市豐原區(qū)中正路104之1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
豐原豆花、杏仁茶|林阿波杏仁茶豆花 純正古早味杏仁茶、綿密細緻的黑糖豆花 20年經(jīng)典好味道 - 一起去巴黎avec Liz

豐原豆花、杏仁茶|林阿波杏仁茶豆花 純正古早味杏仁茶、綿密細緻的黑糖豆花 20年經(jīng)典好味道

說到臺中豐原當?shù)毓旁缥缎尤什琛⒍够ǎ^不能錯過這家已經(jīng)有超過二十年歷史的老店 林阿波杏仁茶

這一家臺中豐原豆花位於豐原火車站步行大約八分鐘的距離,附近靠近太平洋百貨、廟東夜市等,許多人下午都會來這裡帶一杯香濃好喝的杏仁茶,搭上解解饞的小時候大餅、油條。

但我個人對他的黑糖豆花最是念念不忘,豆花可感覺的出用料紥實,口感十分綿密,搭配不死甜的黑糖水可說是絕配,下次來這附近想買點點心當下午茶,或是買宵夜,就選林阿波杏仁茶囉。

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林阿波杏仁茶地理位置

豐原豆花、杏仁茶|林阿波杏仁茶豆花 純正古早味杏仁茶、綿密細緻的黑糖豆花 20年經(jīng)典好味道 - 一起去巴黎avec Liz

每次來到豐原都會去一趟廟東夜市,從豐原車站出發(fā)總會經(jīng)過這裡!

林阿波杏仁茶實際地理位置是在豐原中正路上,近中正路、向陽路交叉路口處,位於診所和銀行旁邊。

林阿波杏仁茶是一個小攤販,餐點一律是外帶,無內(nèi)用空間哦。

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雖說是小攤販作業(yè),但我覺得整個環(huán)境都很乾淨,感覺的出老闆講究衛(wèi)生。

林阿波杏仁茶其實已經(jīng)到第三代營業(yè)了,已在地經(jīng)營超過二十年,是真真實實的豐原在地小吃。

菜單上的品項都很平價,小點心 大餅也才20元,下午想吃點點心又不怕會破費,就連我最愛的黑糖豆花也僅35元這麼實在的價格啊。

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我有留意到大餅和油條都是放在這個隔開的櫥櫃中,與室外隔絕,注重衛(wèi)生。

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當初看著林阿波的名字,還以為是誰的名字來命名,看了這個才得知是以太空人"阿波羅"的精神去命名,名字有點浪漫可愛耶!

林阿波杏仁茶菜單

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林阿波杏仁茶餐點介紹

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這次跟朋友一同享用下午茶,點了他們家必點的幾樣點心、飲品要來一次跟大家開箱分享囉!

  • 黑糖豆花 $35 (加紅豆+$5)
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現(xiàn)在天氣漸漸轉(zhuǎn)熱,當然要來一碗冰涼的豆花啦!

林阿波杏仁茶的豆花其實並不是一開始就有的品項,是後來才增加的品項,但我覺得他們的豆花真的是經(jīng)典純粹又有記憶點。

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豆花口感並不是那種偏軟嫩的、容易散開的質(zhì)地,我覺得它比較偏向我們常吃的板豆腐那樣厚實、扎實的口感。

本以為這樣糖水會不會不太好滲透進糖水之中?不過完全不用擔心,豆花透著糖水的香甜以及豆花本身的濃郁豆香!

豐原豆花、杏仁茶|林阿波杏仁茶豆花 純正古早味杏仁茶、綿密細緻的黑糖豆花 20年經(jīng)典好味道 - 一起去巴黎avec Liz紅豆不會煮的過爛,仍可吃到他完整的顆粒,且還帶著紅豆本身綿密的口感。

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糖水不會死甜,所以剩下的甜湯可以整個喝完都沒有問題,很推大家來這裡不知道要吃什麼的話,就直接點黑糖豆花囉!

  • 杏仁豆花 $50 (加花生+$5)
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林阿波杏仁茶將自家招牌的杏仁茶與豆花結合,將杏仁茶的杏仁醇香濃厚感與豆花的豆香結合,口味一點都不衝突,連我年輕人都覺得好吃。

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前面有提到過他們的豆花質(zhì)地很特別,不是那種湯匙一繳就散開的豆花,所以吃起來會特別有口感。

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杏仁茶呈現(xiàn)乳白色的質(zhì)地,濃郁且讓我口中不斷殘留著杏仁香氣,尤其冰飲杏仁茶更好喝。

  • 杏仁茶  小杯 $40 、烏梅汁 小杯 $30
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如果你只是單純想喝杯飲品,不想吃東西,點杯招牌杏仁茶、烏梅汁也很推。

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我覺得烏梅汁也蠻強的喔!以往我喝到的烏梅汁是那種偏水感多一點的烏梅汁,喝到的都是比較化學的口味,可是林阿波的烏梅汁喝起來還感覺帶點濃郁、厚重的湯體,整體不會覺得酸到難以下嚥,而是酸甜香、酸甜香交錯,冰冰的大口飲用真的超消暑。

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杏仁茶有冰飲和熱飲可以選擇,我記得在等餐的過程中,就有不少大人們來這裡點熱的杏仁茶,熱的感覺很受歡迎,當然也有冰飲可以選擇,但我覺得熱的應該喝起來更濃郁,就想說嘗試看看囉。

熱杏仁茶的杏仁香氣果然更重、更香!質(zhì)地很醇厚,嘴裡不斷繚繞著杏仁香氣!

  • 小時候大餅 原味口味 $20
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小時候大餅一共有原味、鹹味、紅豆、綠豆、花生、芋頭、芝麻,口味超多的,價格也超漂亮,一份是20元,是說,現(xiàn)在的物價就連這個價格的小吃都有點難找到了,所以真心覺得這價格超可以。

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小時候大餅的麵體走的是比較紥實、帶有Q勁的麵體,手指一壓下去還稍微有點回彈的那種,麵體不會讓人覺得空空的,還蠻有實心感的,原味口味最為純粹,麵香十足。

  • 小時候大餅 芋頭口味 $20
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芋頭是帶一點點小顆粒的芋頭泥,內(nèi)餡不會讓人覺得太甜。

對了,芋頭口味的餅形狀跟原味的有些不同,原味的是偏向披薩狀的那種感覺,有內(nèi)餡口味的是偏橢圓的那種形狀。

  • 小時候 紅豆口味 $20
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我最愛紅豆口味,他的紅豆餡其實給的頗多,餡料香甜,紅豆豆香濃郁,搭配Q彈紥實麵體,一塊餅就吃的很飽。

  • 油條 $15
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許多人來這一定會將林阿波招牌杏仁茶搭上油條這樣經(jīng)典的吃法一起吃,不過我偏好單吃(會不會很奇怪XD)

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油條一開始吃的時候覺得麵體蠻Q的,後來回去被我放了一下再吃,就轉(zhuǎn)變成微微酥脆的口感,也很不錯,且這傳統(tǒng)早點也沒有再額外添加什麼東西,簡簡單單就很好吃。

林阿波杏仁茶個人整體評價

我覺得林阿波的餐點價格樸實,杏仁茶濃郁又不會很甜,是大人會很喜歡的口味。

豆花則是綿密不會一攪拌就散開,小時候大餅紥實又好吃。

對了,說好吃是真的,下次來這還會想繼續(xù)多回訪幾次的那種。

<延伸閱讀豐原周邊美食:2度C NiGuo 豐原店鴻鼎菓子

林阿波杏仁茶店家資訊

地址:臺中市豐原區(qū)中正路104之1號

電話:0920778395

營業(yè)時間:13:00–23:00 (周日公休)

付款方式:現(xiàn)金、LINE PAY

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評分者:desses80514
評論分數(shù)
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