周先生暫時離臺一陣子，在臺灣的時候他體驗了南臺灣特有的婚禮、花蓮的美景，嘉義的鄉土民情，
但最讓他難忘的是在臺中東勢圓點點夜市那大排長龍的每一攤，
那天吃到的蒜香烏龍豆干，也是很臺味，他至今仍念念不忘～
沒想到現在蒜香烏龍豆干離我這麼近！
進到就是家門口搭上公車或是機捷，大概40分鐘不到就可以吃到的那種近～
住在三重好方便阿～假日沒事就可以到這走走，林口長庚站真的有很多美食，
蒜香烏龍豆干-林口文化店也就在機捷A8長庚醫院站步行兩分鐘就到！
從中餐到下午茶再到晚餐或是消夜，
都可以在蒜香烏龍豆干-林口文化店吃到這古早味！
有別於東勢夜市那攤，蒜香烏龍豆干-林口文化店還增加了古早味拌麵！
這根本就是聽到眾多人包含我的心聲阿～
蒜香烏龍豆干最值得一提就是那個滷汁那個醬汁，嘖嘖嘖～搭配各種麵條都是人間天堂～
花干、豆干，都在滷鍋裏面等你來點，等你來吃，
蒜香烏龍豆干-林口文化店的老闆也很熱情的詢問：有沒有吃過～最喜歡吃什麼？我們這邊還有拌麵唷～推薦XL餐！
那個麵，才放到滷鍋裏面去，感覺就立刻吸飽了湯汁啊！
然後在淋上這秘傳醬汁，那古早味，那蒜香，到現在寫文章都可以感受到！
尤其是當老闆攪拌一下，要淋上食物的那一刻，
就是很值得大吞口水的那一刻啊！
醬汁裡面有滿滿的蒜頭，我的愛～吃蒜頭也有益身體健康！
蒜香烏龍豆干-林口文化店讓人很喜歡的還有尊重食材！
何謂尊重食材？就是不是只是單純吃到醬汁的香氣濃郁，而是還可以吃到食物原始的味道、蔬菜的鮮甜，
我覺得這超級重要！醬汁在裡面的腳色，就是一個很重要的輔佐，讓整體變得更好，更美味！
對！下午茶就是如此倉狂，我一個人點了超值XL餐 $170，裡面包含一個大綜合(選四樣菜)，還有古早味拌麵，
不過我又自己多點了很多單點（遮臉～
和老闆聊得太開心，拌麵一般只是單純拌麵不會有木耳
老闆特別推薦意麵～煮起來胖胖的看起來食慾大開！
夾起來就是吸飽湯汁的樣子阿，
放入口中那醬汁的香氣蔓延在嘴裡，搭配那意麵有點爛又不會太爛還帶著口感的滋味，
一整個真的是很搭！感謝蒜香烏龍豆干-林口文化店老闆的推薦阿～
除了老闆不小心放入的木耳，不得不說這碗麵真的很大份！
如果是和蛋塔一樣點XL餐的人兒，男生的話份量超足夠，女孩的話還可以外帶回家當宵夜（笑）
來看看蛋塔失控點了什麼～
花椰菜，
最喜歡蒜香烏龍豆干-林口文化店的滋味就是食材和醬汁的相輔相成，
可以吃到滷汁的香氣，但又不失那花椰菜的甜味，
也沒有煮太久，所以還維持脆口的口感！
素腰花
我個人覺得素腰花是很難入味的食材，但是蒜香烏龍豆干-林口文化店的滷汁附著在表面上後，再淋上最後的醬汁又再次地在表面增添香氣，
那香氣是讓這素腰花吃到最後都很入味～
豆皮
這豆皮超級無敵好吃！因為我個人就是豆皮控，每次點這種滷味之類的食物，必點豆皮啊！
豆皮除了本身的豆香氣以外，吸飽滿滿的滷汁和醬汁，更加迷人～
年糕，
蒜香烏龍豆干-林口文化店的老闆說，年糕也是本店限定，
原因是有熟客說自己愛吃年糕，能不能也吃到？
老闆就開始販售了～～～老闆也太貼心啦！
本來對於年糕興趣缺缺的我，在老闆的大力推薦下也點來吃，沒想到那Q彈有勁，讓這整碗大綜合豐富了口感～
素肚，
看起來就可以感受到這素肚在滷汁裡面熬煮了許久，
但不會因為時間的關係，讓這素肚失去Q彈的口感，
在咀嚼的時候可以吃到應該有的口感之餘，那醬汁的香氣因為咀嚼的關係，讓這素肚變得更加美味！
米血～
在東勢吃到的米血，在蒜香烏龍豆干-林口文化店也可以吃到！
口感一模模一樣樣，真的是超好吃、太幸福
還有蒜香烏龍豆干-林口文化店必點的豆干，
那孔隙中都吸飽了醬汁，在嘴裡還會爆開來，讓整個口腔充滿了香氣，
絕對必點，不能拒絕與錯過！
桂竹筍
這個是蛋塔吃到一半後，又再去加點的
超喜歡筍子類，上次在東勢已經錯過了～這次在蒜香烏龍豆干-林口文化店不能再擦身而過！
桂竹筍一樣充滿滷汁的香氣，但那脆口還是很美味！
吃了莫名的清爽，好適合炎熱的午後，簡單的午茶時光～
本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。[email protected]
〖店家資訊〗
店 名：蒜香烏龍豆干-林口文化店
地 址：桃園市龜山區文化一路10巷36號
營業時間：每周一~日 15:30-22:30
營業電話：0933 936 177
Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100069716694519
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