關(guān)於娟姐河豚麵線

娟姐小卷麵線就在捷運(yùn)哈瑪星站旁一分鐘，坐輕軌來(lái)也很方便，會(huì)注意到他是因立面的招牌寫(xiě)的河豚麵線跟章魯滷肉飯，但因?yàn)橐蝗顺圆缓门模粤硗庹姨旄笥岩黄饋?lái)吃。

▲個(gè)人沒(méi)有很喜歡擺大合照拍，因?yàn)樯献谰统宰蠲牢读恕?/p>

娟姐河豚麵線店內(nèi)外環(huán)境

▲娟姐小卷麵線就在捷運(yùn)哈瑪星站旁一分鐘，坐輕軌來(lái)也很方便，整個(gè)店也算是老屋建築了。

▲店家名片。

▲今天來(lái)只有娟姐一人，說(shuō)老公好像出車了，然後我等著朋友來(lái)，娟姐就叫我最好快點(diǎn)點(diǎn)餐，因?yàn)榈纫幌聲?huì)有六人來(lái)，只有他一人的話，怕?lián)`出餐的時(shí)間。

娟姐河豚麵線菜單

▲菜單。然後我就趕快點(diǎn)一點(diǎn)，朋友也差不多來(lái)了。本來(lái)要點(diǎn)石鮔魚(yú)肉飯，但老問(wèn)闆只有假日中午才有，石鮔是澎湖的大章魚(yú)。

▲還有英日韓的菜單，哈瑪星這裡遊客很多，所以很多店家都會(huì)提供多語(yǔ)菜單。

娟姐河豚麵線餐點(diǎn)介紹

七美海螺(120元)

▲就像我們?cè)诔缘臒坡荩皇遣挥梦祥泿湍阄鰜?lái)了(誤)，是老闆幫你挑出來(lái)了，再用澎湖傳統(tǒng)的滷汁去滷過(guò)，螺類獨(dú)特的口感，加再獨(dú)特的滷汁，滿讚的哦！

河豚皮(180元)

▲是的，就是生氣時(shí)會(huì)漲的像顆球的河豚，可以看到河豚特有的皮紋，口感很Q，搜尋腦海中的資料庫(kù)，還找不到這樣子的口感。

▲但河豚本身無(wú)味，也無(wú)魚(yú)腥味，所以需滷醬油跟臺(tái)式哇沙米來(lái)吃，滿滿的膠原蛋白，回家不用再敷面膜了。

干貝醬炒飯(80元)

▲用了好多小魚(yú)干，還有使用微辣的干貝醬炒過(guò)，有個(gè)不成文的規(guī)定，海產(chǎn)店的炒飯一定要好吃，要不然是開(kāi)不下去的，此外還有櫻花蝦炒飯跟肉絲蛋炒飯。

四破魚(yú)干

▲▼老闆招牌冷凍小魚(yú)干，好像是四破魚(yú)來(lái)的。

玳瑁石斑魚(yú)苦瓜(350元)

▲點(diǎn)了這個(gè)，老闆說(shuō)：「你是澎湖人哦？」「朋友推薦的啦」我說(shuō)。

▲肉質(zhì)細(xì)膩可口鮮美，是澎湖縣魚(yú)，盛產(chǎn)於珊瑚礁區(qū)，是用手釣的，所以更為珍貴好吃。

▲用苦瓜一起煨煮過(guò)，那醬汁充滿了魚(yú)的鮮味跟苦瓜的清冽苦味，挾上一片沾著醬汁的魚(yú)肉，更是天作之合呀！

▲吃的超乾淨(jìng)的，哈。

小卷麵線(100元)

▲裡面有小卷、蝦子，爆香的油蔥酥。這碗的CP值很高呢，香甜鮮味都是滿分~

蟹腳炒蛋(250元)

▲新鮮的螃蟹現(xiàn)宰入菜，但覺(jué)得有點(diǎn)鹹，適合下飯，感覺(jué)拿來(lái)炒飯應(yīng)該也不錯(cuò)呀。

娟姐河豚麵線後記

 吃完飯後，我們就到對(duì)面的海咖啡喝咖啡，上次就是去喝海咖啡才發(fā)現(xiàn)阿娟的，朋友沒(méi)去過(guò)海咖啡，所以就帶他一起來(lái)囉！下一篇就是介紹海咖啡囉~

娟姐河豚麵線小檔案

• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~19:30
• 地址：鼓山區(qū)鼓山一路23號(hào)(近駁二棧貳庫(kù))
• 電話：0917-447-580
• Facebook粉絲團(tuán)

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