柴柴今日前往臺中考察咖啡店,意外發(fā)現(xiàn)了一間超會選豆的咖啡店!
在中區(qū)的柳川水岸附近有一家叫做「孔雀咖啡 PEACOCKS COFFEE」的咖啡廳,柴柴有位朋友是咖啡師,以前就有聽他推薦我孔雀的手沖咖啡很好喝!還有美味的提拉米蘇,於是這趟臺中之旅,柴柴便決定在這個假日的早晨時段去踩點一下!
●●● 光從外觀看進去,就相當有質(zhì)感呢,而且一進門就濃醇的咖啡香撲鼻而來 ●●●
●●● 孔雀咖啡的選色相當?shù)溲牛G色非常有質(zhì)感呢 ●●●
柴柴一抵達「孔雀咖啡」時,立刻被他們墨綠色的外觀吸引住了。這個深綠色調(diào)跟孔雀咖啡超搭的呀,而且店充滿了綠色植栽,整間店都散發(fā)出一種溫暖與被大自然包圍的完美享受。
店家說,這種深綠色其實叫做「松綠」,是店主受到山林啟發(fā)而選擇的主色系。特別是二樓的座位區(qū),周圍都是綠意盎然的植栽,連牆壁都刷上了松綠色,整個空間彷彿被樹木包圍,很有意境呢!身為植男植女的咖啡愛好者們,一定會對孔雀一見鐘情!
●●● 鹿角蕨超難養(yǎng)的啦,柴柴就養(yǎng)掛了好多盆(哭) ●●●
瞧著四周佈滿植栽的裝潢,真是令人心曠神怡。這些綠色的植物猶如一道道生命之花,在店內(nèi)綻放著絢麗的色彩。它們不僅點綴著空間,更讓整個環(huán)境充滿了生機與活力。這些植物的種類繁多,有高大挺拔的棕櫚樹、婀娜多姿的蕨類植物,還有絢麗多彩的花卉,它們相互交織在一起,營造出一片富饒的綠意海洋。
店內(nèi)的植栽不僅點綴了空間,還為我們帶來了一種舒適和放鬆的感覺。這些植物散發(fā)出的清新氣息填滿了整個空間,讓人彷彿置身於大自然的懷抱中。我坐在舒適的座位上,靜靜地享受著這份寧靜與和諧。
柴柴不禁想起了那句古老的諺語:「植物是大自然的禮物,是人們與自然和諧相處的見證」。在這個忙碌的都市中,能夠感受到大自然的存在,實在是一種幸福。
●●● 完全就是網(wǎng)美必備的打卡聖地 ●●●
●●● 柴柴點了店員推薦的淺焙水洗,帶點酸味的口感簡直是柴柴喝過最好喝的美式手沖 ●●●
●●● 提拉米蘇更是不能錯過 ●●●
孔雀的提拉米蘇與一般的提拉米蘇不太一樣,比較偏向蛋糕體的口感,沒有手指餅乾的點綴,一開始吃有點不習慣,沒想到越吃越順口呢!
它的每一口都是一種美妙的體驗,仿佛舌尖上的繆斯女神輕輕吹奏著甜蜜的樂曲。
提拉米蘇光是外觀就令人難以抗拒。它以馬茲卡彭起司為基底,每一層都綿密而豐潤,宛如絲綢般的觸感讓人無法抗拒想要品嚐。在每一層起司之間,融入了濃郁的咖啡香氣,彷彿是黑色的液體魔法,為提拉米蘇注入了濃烈的咖啡風味。
當你輕輕切下一塊提拉米蘇,它的結(jié)構(gòu)就如同一座建築的完美結(jié)合,每一層都彼此呼應,堅實而又輕柔。入口時,它在舌頭上緩緩融化,釋放出豐富的奶香和咖啡的苦甜交織。馬茲卡彭起司的細緻質(zhì)感與濃郁的口感相互交融,仿佛在舌尖上跳躍的輕舞,帶來無比的享受。
此外,提拉米蘇上灑滿了可可粉,這讓整個甜點更加迷人。可可粉的香氣與口感與提拉米蘇的味道完美融合,增添了一份濃郁的巧克力風味,讓人愈加陶醉其中。每一口的可可粉都仿佛是一片陽光,為提拉米蘇注入了一份迷人的光芒。
●●● 柴柴朋友點的深焙咖啡選擇換成燕麥奶 ●●●
深焙咖啡,那黑暗中散發(fā)著誘人香氣的神秘饗宴,它的口感如同一場充滿濃醇與香氣的饗宴,在味蕾上留下難以磨滅的深刻印象。
深焙咖啡的香氣是無法忽視的。當熱水滲入那些經(jīng)過長時間烘焙的咖啡豆中時,散發(fā)出的香氣瞬間填滿了整個空間。那混合著焦糖、巧克力和烘焙的香甜味道,讓人忍不住閉上眼睛,將鼻子靠近杯口,深深地吸入這誘人的香氣。
深焙咖啡的口感讓人驚艷。它擁有一種濃厚而濃郁的質(zhì)地,彷彿是黑色的液體黃金。每一口咖啡都如同一次探索的旅程,帶領(lǐng)你進入深邃的咖啡境地。那濃醇的口感瞬間佔據(jù)了整個口腔,舌尖上感受到的是一種濃縮的咖啡精華,豐富而有力,帶來一種令人陶醉的快感。
深焙咖啡的餘韻更是令人難以忘懷。當你品味完一口咖啡後,咀嚼著那濃烈的風味,它在口中留下了一道道迷人的痕跡。餘韻帶著微妙的苦甜,仿佛一首絕妙的樂曲,緩緩在口中繚繞,讓人陶醉其中。
值得一提的是,深焙咖啡還散發(fā)出一股微妙的焦糖風味。這是由於咖啡豆在長時間高溫烘焙的過程中,糖分得到了充分的轉(zhuǎn)化,帶來了獨特的甜味。
●●● 孔雀咖啡的每個角落都相當精心的佈置 ●●●
每個角落都充滿了細膩的設計與巧思。桌椅的搭配與佈置經(jīng)過精心挑選,不僅舒適,更顯品味。綠植點綴的牆壁與角落,為整個空間增添了一抹生氣與活力。而在二樓的座位區(qū),更有大量的植栽環(huán)繞著,營造出一種仿佛置身於森林中的奇幻氛圍。
在這裡,你可以感受到大自然的包圍,彷彿與植物們成為了最親密的朋友。
除了植物的點綴外,孔雀咖啡的裝潢還注重細節(jié)。不論是掛布、復古的小木桌、別緻的海報,每一個細節(jié)都展現(xiàn)了店家對於品味和藝術(shù)的追求。而且,他們還在牆壁上掛滿了畫作和照片,這些作品充滿了創(chuàng)意和藝術(shù)的氛圍,為整個空間增添了一份獨特的魅力。
孔雀咖啡的每個角落都仿佛是一個小小的藝術(shù)品,讓人深深的愛上這裡。
●●● 連吊燈的選用都非常細緻呢 ●●●
柴柴做個結(jié)尾,下次我一定還要來孔雀咖啡!這裡讓我無法抗拒。
讓人感受到獨特的魅力和吸引力??兹缚Х纫云渚膩阎玫拿總€角落而聞名,而這個誘人的綠洲總是讓我不禁想再次踏足其中。
當我走進店內(nèi),我立刻被那墨綠色的氛圍所包圍。這種深沉而奢華的色彩讓我感到舒適和放鬆,彷彿進入了一個與世隔絕的綠色天堂。大片的玻璃窗讓陽光灑落在室內(nèi),為整個空間增添了一份明亮和溫暖的氛圍。
無論是一樓還是二樓的座位區(qū),每個角落都散發(fā)著細膩的設計和巧思。桌椅的搭配和佈置充滿了品味和舒適感,讓我可以盡情地享受咖啡的美好。環(huán)繞著的綠色植物讓我感受到大自然的呼喚,彷彿與植物們成為了最親密的朋友。而牆壁上的藝術(shù)作品和照片更是讓整個空間散發(fā)出一種藝術(shù)氛圍,為咖啡店增添了一份獨特的魅力。
在孔雀咖啡,不僅可以品味到咖啡的美味,還能感受到店家對於每一杯咖啡的用心與熱愛。他們精心挑選的咖啡豆和獨特的沖泡方式,讓每一口咖啡都帶來濃郁的香氣和濃醇的口感。
柴柴大力推薦給喜歡咖啡的你們!
?店家資訊:
店名:孔雀咖啡 PEACOCKS COFFEE
地址:400 臺中市中區(qū)大誠街5號
電話:04-2226-8989
營業(yè)時間:
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(公休會另外公告)
Facebook:Peacocks Coffee 孔雀咖啡