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阿發的簡單幸福

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

place新北市樹林區博愛街143號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

斗六當歸鴨all.jpg
喜歡到各地逛夜市的我們,直到最近才第一來逛,離我們家還算近,在樹林火車站前的博愛街夜市。當天隨意走走看看,也吃了幾攤銅板小吃後,我和兒子還是想吃個〝飯〞。這時,竟然看到「鐘及美味.斗六當歸鴨」的招牌,心想,這不是在我們家附近,新莊四維路上有著高人氣,且我們也很愛的那家嗎?
於是我問了店家,這和新莊四維路上的,是不是同一家?店家說是它的分店,加上我們又看到店前,一樣有著極高人氣,於是就決定吃它了~
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斗六當歸鴨01-店外觀.jpg
▲「鐘及美味.斗六當歸鴨(樹林店)」,店外觀
店家位在樹林火車站前,
博愛街夜市後段的區域。
大大的斗六當歸鴨字樣,
以及店前的購買人潮,
要不注意到它,
也難。

斗六當歸鴨02-店環境.jpg
▲店環境
在夜市中,
其用餐環境,
算是相當乾淨明亮。
另,
相較新莊四維路總店,
這顯得寬敞許多。

斗六當歸鴨03-點餐單.jpg
▲點餐單
點餐單樣式,
以及餐點大類別,
和新莊四維路總店一樣。
項目分為:麵飯類、小菜類、湯類。
餐點價格也相同,
很庶民的價位~

斗六當歸鴨04-美食上桌.jpg
▲人氣美食上桌
鴨肉飯(大)+蛋、魯肉飯、米血糕、燙青菜、燙下水、當歸上選豬麵線

斗六當歸鴨05-鴨肉飯+蛋.jpg
▲鴨肉飯+
飯上放了不少去骨的帶皮鴨肉片塊,
及牛蒡絲,
光看就感覺很美味兼具健康~

斗六當歸鴨06-鴨肉飯特寫.jpg
▲鴨肉飯,特寫
帶皮鴨肉片塊,
口感十分鮮嫩香彈,
一點都不柴澀,
相當好吃。
白飯淋上鴨香四溢滑順的鴨脂醬汁,
非常下飯好吃!
我和老婆都很愛~

斗六當歸鴨07-米血糕.jpg
▲米血糕
口感札實又香Q


斗六當歸鴨08-燙青菜.jpg
▲燙青菜

斗六當歸鴨09-燙下水.jpg
▲燙下水
口感很乾淨無腥味

斗六當歸鴨10-當歸上選豬麵線.jpg
▲當歸上選豬麵線
這是除了當歸鴨肉飯(麵線)外,
我們在總店也頗愛的另一品項。
點來試試,
看這樹林店的和總店有無不同。

斗六當歸鴨11-當歸上選豬麵線-特寫.jpg
▲當歸上選豬麵線,特寫
上選的豬五花肉片,
瘦肉部位多於肥油,
吃起來鮮嫩不膩口,
又保有芳郁的豬脂香。
麵線吃起來不會有常見糊口感,
反而帶些許的Q嚼勁~

斗六當歸鴨13-當歸上選豬麵線-湯頭.jpg
▲當歸上選豬麵線,湯頭
店家的靈魂〝當歸湯頭〞,
標榜購買使用合格中藥商的藥材,
不添加當歸香精及人工色素,
細火慢熬費工4小時完成。
喝起來沒有濃厚的中藥味,
只有藥膳的清香,
口感可是相當溫潤甘醇,
很好喝~
#內用餐點有含當歸湯的,
湯喝完皆可免費加湯,
別客氣!


斗六當歸鴨14-留影.jpg
▲留影
這樹林店如同新莊四維路總店,
其餐點,
有著路邊店攤,
少見的乾淨精緻且甘醇的好口感,
卻能依舊保持庶民銅板價!

雖平心而論,我個人還是更愛新莊四維路總店。因為當天在樹林店,所吃到米飯的軟硬度,對我來說,稍稍濕軟了些。鴨肉飯所淋上的鴨脂醬汁,香氣與滑順感,這和總店相較下稍嫌不足。其他餐點,倒是比較沒感受到明顯的差異。
但樹林店還是不賴,除了在網路有上千則評論,平均還能高達4.4星。也是樹林火車站前,博愛街夜市裡,高人氣、高CP值、高評價的當歸鴨肉飯(麵線)
#店內有張貼,向合格中藥商購買食材,及檢驗合格證明書
#不添加當歸香精及人工色素 
#內用可加湯,別客氣!


【營業時間】
16000030
【地  址】新北市樹林區博愛街143

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哞哞手作甜點all.jpg
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