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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

造訪商家:

萬華烏醋乾麵

place臺北市萬華區成都路187號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

很多人喜歡吃烏醋麵

但是臺北哪裡有好吃的烏醋麵呢?

今天要介紹的這一家

位於臺北萬華成都路與環河南路一段上的

萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

就是一間老字號爆推的烏醋乾麵店

馬上來瞧瞧

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

這家店布咕先生在五、六年前

有來吃過~

這次再度來訪~

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵) 菜單

店內餐點以麵食、湯類、小菜為主

麵食的話有乾麵、餛飩麵、豬肝麵

湯類和小菜都是內臟類

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵) 店內環境

來到這裡吃飯

要有併桌的準備

因為座位數不多

雖然裡面有冷氣

但冷氣其實不夠涼

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

點好之後

通常要等一點時間

店內的麵都是大鍋大鍋的煮

除非剛好有起鍋~

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

乾麵吃之前

一定要記得

拿到醬料區

加入大量的醬油膏以及辣椒

這樣子的味道才好吃~

否則味道會太淡

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

攪拌過後

一口吃下

味道溫和又迷人

會讓人一口接一口的想吃下去~

味道真的很不錯

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

綜合湯

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

裡面豬的部位

少說也有7、8種以上

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

每一種部位的口感和味道都不一樣

帶有豐富的口感在其中

湯頭味道也很鮮美

【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

整體來說

不論是烏醋麵還是綜合湯

表現都非常的出色

味道之好,真的會讓人想再訪~

 

萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵) 影片介紹

 

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【臺北美食】萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)|超級老字號60年老店,好吃又美味的烏醋麵

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店名:萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵)

營業時間:早上06:00~12:30 週日、一公休

地址: 臺北市萬華區成都路187號

地圖:


檢視較大的地圖

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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