這次北上之前就有聽聞朋友說
這家居酒屋不管是風格還是氣氛都會是我很愛的
結果一到店門外
我更加地確定~~~
真的是我超愛的日式風格!!!
對了~這裡交通也非常方便
南京三民捷運站徒步大概5-7分鐘
那時候是搭公車~剛好店外就有站牌
真的下車之後走不用30秒就到店外XD
就跟在日本一樣
居酒屋幾乎都是小小間
容納大概30-40人左右
但是整個氛圍我是真的很喜歡
裡面是滿昏暗卻不失溫馨感
就算是一個人想來吃點串燒日料跟小酌
也能坐在吧檯
提供菜單給大家參考^^
醋栗烏龍茶酒/白蘭地梅酒
來居酒屋怎麼可以不小酌呢~~
跟姊妹們一人一杯
我們點了醋栗烏龍茶酒&白蘭地梅酒
都是第一次品嚐的酒
之前只有單喝純梅酒
原來加了白蘭地也是有別番風味
醋栗烏龍茶酒喝起來就是醋栗的味道比較濃烈
之前看孤獨美食家好像就有看過日本人
烏龍茶加上酒這樣調合喝~
我覺得這次喝的兩款酒
都挺適合女生的說
略帶酸感~酒味也不會很強烈
呼籲一下:
喝酒不開車~~開車不喝酒!!!安全最重要喔!
手打軟骨雞肉棒
雞腿肉+雞軟骨比例恰到好處
其實我真的第一次吃到這種口感
從沒想過雞腿肉還能加上雞軟骨一起攪和
再加上營養(yǎng)均衡的香菇與山藥
再沾取店家的精心研發(fā)的獨門醬料
真的是從未有過的好滋味
鹽蔥雞腿串
對於一個愛蔥的人來說
看到肉串上滿滿的蔥
基本上就是90分了~~
然後這一口咬下去還有肉汁噴發(fā)
鮮嫩美味的肉感~~
滿滿的蔥加上鮮嫩多汁的雞腿肉
真的是大滿足
海鮮炒烏龍
這一盤海鮮真的給的不手軟
且烏龍麵的份量真的很足夠
我本身去日本料理店最愛點就是烏龍麵
因為我很愛吃粗粗的麵
加上它吸足湯汁
真的每吃一口烏龍麵都能吃到吸附滿滿湯汁的感覺
配料有大蝦還有蛤蠣跟小卷還有香菇
花魚一夜干
來到居酒屋下酒菜怎麼可以沒有一夜干
這裡的花魚油脂真的很多
也挺下飯的說~
擠幾下檸檬跟魚肉一起吃
真得更能凸顯花魚的鮮甜味
不用一下子這花魚就被我們吃完了XD
味噌牛筋煮
牛筋煮又稱土手燒
是一道大阪鄉(xiāng)土料理
以牛筋加入味噌、味醂等食材長時間燉煮後收汁而成
這道真的是超級下飯
不過那時候我們並沒有跟白飯一起搭著吃
單著吃也不覺得很重鹹
然後我必須說牛筋處理的真好
牛肉咬起來軟硬度剛剛好
對我來說這道料理真的是滿特別的
秘醬炸魷魚
喝酒就真的必須要有炸物（笑）
這道的秘醬吃起來很有韓國炸雞店的那種醬料感
吃起來就是微甜帶點辣
魷魚吃起來很Ｑ彈
就算是冷冷吃我覺得還是挺不錯的
剝皮辣椒牛肉捲
這道也真得滿合我胃口
之前去燒肉店都會點剝皮辣椒牛肉捲自己烤來吃
在這裡可能是專業(yè)烤
吃起來就是多點炭香味
然後也比較有口感
加上白芝麻的點綴
不僅是真的很美味之外賣相也爆棚了
店家資訊
老菘田居酒屋南京店
臺北市松山區(qū)南京東路五段282號
02-2767-9596
17:30-01:00
