想吃點美食但又害怕不健康，位在臺北東區的義式餐廳【不二煮藝】，是由知名美女藝人王俐人所開設，講究低油且低鹽的飲食原則，嚴選冷壓萃取非基因改造的『芥花油』，還有植物黃金美譽的『苦茶油』，以及紅藜麥、北非小米、十穀米、黑野米等，結合充滿異國感的義式輕食料理，呈現食材最原始的天然美味，同時滿足味覺和健康的雙重享受。

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境分享

▼【不二煮藝】位在臺北市大安區仁愛路四段上，鐵盒製的招牌搭配綠意植栽，帶來小清新的視覺印象感，鄰近中山醫院，從忠孝敦化站六號步行六分鐘即可抵達。

▼【不二煮藝】的餐點都是現點現做料理，半開放式的廚房能看到製作過程，以低油低鹽的健康取向為概念，油炸餐點使用冷壓萃取非基因改造的芥花油，熱炒則用有著植物黃金美譽的苦茶油，還有紅藜麥、北非小米、十穀米、黑野米等，都是高成本及附有營養的食材。

▼【不二煮藝】用餐環境走的是工業風路線，灰色系的牆面在植栽點綴下，打造出有如森林般的氛圍。

▼【不二煮藝】同時也是親子友善的餐廳，提供舒適的兒童沙發座椅、餐具、圍兜兜，洗手間附設有尿布臺和小馬桶，很適合全家大小一同來用餐。

▼【不二煮藝】採取自助式用餐模式，餐具與調味品等都是自行拿取，種類豐富齊全可自行取用。

菜單

【不二煮藝】以健康風味的料理為主打，包含燉飯、義大利麵、生菜沙拉、手工鬆餅、手工披薩、咖哩飯麵、輕食等，也有素食朋友可享受的蔬食料理，並提供A、B、C三款套餐可以升級更豐富。

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A套餐：加價100元 （麵包、生菜沙拉、主廚例湯或80元飲品）

B套餐：加價150元 （麵包、生菜沙拉、主廚例湯、80元飲品）

C套餐：加價200元 （麵包、生菜沙拉、主廚例湯、80元飲品、薯條或甜點蛋糕）

餐點介紹

黑毛豬極致12盎司豬排咖哩蛋包飯??340元

▼霸氣登場的黑毛豬極致12盎司豬排咖哩蛋包飯，嚴選臺灣黑毛豬里肌大排以手工斷筋，超大一片快比臉還大，有如傳統的古早味炸排骨，但是口感更加厚實，咬起來多汁軟嫩不乾柴，不用額外沾醬就很夠味。

▼柔嫩的雞蛋包覆著白米飯，淋上清爽的咖哩醬汁剛剛好，整份餐點吃完會很有飽足感。

浮誇南方澳魷魚墨魚義麵??410元

▼海鮮控會愛的浮誇南方澳魷魚墨魚義麵，擺入一整隻海港直送的南方澳魷魚，還有鮮美的爆汁小章魚好豐盛，魷魚吃起來彈嫩鮮甜，入口帶來濃濃的海味爆擊。

▼黑溜溜的墨魚麵Q彈有勁，軟硬度適中，調味清淡不會太過重口味~

嫩雞腿凱薩沙拉??220元

▼賣相繽紛的嫩雞腿凱薩沙拉，以新鮮健康的蘿蔓與紅橡為基底，還有烤南瓜、番茄、蘑菇、玉米筍等蔬菜，搭配烤到金黃酥脆的嫩雞腿肉，吃起來充滿營養和蛋白質。

▼凱薩醬料則是另外以小盤子裝取，可以根據口味自行調整味道，這點相當讓人感到貼心。

白桃烏龍 ??120 元 抹茶拿鐵??120元

▼飲品部分有冷熱飲的豐富選擇，都沒有額外再加糖，喝起來順口不甜膩，下午茶時段還可以享半價優惠。

用餐心得

誰說健康的料理就是不好吃，【不二煮藝】以主廚專業的烹飪技術，搭配低油低鹽的料理原則，端出一道道富有顏值和風味的餐點，吃起來不會過於清淡食而無味，同時能感受到食材最原始的風味，讓大家可以放心大口享用也不怕。

店家資訊

不二煮藝

粉絲團：不二煮藝 FB

地址：臺北市大安區仁愛路四段112巷9弄5號1樓（中山醫院對面）

電話：02-2700-9880

營業時間：11:00~21:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/