{臺中美食}臺中忠孝夜市排隊美食:「龍哥肉夾饃」,卡滋卡滋金黃酥脆的原餅夾上大塊滷肉+洋蔥+獨門醬汁,一口入魂超滿足!
最近超火紅的「龍哥肉夾饃」,在臺中忠孝夜市也可以吃到啦!
老闆手工現烤的夾膜,外皮烤得金黃酥脆,
再搭配店家獨門秘方的滷肉加上洋蔥一起剁碎,最後再淋上特製的醬料與滷汁,
一口咬下酥脆的夾饃、鹹香夠味的肉餡,一整個超級滿足,如果喜歡吃辣的朋友,也別錯過他們的特製辣醬啊!
龍哥肉夾饃-臺中忠孝店
地址:臺中市南區忠孝路123號(忠孝路夜市內)
電話:0909-414151
營業時間:17:00~23:00
粉專:龍哥肉夾饃-臺中忠孝店
「龍哥肉夾饃」在臺中逢甲夜市一直都是超高人氣的必吃美食,
這次在臺中忠孝夜市也可以吃到囉!
目前忠孝店可以吃到經典的「原味肉夾饃」、純肉肉夾饃,也可以直接單點「原餅」。
店家的夾饃都是店家每天手工現煎,每一片原餅都需要慢慢的細心呵護。
等煎到表面金黃之後,再放到下方的烤箱進行烘烤,
考到每一顆原餅都金黃飽滿,表皮帶點焦香酥脆的口感,光看就要流口水了。
點好餐,
老闆就會從每天細心慢火燉煮的滷桶中,撈起鹹香Q彈的滷肉,
店家選用的是上等夾心肉,黃金比例的瘦肉香純不乾柴,再加上油脂豐富的肥肉,是絕對美味的象徵。
接著將新鮮洋蔥、滷肉,還要再加上店家特製的獨門醬料,一起進行均勻剁碎混合。
將剛烤好的夾膜原餅一刀切開(一絲一絲的酥脆外皮發出喀滋喀滋的聲音,超級療癒)
再將剁碎後的肉餡放到夾饃上,最後在淋上鹹香的肉汁,真的是太會了。
龍哥肉夾饃的份量的很澎湃,夾饃外皮酥脆裡層帶點Q彈鬆軟口感,
鹹香夠味的肉餡吃起來超過癮,肉餡還有清脆的生洋蔥增加口感,吃起來也完全不膩。
非常適合下班之後當作晚餐或宵夜享用,一口咬下絕對會讓超級滿足,減肥就明天再說吧!
一姐爸小提醒:
非常建議大家要趕快現吃,外層酥脆的夾饃會因為肉餡裡的湯汁而影響口感喔!
抽獎活動
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4.活動時間:即日起至2023/06/25,23:59
5.抽獎時間:2023/06/26
6.獎品: #原味肉夾饃 一份
7.領取方式,通知中獎後,至店家自行領取。
主辦單位有最終解釋權例