延續(xù)上文,我先吃京都勝牛後,從臺北車站散步到中山區(qū),上了新光三越七樓吃老乾杯。
之前有人推薦我吃老乾杯的商業(yè)午餐,結(jié)果我吃成乾杯的商業(yè)午餐,然後… 今天是假日根本沒有午間套餐== 哈哈哈哈哈傻眼貓咪。
總之我都來了,注定是沒辦法放過它了。
↓門口登記訂位資訊↓菜單有一本是吃的,一本酒水的,然後有限量DM的單點(diǎn)。↓桌面上有入會禮和購買禮品的介紹、備品↓七味醬,水果醬,鹽之花,檸檬,義大利海鹽,檸檬汁。↓跟店員要的鹽蔥醬↓桌面上菜囉↓菜單DM限量的日本和牛炎肉 $399
牛的前胸肉,這道建議烤熟一點(diǎn),畢竟和牛的油脂比較多,5-7分熟吃多了會怕太油膩。↓冷藏牛舌 $580
牛舌在菜單上有三種,然後我是選厚度最剛好的冷藏牛舌,表現(xiàn)的也是蠻不錯的。↓橫膈膜 $588
表現(xiàn)的相當(dāng)?shù)姆浅5牟诲e,本日最愛。 我一開始還擔(dān)心外表熟透了,結(jié)果一吃,裡面肉汁都保留得很好,我的天。↓伊比利豬三種組合:霜降豬肉、梅花涮涮燒、豬肋條梅花涮涮燒
我請服務(wù)人員烤三種熟度,3-5分、7分、全熟,烤越熟,油脂含量會越少,然後會從口感軟慢慢變成有嚼勁。↓霜降豬肉
基本上是松阪豬啦,烤的金黃酥脆我是最喜歡的。↓豬肋條
我本來擔(dān)心很難咬,結(jié)果斷過筋了,烤的金黃酥脆的,真香。↓櫻桃鴨胸 $320 +搭配的味噌醬
我是請人員烤久一點(diǎn),結(jié)果太乾,吃起來很柴,所以說讓店員自己烤啦XD 味噌醬的話,味道偏重,雞、豬、鴨沾都不錯。
↓雞釜飯(小) $250
有附上海苔絲、蔥花、穀物+芝麻、高湯、芥末、小菜(蘿蔔+小黃瓜) 飯非常香,有麻油味,然後塊狀的是薑丁,可以拌開後直接吃,然後也可以變成泡飯。↓單吃↓我自己弄了一點(diǎn)料,試試湯泡飯,非常好吃,我個人偏愛湯泡飯。↓座位視角↓甜點(diǎn)時刻,又是讓店員無言的狀態(tài)。
焦糖布丁$100、季節(jié)水果芭菲$160、抹茶摩納卡冰淇淋$120、酒粕可麗露1顆 $90。↓季節(jié)水果芭菲
上面有水果、果醬、果乾以及麥片,裡層是香草冰淇淋+鮮奶油(? 看起來是很漂亮,吃起來我覺得一般般。↓焦糖布丁
蛋味很濃,上面是鮮奶油。↓酒粕可麗露
口感扎實(shí),但有點(diǎn)乾。↓抹茶摩納卡冰淇淋
這個意外是我甜點(diǎn)裡面最喜歡的。吃的時候要蓋起來,湯圓先吃掉會比較好,不然很擠。↓帳單全程都是服務(wù)人員代烤,然後問的燒肉類話題都能應(yīng)對自如,烤網(wǎng)的話每烤一陣子就主動換掉,適時的補(bǔ)充茶水,觀察我用餐進(jìn)度然後接著再幫我繼續(xù)烤。
然後代烤的服務(wù)人員還長得帥。我絕對不是什麼膚淺的人,結(jié)案。
平日要吃的話建議可以點(diǎn)商業(yè)午餐+單點(diǎn)想吃的肉就行。