最近一直被暖男炸雞洗版，超愛吃炸物的我們決定衝來試試
和一般炸物不同，招牌焦糖炸雞不僅僅裹粉酥炸，裡頭還有加入焦糖粉！
花椰菜、豆乾等配料青菜，還刷上一層獨(dú)家秘醬，超好吃！
暖男炸雞永吉店 環(huán)境
暖男炸雞永吉店從市政府站走過來不用5分鐘
價(jià)格算是滿親民的，最便宜的配料是20元起，最特別的是有魚下巴！
炸物會(huì)先灑上中藥秘方調(diào)配的椒鹽粉，香氣與風(fēng)味多股不同層次
根據(jù)不同食材，再刷上老闆研發(fā)、獨(dú)家熬煮4.5小時(shí)的獨(dú)家秘醬
讓暖男炸雞的炸物口味與眾不同
暖男炸雞 餐點(diǎn)
焦糖炸雞/蒜香炸雞 NT.80 不客觀推薦★★★★★
雞肉醃製後，顧客點(diǎn)餐才會(huì)開始油炸，並不是像多數(shù)炸物店的二次回炸
因此吃起來豐富多汁、不油膩，薄薄的皮卻有滿滿酥脆香氣
蒜香炸雞是雞肉浸入秘方醬汁與鮮奶調(diào)和，最後裹上蒜香的粉漿
帶有蒜香氣息的鮮甜肉汁，撒上中藥秘方椒鹽粉，好好吃～
焦糖炸雞是推薦必點(diǎn)的品項(xiàng)！醃製好的雞腿肉塊包裹焦糖粉漿再油炸
整體鹹鹹甜甜的，咬下去還有鹹香肉汁，非常涮嘴
暖心德州無骨炸雞腿 NT.70 不客觀推薦★★★★★
無骨炸雞腿選用新鮮腿肉，去骨後以秘密配方與鮮奶的特色醬汁醃製
熬煮4-5小時(shí)的特色醬汁全都吸附肉中，富含醬香與肉味！
暖心德州魚下巴 NT.60 不客觀推薦★★★★★
魚下巴是炸物店很少見的品項(xiàng)！很厲害的是，炸得不油膩外仍保有油脂香氣
炸的酥香、內(nèi)裡肉軟綿不乾柴～
花椰菜 NT.30、四季豆 NT.30、豆乾 NT.20、甜不辣 NT.25 不客觀推薦★★★★★
暖男炸雞的青菜炸完不會(huì)太過軟爛或乾柴，蘊(yùn)含脆口多汁的香氣
豆乾絲毫不乾癟、甜不辣越嚼越有味，最後刷上的秘密醬汁完全畫龍點(diǎn)睛
鹹中帶甜的藥材香氣，讓層次味道變得豐富
不像許多炸物店，粉皮裹太厚、以致於吃不到食材的味道
我滿喜歡暖男炸雞的炸物，尤其是薄薄的皮卻充斥滿滿炸香
鎖住肉汁、鹹香氣息，還加入特色的焦糖粉一起炸，口感變得更多一層
暖男炸雞(粉專)
暖男炸雞永吉店
地址：臺(tái)北市信義區(qū)永吉路30巷122號(hào)旁的空地(捷運(yùn)市政府站)
電話：0937 550 598
週一~週日11:30~23:30
暖男炸雞通化店
地址：臺(tái)北市大安區(qū)臨江街105號(hào)
週一~週日17:30-01:00
暖男炸雞板橋店
地址：新北市板橋區(qū)永豐街1號(hào)
電話：02 2964 7261
週一~週日16:00-23:30
暖男炸雞士林店
地址：臺(tái)北市基河路3號(hào)
週一~週日17:30-01:00
