小編今天要介紹的店家隱身在藝文特區(qū)的住宅區(qū)內(nèi)
身處同德二街在住宅區(qū)一樓的 日斤手作漢堡
前身是奔走各大活動(dòng)的人氣行動(dòng)餐車
終於在今年選在桃園藝文插旗讓粉絲有更舒適的用餐環(huán)境
??日斤手作漢堡店家資訊~
地址: 桃園市桃園區(qū)同德二街122號(hào)
停車建議: 鹿過停車場(chǎng)大興站
桃園市桃園區(qū)大興西路二段69巷26號(hào)
電話: 03-3560081
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日 11:00–15:00、17:00–21:00 (周二公休)
六日 11:00–21:00
?? 用餐環(huán)境非常明亮、簡(jiǎn)單大方
不過可以看到一些小細(xì)節(jié)帶有美式可愛風(fēng)格
座位不算多大概可以容納約20人
滿適合部門或小公司來包場(chǎng)用餐的感覺
??餐具區(qū)也非常齊全
刀叉醬料、兒童餐具、水杯也都沒少
?? 最吸睛就是這個(gè)醬料瓶造型小碟子超可愛
?? 櫃檯區(qū)也發(fā)現(xiàn)先前攤車出任務(wù)的身影
相信要把經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變成店面
提供堡粉們更好的用餐環(huán)境
老闆一定費(fèi)勁苦心及勇氣
畢竟這附近的店租可是不便宜阿~
?? 日斤手作漢堡菜單 ~
<注意事項(xiàng)重點(diǎn)提要>
?? 低消200元
?? 若客滿用餐時(shí)間為90分鐘
?? 茶水餐具自取免服務(wù)費(fèi)
?? 禁帶外食
?? 竟然有白米飯主食可選，感覺也是獨(dú)家商品
怕吃不夠也可加購套餐
?? 招牌漢堡，肉排皆可選擇豬肉或牛肉
?? 除了升級(jí)套餐外還可以加購升級(jí)加料
?? 另外還有三款帕尼尼，也可加購套餐
這帕尼尼感覺也很優(yōu)，讓小編猶豫好久
不過第一次來還是先點(diǎn)招牌漢堡
?? 開胃小點(diǎn)
感覺都很適合小酌一番??
?? 碳酸飲料酒精飲品 & 特調(diào)氣泡飲
?? 咖啡 & 鮮奶茶
?? 鮮奶茶 & 冰熱茶
?? 除了菜單飲品外
或是選擇老闆的愛碳酸飲料以及酒精飲料搭配
注意酒後不開車，未滿18歲請(qǐng)勿飲酒!
?? 這次先點(diǎn)了兩款漢堡及飲品
對(duì)了漢堡都有附薯?xiàng)l喔~ 份量還不算少
?? 原本還在想這樣會(huì)不會(huì)吃不飽
但實(shí)際吃完覺得滿剛好的!
?? 裝忙老闆 (130)
選了現(xiàn)在正夯的芒果汁搭配氣泡水
自然香氣清爽微甜，氣泡感又可以解膩
可以說是除了酒精飲料外很棒的選擇
?? 抹茶拿鐵 (130)
這杯滿驚艷的有作出咖啡廳的質(zhì)感
濃郁抹茶茶香十足卻不苦澀，與鮮奶的比例恰到好處
抹茶香不斷竄出，奶味也不會(huì)過於搶戲
會(huì)一直想品嚐這杯飲品的尾韻，非常耐喝!
?? 美墨風(fēng)情辣肉醬起司堡 (299) 推
注意醬料有牛肉
選擇一款外面較少會(huì)出現(xiàn)的口味
光是醬料的製作就必須花一番心力
火候的控制及香料的搭配做得好不好一吃就知道
?? 美墨風(fēng)情辣肉醬起司堡 (299) 推
看似很深的美墨辣肉醬卻非常開胃
原來是墨西哥辣椒與孜然的提味助攻
還有灑上的幾片香菜不知道是否只是裝飾?
吃到時(shí)候到有點(diǎn)畫龍點(diǎn)睛的感覺
味覺上是酸香又帶點(diǎn)小辣讓層次非常鮮明
起司與肉醬的乳化與厚軟多汁的漢堡排非常搭配
整體就是濃郁中亦有變化非常跳躍不膩口
小編個(gè)人非常喜歡!
?? 美墨風(fēng)情辣肉醬起司堡 (299) 推
可以發(fā)現(xiàn)美墨辣肉醬還加入紅腰豆燉煮
紅腰豆除了本身營(yíng)養(yǎng)成分高外
熬煮的過程能讓醬汁更加濃郁
綿密的口感也讓醬汁更加豐富!
?? 顆粒花生厚切培根堡 (299)
這款則是點(diǎn)大眾款來跟市售漢堡比較
漢堡排則是選擇牛肉
?? 顆粒花生厚切培根堡 (299)
花生跟漢堡排本來就是好夥伴
但花生醬的濃稠與甜度就是很重要的關(guān)鍵
小編猜測(cè)日斤的花生醬可能是使用知名福X花生醬調(diào)製?
一口咬下先是滿滿的牛肉香氣
花生醬甜度與濃度非常剛好不膩口
再來就是厚培根油脂香氣與扎實(shí)口感
加上大量洋蔥與生菜中和，讓人不會(huì)有負(fù)擔(dān)很重的感覺!
?? 總結(jié)~
日斤手作漢堡我覺得在醬汁上有特別用心
這也是能在市面上許多漢堡店脫穎而出的關(guān)鍵
其二就是漢堡排的熟度控制很好很多汁
今天兩款漢堡的整體搭配讓人跳脫漢堡膩口的印象
雖然價(jià)格上偏中上但的確有精細(xì)度作出來!
非常推薦漢堡控過來試試!
??日斤手作漢堡店家資訊~
地址: 桃園市桃園區(qū)同德二街122號(hào)
停車建議: 鹿過停車場(chǎng)大興站
桃園市桃園區(qū)大興西路二段69巷26號(hào)
電話: 03-3560081
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日 11:00–15:00、17:00–21:00 (周二公休)
六日 11:00–21:00
