宜蘭下午茶甜點(diǎn)新開幕！臺(tái)北超夯蛋糕「皮皮手作千層」在新月廣場(chǎng)開分店囉！「皮皮手作千層宜蘭藍(lán)屋門市」菜單提供多種口味千層蛋糕、咖啡、氣泡飲、花草茶、冰沙、泡芙、磅蛋糕和霜淇淋等甜點(diǎn)，距離宜蘭車站約步行約十分鐘，營(yíng)業(yè)時(shí)間中午到晚上都能吃到，搜尋宜蘭下午茶、宜蘭甜點(diǎn)推薦可參考囉！
皮皮手作千層 宜蘭藍(lán)屋門市 在哪裡
「皮皮手作千層宜蘭藍(lán)屋門市」地址位在宜蘭新月廣場(chǎng)附近，開車族可將汽車停在新月廣場(chǎng)，到皮皮蛋糕消費(fèi)憑發(fā)票有折抵優(yōu)惠。
皮皮手作千層宜蘭藍(lán)屋門市
地址：宜蘭縣宜蘭市神農(nóng)路二段117號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日 ~ 週四 11:00 ~ 21:30、週五、週六 11:00 ~ 22:00
電話：03 932 1500
粉絲團(tuán)：皮皮手作千層
食記：【宜蘭下午茶】皮皮手作千層宜蘭藍(lán)屋門市，下午茶甜點(diǎn)蛋糕推薦
如果趕時(shí)間或怕想吃的千層蛋糕口味賣光，可以提前預(yù)訂
? 預(yù)訂”當(dāng)日”想吃的口味
? “當(dāng)日”在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)都可以來現(xiàn)場(chǎng)取蛋糕
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皮皮手作千層 宜蘭藍(lán)屋門市 內(nèi)用環(huán)境
原本在宜蘭新月廣場(chǎng)快閃販?zhǔn)鄣钠てで拥案猓F(xiàn)於新月廣場(chǎng)旁的藍(lán)屋開了分店「皮皮手作千層宜蘭藍(lán)屋門市」，藍(lán)屋是宜蘭有名的百年建築，舊宜蘭監(jiān)獄門廳的木造建築，是1896年興建的宜蘭監(jiān)獄署一部份，有百年歷史。
藍(lán)屋之前是日本料理餐廳，現(xiàn)在是甜點(diǎn)蛋糕店「皮皮手作千層宜蘭藍(lán)屋門市」，外觀藍(lán)色建築物相當(dāng)醒目，是拍照的好景點(diǎn)。
店內(nèi)座位極為寬敞，舒適度佳，沒有擺設(shè)太多桌椅來增加客單率，提供外帶和內(nèi)用，趕時(shí)間的觀光客也可以來外帶蛋糕嚐鮮。
和朋友們約好來宜蘭旅遊吃蛋糕，幾個(gè)人站在冰櫃前猶豫著要點(diǎn)什麼口味，點(diǎn)不同口味的可以分享，但其實(shí)皮皮在臺(tái)北很有名，我已經(jīng)吃過超多口味的千層蛋糕，之前也有和小美分享過，方妮則是第一次嚐鮮。
「皮皮手作千層宜蘭藍(lán)屋門市」的獨(dú)家“海洋千層蛋糕”是臺(tái)北吃不到的口味，朋友看到馬上說要點(diǎn)一個(gè)來分享。
有其他客人來外帶好幾個(gè)千層蛋糕。
餐具和水在自助區(qū)可自行取用，內(nèi)用不收服務(wù)費(fèi)。
「皮皮手作千層宜蘭藍(lán)屋門市」有一間包廂，要是有家庭旅遊或是想要私密空間，可以提前和店家洽詢訂位。
皮皮手作千層 宜蘭藍(lán)屋門市 菜單價(jià)錢
「皮皮手作千層宜蘭藍(lán)屋門市」菜單價(jià)錢
每人內(nèi)用低消一杯飲料、霜淇淋或一片蛋糕都可以（6歲以下不限制）。
皮皮手作千層 宜蘭藍(lán)屋門市 餐點(diǎn)推薦
大家點(diǎn)了不同口味的千層蛋糕，芒果千層蛋糕是季節(jié)限定口味，冬天就會(huì)換成草莓千層蛋糕。
在百年古蹟建築物享用下午茶的悠閒氛圍，來一張假掰網(wǎng)美照XD
梅格也來一張。
海鹽起司芋頭千層蛋糕
我自己最愛的口味就是頒給芋頭千層啦！芋泥綿密細(xì)緻，加上海鹽鹹香加持，尾韻再帶出獨(dú)特的清甜風(fēng)味，鹹鹹甜甜非常討喜，每次來皮皮吃千層蛋糕都必點(diǎn)一塊。
水果千層蛋糕
色彩繽紛的水果千層可以說是皮皮的招牌必點(diǎn)，第一次吃也是被這口味驚艷。內(nèi)餡使用的水果會(huì)因季節(jié)有所不同，像冬天來買就有吃到草莓，這次則是芒果還有我很愛的葡萄。
紅龍果的甜蜜多汁、葡萄的甜脆還有芒果的清爽，輕盈滑順的鮮奶油存在，每一層都是清雅和甜蜜的滋味。
海洋千層蛋糕
宜蘭藍(lán)屋限定口味，只在這裡賣。
藍(lán)紫色夢(mèng)幻的鏡面閃耀著光芒，透亮的層次迷人，一開始還以為是什麼色素蛋糕，結(jié)果是蝶豆花製作的口味(孕婦禁食)。
藍(lán)色調(diào)的層次，中間夾了一層黃色鳳梨餡，酸酸甜甜的滋味有別於其他口味，成為梅格這天的第一名喜愛推薦，我還是偏愛芋頭千層，不過這個(gè)點(diǎn)來轉(zhuǎn)換口味也很不錯(cuò)。
西西里咖啡
菜單飲料價(jià)位稍高，但這味道和外觀呈現(xiàn)很對(duì)得起他的價(jià)格，反正現(xiàn)在宜蘭景觀咖啡館都差不多這價(jià)位，只是常常踩雷變成一次店XD
還好這裡的飲料非常可以，像我點(diǎn)的這杯西西里咖啡，咖啡韻味夠且順口，檸檬香氣足、酸度剛好，連朋友都推薦好喝。
蘋果檸檬冰沙
幫宜蘭人點(diǎn)的冰沙，可以喝到蘋果的果粒口感，上面還有蘋果和檸檬片點(diǎn)綴，冰沙風(fēng)味濃郁不死甜，這杯也很推薦。
朋友點(diǎn)了熱拿鐵有美美的拉花，咖啡算是重烘培口感，味道濃郁，我喜歡：）
「皮皮手作千層宜蘭藍(lán)屋門市」還有讓我很好奇的霜淇淋，大家看菜單都覺得霜淇淋賣到120元也太貴了吧！結(jié)果誤會(huì)它了！！
這裡的霜淇淋不是一般便利商店或是遊樂園的擠一擠就拿給你，使用成本高的法國(guó)依思尼再加上店家手工製作的餅乾和馬卡龍裝飾。
霜淇淋
口味有可可霜淇淋和焦糖海鹽霜淇淋，也可以點(diǎn)綜合口味。
我們五個(gè)點(diǎn)了三杯來分享。
這天吃到的馬卡龍是蝶豆花口味 (孕婦禁食），不知道會(huì)不會(huì)有其他口味？馬卡龍的甜度剛好，和霜淇淋很搭，焦糖海鹽霜淇淋剛?cè)肟谟悬c(diǎn)像牛奶糖的風(fēng)味，尾韻會(huì)出現(xiàn)海鹽平衡味蕾，很耐吃，但我比較喜歡可可。
可可霜淇淋味道濃郁，霜淇淋有點(diǎn)硬度又帶滑順口感，風(fēng)味相當(dāng)討喜，我下次來要自己吃一份！這個(gè)列為必點(diǎn)推薦，太適合夏天了！也很適合宜蘭。
來宜蘭這麼多次還沒有機(jī)會(huì)親眼目睹這棟藍(lán)色的百年古蹟，木門看得出歲月的痕跡，有帶小朋友來這要注意一下，畢竟這有歷史的建築物維護(hù)真的不容易。
不同於臺(tái)北的皮皮千層蛋糕，宜蘭藍(lán)屋分店多了千層蛋糕獨(dú)家口味還有我很推薦的霜淇淋，走訪宜蘭旅遊可當(dāng)踩點(diǎn)推薦，停留半小時(shí)至一小時(shí)吃個(gè)蛋糕、喝杯咖啡，享受不匆忙的悠閒時(shí)刻，不喜歡擁擠感的人，這間相當(dāng)推薦，晚上吃完晚餐再來也可以，附近有許多宜蘭知名小吃，吃飽再來吃蛋糕也是很順路的行程。
皮皮手作千層宜蘭藍(lán)屋門市
地址：宜蘭縣宜蘭市神農(nóng)路二段117號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日 ~ 週四 11:00 ~ 21:30、週五、週六 11:00 ~ 22:00
電話：03 932 1500
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食記：【宜蘭下午茶】皮皮手作千層宜蘭藍(lán)屋門市，下午茶甜點(diǎn)蛋糕推薦
如果趕時(shí)間或怕想吃的千層蛋糕口味賣光，可以提前預(yù)訂
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文章作者：陳小可
香港出版：臺(tái)北美食地圖
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