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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 北區

phone0986-667-306
place臺南市北區北門路二段612號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

吃。臺南美食|北區。「臺南阿嬤臭豆腐」Google525則評論獲得4.5顆星,傳承花蓮瑞穗40年老店臭豆廚藝「臺南

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位在北區北門二路上透天店面很顯眼。

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小高網路搜尋發現「臺南阿嬤臭豆腐」評價還不錯,因此就決定專程前來品嚐與分享,老闆是位中年人以創業16年歷史,據說是傳承花蓮瑞穗40年老店廚藝,小高利用剛開門營業就前來用餐,雖然剛營業店面就擠滿購買顧客,這家「臺南阿嬤臭豆腐」有幾個特色可供參考,臭豆腐有提供要切或不切塊服務,也有提供幾要佐料供顧客添加,還有供應好喝古早味紅茶可解渴,臭豆腐整體口味不錯吃定價合理,只是攤位上厚厚的油漬是有點可怕。

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小高剛開門已經有2組顧客在等候。

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騎樓有擺放這臺外觀看起來有點老舊。

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室內用餐空間很寬敞深度很深,有放置桌椅供顧客坐下來用餐。

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老闆這料裡臺需要換新或者是刷乾淨,環境衛生與要維護才能抓住顧客的胃。

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牆面上有公告營業時間供顧客參考,臭豆腐大份60元跟小份45元。

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桌面上有辣醬、辣椒及蒜泥供顧客自行調味。

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這保溫桶裡面古早味紅茶供客人飲用。

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這古早味紅茶很濃郁好喝喔!

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今天點2份臭豆腐大份總共花費120元,臭豆腐有提供要不要切塊的服務。

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臭豆腐60元(大份)(不切塊)。

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這不切塊的臭豆腐中間戳一個洞,桌面上有三種佐料塞入洞中來享用。

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這泡菜有點偏酸清脆還不錯吃。

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這臭豆腐不切塊小高覺得更好吃,不切塊能吃酥脆裡頭濕潤滋味,這臭豆腐臭味比較重很好吃吃。臺南美食|北區。「臺南阿嬤臭豆腐」Google525則評論獲得4.5顆星,傳承花蓮瑞穗40年老店臭豆廚藝「臺南

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這盤是臭豆腐60元(大份)(切塊)。

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這切塊臭豆腐有淋上店家自製醬汁,小高覺得這醬汁和傳統醬汁不同,醬汁是偏濃稠偏鹹滋味,與傳統偏甜鹹滋味完全不同。

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老實講這泡菜小高並不是很喜歡。

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這小塊臭豆腐我覺得還可以而已。

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):臺南阿嬤臭豆腐」銷售空間需要加強衛生,服務很親切,整體口感有水準定價合理,還是值得樂天小高推薦給您品嚐。 


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店家資訊:臺南阿嬤臭豆腐

地址:臺南市北區北門路二段612號

營業時間:14:30–19:30(週一公休) 

電話:0986-667-306

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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