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發(fā)表篇數(shù):698篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

phone02-29633948
place新北市板橋區(qū)中山路二段429號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

2023.06.22

【臺北美食】老串角居酒屋 板橋中山店|Google 破千4.9顆星超夯居酒屋,每一道餐點幾乎都好吃無雷! 

 
 
 
 
 
 

愛去居酒屋的朋友別錯過這家,在臺北享有高人氣的【老串角居酒屋 板橋中山店】,江子翠本店在Google擁有破萬則4顆星高評價,以獨門日式炭火串燒為主打特色,搭配富有日本味的職人味餐點,還有眾多豐富的酒類選擇,每到夜晚用餐時間總是一位難求!

【臺北美食】老串角居酒屋 板橋中山店|Google 破千4.9顆星超夯居酒屋,每一道餐點幾乎都好吃無雷!  - 肉依小姐吃什麼

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環(huán)境分享

【老串角居酒屋 】在新北市共有三家店,這次來到的中山店位於板橋區(qū)中山路二段,鄰近新北市板橋區(qū)中山路二段429號,全黑色系店門高掛著紅白燈籠,從外觀就能感受濃濃日式氛圍,從捷運埔墘站步行五分鐘即可抵達,開車可停放於附近的收費停車場。

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【老串角居酒屋 】用餐環(huán)境以長形的空間設計,營造出寬敞不擁擠的通透感,搭配牆上的日式海報及小物擺設,還有暖色調(diào)的溫暖燈飾點綴下,很有在日本當?shù)氐膼芤夥諊?/p>

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【老串角居酒屋 】選用每日師傅嚴格把關(guān)的新鮮食材,海鮮更是每日至基隆漁港親自採購,加上師傅精湛的炭火燒烤技術(shù),以及店家親手特調(diào)的醬汁調(diào)味料,快速鎖住食材的鮮甜原味,烤出香嫩多汁的每一口滋味。

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菜單

【老串角居酒屋 】以日式炭火串燒為主打,能吃到牛、蔬菜海鮮等食材,還有沙拉、炸物、冷物炒物,以及日本清酒跟日本利口酒等豐富酒類,餐點價格最低從80元起跳不算太貴,用餐額外收取一成服務費。

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餐點介紹

餐點介紹

鹽烤松阪豬??150元

▼肉肉控會愛的鹽烤松阪豬,烤到恰到好處的熟度,外皮焦脆,肉質(zhì)脆口有彈性,以椒鹽及金桔帶出迷人肉香,越吃越讓人喜歡!

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鹽烤牛小排??210元 豚肉糖心蛋??150元 醬燒雞腿??140元 明太子雞肉??140元 蔥鹽牛肋條??180元

▼串燒類表現(xiàn)都很不錯,採用炭火生烤帶有炭火香氣,火候都掌控得很好、無論牛豬雞肉串的肉質(zhì)都很軟嫩,不會太焦也不會太柴,最重要的是調(diào)味不會過於死鹹~

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▼我自己最愛鹽烤牛小排,不只厚度頗有份量,6~7分熟度咬起來多汁甜美,不需費力就能輕易化在口中,另外豚肉糖心蛋這道也很特別,在柔軟好咬的豬肉中,包進帶點甜味的溏心蛋,吃起來口感豐富充滿層次。

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串角炒飯??200元

▼吃得到鍋氣的串角炒飯,一大盤200元真的超劃算,加入炒肉絲跟剝皮辣椒以大火快炒,每口都很夠味又粒粒分明,才上桌不久就整盤被秒殺!

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鹽烤鮭魚肚??210元

▼擁有豐富油脂的鹽烤鮭魚肚,肉質(zhì)非常鮮嫩多汁 ,每口都能感受到鮭魚的油香,以簡單調(diào)味,呈現(xiàn)最自然好吃的海味。

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明太子秋刀魚??140元

▼超特別組合的明太子秋刀魚,已事先去內(nèi)臟魚刺方便食用,一入口會先感受到秋刀魚的香氣,接著是濃厚鹹香的明太子,雙重海味在口中迸發(fā)~

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炸蝦天婦羅??170元

▼炸到金黃酥脆的炸蝦天婦羅,麵衣的顆粒感明顯,咬起來超級酥脆,蝦肉不算太大隻但每口都有肉,推薦沾上酸奶醬跟洋蔥更解膩~

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培根高麗菜??140元

▼很適合換換口味的培根高麗菜,經(jīng)過大火快炒之後有獨特的香氣,再搭配培根及辣椒提味點綴,整體爽口且不油膩~

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起司地瓜??110元

▼絕對要列入必點的起司地瓜,撒滿乳酪絲焗烤再淋上煉乳,趁熱拉起會有邪惡牽絲,吃得到一整顆原塊地瓜,又甜又新鮮超推這道!

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日式麻吉燒??100元

▼賣相療癒的日式麻吉燒,麻吉烤得熟度剛剛好,軟糯甜香不膩口,再淋上煉乳及花生粉,微黏牙口感像在吃棉花糖般幸福。

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山形正宗梅酒??160元 紅茶梅酒??160元

▼這裡提供無酒精和酒精的品項,光是梅酒就有好幾款選擇超豐富,山形正宗梅酒以日本酒為基底,帶有濃郁的梅子香及酒氣,口感圓潤不死甜,另一款紅茶梅酒選用日本紅茶「紅富貴」,入口能感受到明顯的茶味,和梅酒的酸甜交織出溫順滋味。

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用餐心得

想吃居酒屋也不一定要花大錢,【老串角居酒屋 】貫徹職人般的料理精神,在講究技術(shù)的火焰當中,端出一道道美味又不貴的餐點,真的幾乎每一樣都好吃又無雷,搭配充滿濃厚日本風的用餐還境,讓大家下班能盡情放鬆微醺一下。

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店家資訊

老串角居酒屋

粉絲團:老串角居酒屋 FB 

官網(wǎng) : https://www.kushikadoizakaya.com/

老串角居酒屋 板橋中山店

地址:新北市板橋區(qū)中山路二段429號

電話:02-2963-3948

營業(yè)時間: 17:30~02:00(凌晨)

老串角居酒屋 板橋江翠店

地址:新北市板橋區(qū)文化路二段182巷7弄15號

電話:02-2256-6139

營業(yè)時間: 17:30~02:00(凌晨)

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

 



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