羅東本舖店家大門(mén)右側(cè),就放置了一臺(tái)餐車(chē),隨時(shí)
服務(wù)來(lái)店享用的食客。
這臺(tái)餐車(chē)和其他地區(qū)加盟的慕鈺華三星蔥油餅,
都屬同款類(lèi)型,整齊劃一簡(jiǎn)潔流暢,伸縮式折疊的工作檯,
還可放置食材和煎好的豬肉餡餅。
兩款餡餅?zāi)壳斑€沒(méi)有加入冷凍宅配的行列,店家正在研發(fā)改進(jìn)
餡餅的冷凍流程,一定要能達(dá)到顧客滿意的水準(zhǔn),才會(huì)開(kāi)始發(fā)行
餡餅的宅配作業(yè)。
因?yàn)槔鋬稣渲校詈?jiǎn)單的蔥油餅都讓許多消費(fèi)者抱怨
(因?yàn)榧夹g(shù)問(wèn)題、火候、各' 面都會(huì)影響原味的品質(zhì)),加上豬肉餡餅
是有厚度的,沒(méi)有基本廚藝是很難挑戰(zhàn)成功。
[慕鈺華豬肉餡餅]是採(cǎi)用黑豬肉、三星青蔥為內(nèi)餡。
黑豬肉都是選用上好的現(xiàn)宰豬肉,經(jīng)過(guò)攪拌摔打調(diào)味,使其肉質(zhì)
滑嫩,增加口感舉嚼的豐潤(rùn)度,讓豬肉更細(xì)膩爽口。
三星蔥均用大旺三星蔥,洗淨(jìng)、隔夜晾乾後切成蔥花備用。
豬肉餡餅完全都是現(xiàn)包、現(xiàn)煎,一氣呵成作業(yè),完全透明化呈現(xiàn)
在你眼前。讓你看得見(jiàn)店家的用心,讓自己安心的享用;因?yàn)?br> 沒(méi)有放置任何防腐劑和加色記,自然純淨(jìng)的色澤,新鮮的肉質(zhì)和
味道,明眼人一看就知道。
用少許的油來(lái)煎,放置在專(zhuān)用的平鍋臺(tái)上,乾淨(jìng)無(wú)污染,四周?chē)?br> 的整潔也都顧慮到,完全沒(méi)有看到任何污垢和雜物。
食客的安全衛(wèi)生品質(zhì),是店家最大的責(zé)任;這一點(diǎn)本舖處理得
十分令人滿意。在師傅熟練的巧手下,幾分鐘的光景即可食用。
香噴噴、黃橙橙,帶著肉香和青蔥的香味,來(lái)勾引著我們的
視線和味蕾。
果然是師傅級(jí)的廚藝,漂亮完美的金黃色外觀,帶給人的好感
就像黃金般的閃耀。
剛上桌的餡餅,還冒著煙燙著哩!店家招待我們的金桔檸檬茶,
適時(shí)的派上用場(chǎng)。
一個(gè)是香酥脆的豬肉餡餅,一杯是濃淡適中香味獨(dú)具的甜品飲料;
下午茶時(shí)間,就在店本舖展開(kāi),邊吃喝著,邊介紹著,十分愜意。
皮薄、餡多、料實(shí)在;上下皮酥香脆,咀嚼時(shí)的清脆聲,更增加
了美食的要訣。
三星蔥仍然青蔥翠綠,這就是新鮮的保證。
豬肉餡餅的調(diào)味料,完全是適合大眾化口味,若還需要添加醬汁、
辣椒、胡椒粉,店家都準(zhǔn)備著,放置在餐檯上,隨時(shí)供食客取用。
便宜好吃,美味清香的豬肉餡餅,也能讓您發(fā)揮公益愛(ài)心的一己之
力。響應(yīng)[慕鈺華食品]「買(mǎi)一塊餅、送一份愛(ài)」的愛(ài)心公益活動(dòng),
民眾多多響應(yīng)善行,踴躍訂購(gòu)好吃又能作愛(ài)心的各式手工餅,
讓社會(huì)更和諧溫馨,大家都有責(zé)任。
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