離家近，庭院花園式風格的餐廳，特別讓我有耐人尋味的好感。
下午的陽光溫暖舒適，好適合在遮陽傘下來體會歐洲式的
浪漫風情；蝴蝶不時翩翩起舞，完全不會畏懼有人的存在，
一直在我們週圍打轉轉；春天的氣息，在春天農場散播得盡善盡美.....

這次主要是為了蕃薯藤的手工麵包而來；濃郁的麵包香氣，
不時的在四周散開，來得太早，麵包還來不及完全成列，反而
是頭一次看到，這麼多種類的不同的手工麵包，都放置在一起走秀，
方便超級比一比，喜歡哪一款，待回家時，將它順便拎回家當紀念品。

還有幾間雅緻寧靜的包廂，蠻適合親朋友好歡聚時，共處閒聊
暢飲的地方；不但能享受美食，也能達到有獨自隱私的空間，
玩個餘興節目或討論決議事項的商務餐飲。

平時西餐廳的麵包區，我多為蜻蜓點水式，淺嘗即止；今天特意
掀開遮布，仔細端詳，發現裡面都是切好成片的各式口味麵包；
旁邊還有滾動式的烤盤，可以清楚的看見烤麵包的流程。

桌面上還擺著三種醬料，有香草奶油抹醬、起司蕃茄果醬、
香橙奶酥，隨君任選。好多樣化...

餐檯上放置著一張業者精心設計的立牌，提醒著大家>>一定要記得，
麵包要烤熱，才會更香更好吃。

這是重點～千萬不能省略；烤得能聞到香氣，才算OK哦。

主餐上桌啦!~~~噹噹噹>>盪～~~香烤鮭魚排(450元)。
餐盤超可愛滴，不過內容物稍嫌單薄了些。
(蝦子是大姐夾過來拍照用的，她說這樣會比較像樣。)
至少多放些生菜沙拉的配菜相佐，看起來也會更開胃吧!
大廚設計用一朵芻菊當做點綴，這到挺何我意....

先擠上檸檬，切一小口嚐味道；鮭魚滿是帶皮油花部位，特別鮮嫩，
鮭魚的肉質細嫩、鬆軟，沒有魚刺的阻礙，香烤入味，滑嫩爽口，
特調的醬汁滲入其中，異國料理風味的感覺，就在舌尖上綻放....

這是甜點部份～草莓果凍+黑森林蛋糕。
這甜點算中規中矩，果凍的成分還算不錯，甜度尚可，柔軟黏稠，
感覺到果膠的濃度。蛋糕還可以，屬一般大眾化。

飲料最後上桌，哇!出乎我的意料，本以為只有小小一杯冰品，
竟然是好大杯，還勝滿了多種果粒的水果茶。(因為是附品)

好豐富ㄜ>>有.百香果肉、金桔、楊桃、蘋果、蕃茄，如同專門
去喝下午茶才有的果茶內容；漂亮重橙紅的色澤，果粒浮在上面，
和冰塊爭相鬥趣，用吸管攪拌著.....輕輕的啜一口....
甜中微酸的冰果茶，氣味芬芳，口感極佳，香濃的滋味深得我心。

我記得專門去喝下午茶時，所點選的花果茶，大概都在180～250之間，
超值ㄟ，而且味道真滴粉棒，說不出的甜蜜和滿足感。

我貪婪滴一口氣就取用了不同樣式和口味的三款手工麵包；
拿了兩種塗料；有依照牌子上的指示，放在盤上略烤一會兒；
真的是經驗不足，並沒有完全烤出香味；看周遭都有人在排隊
等候，就不好意思再重烤一遍....
其它兩片也是一樣，完全沒有香酥的口感，和讓人滴淚的美味；
不過那小小一碟起司蕃茄果醬，的確讓人心動。無論色澤的見喜度
和味道的濃郁，融合調味加上適度的香料，真的很棒ㄟ。
服務生說這是店裡自製的熱銷醬料。

吃到飽的餐點，怎麼樣都劃算，除了讓自己腰圍再增加，貪吃總是
找得到藉口來原諒自己的。
春天農場讓我又多了一個休閒和大啖美食的去處，有吃有玩，悠閒自在.....

聆聽著藍色點唱機熟悉的老式情歌，優雅的琴韻歌聲，閒淡充滿歡愉的
笑聲，在每張滿足的臉龐上，我看到了讚揚，好吃的美食就是讓人開懷。

很開心認識了這裡，今後朋友的歡聚，春天農場將是最佳選項。

此文同步發表於：香烤鮭魚排～鮮嫩滴美味