留白的營(yíng)業(yè)時(shí)間很有個(gè)性，一週只營(yíng)業(yè)三天，而且還是平日晚上，店址也隱於武廟旁的巷弄中，但即使如此，人潮仍然絡(luò)繹不絕！在看似只有住家的巷子，卻默默且陸續(xù)地有人走入，像是秘境一般的咖啡廳讓人很喜愛(ài)。
在你忙碌了一整天，需要喘息放鬆時(shí)，留白就是一個(gè)能讓你暫時(shí)躲進(jìn)去、不用掛心煩心事的洞穴；不論是獨(dú)自前往或是約個(gè)同樣被生活折磨得不成人形的友人（？）聊聊心事都很適合，讓你的煩悶從心中流瀉出來(lái)，並讓這裡的空氣幫助你沈澱下來(lái)。
｜環(huán)境｜
本來(lái)以為留白是一間迷你咖啡廳，可能只有吧檯跟少許座位，結(jié)果完全出乎意料！以木質(zhì)調(diào)與白色水泥牆混搭出沈穩(wěn)卻清爽的風(fēng)格，昏黃的燈光映照著帶有日系風(fēng)格的內(nèi)裝，綠色植栽點(diǎn)綴其間，半戶(hù)外的座位區(qū)帶有偽露天的隨性風(fēng)格，比想像中還要寬敞的空間很有一種別有洞天的感覺(jué)，個(gè)人是非常非常喜歡！
尤其是留白在靜謐漆黑的巷尾中，大片透明窗讓微黃的燈光混合著人的溫度流淌出來(lái)，像是萬(wàn)籟俱寂夜裡為你留的一盞燈，讓你即使站在店外也能感受到暖意，「充滿(mǎn)暖意的洞穴」是我對(duì)留白的印象。
｜服務(wù)｜
留白應(yīng)該是一家人一起經(jīng)營(yíng)的咖啡廳，不過(guò)只有在點(diǎn)餐跟上菜的時(shí)候有跟服務(wù)人員接觸到，印象中是有禮貌且親切的店家。
｜進(jìn)食｜
? 紅烏龍奶凍無(wú)花果伯爵戚風(fēng) NTD 190
? 自製奶酥吐司 NTD 90
? 鍋煮奶茶(紅烏龍/冰) NTD 150
? 蘋(píng)果水蜜桃氣泡飲(冰) NTD 130
這裡附上菜單供各位參考，不過(guò)仍以店家現(xiàn)場(chǎng)的菜單為主，店家營(yíng)業(yè)日都會(huì)在IG公布當(dāng)天的甜點(diǎn)，目前店家是說(shuō)FB被盜帳，所以請(qǐng)以IG為主喔！
話(huà)說(shuō)每次店家公布當(dāng)天甜點(diǎn)的時(shí)候，我都覺(jué)得這些口味也太合我胃口了吧！大量的使用到了水果與茶，口味的組合也不常見(jiàn)，最近有看到「茉莉綠茶戚風(fēng)」跟「焙茶芒果戚風(fēng)」都好想一試！如果大家有吃到的話(huà)也可以跟我分享喔！
（個(gè)人特別喜歡的品項(xiàng)會(huì)加?）
? 紅烏龍奶凍無(wú)花果伯爵戚風(fēng) NTD 190 ?
戚風(fēng)尺寸不算相當(dāng)迷你但也不大，佐以無(wú)花果、綠葡萄、紫葡萄、柑橘、草莓，水果都甜，蛋糕體的紅烏龍茶香濃郁，口感軟綿好入口，奶凍不會(huì)太甜膩，這點(diǎn)很重要！如果奶凍過(guò)甜的話(huà)可能會(huì)搶過(guò)茶香的鋒頭，而如果蛋糕體過(guò)於紮實(shí)的話(huà)又會(huì)與奶凍的分隔感太重，因此整體吃起來(lái)十分協(xié)調(diào)，茶香芬芳，甜度適中，是融合得頗好的一道甜點(diǎn)。
? 自製奶酥吐司 NTD 90 ??
本來(lái)是衝著戚風(fēng)蛋糕來(lái)，這只是臨時(shí)肚子餓想點(diǎn)的吐司，所以沒(méi)有抱太大期待，但奶酥吐司一上桌就有撲鼻而來(lái)的香味！奶酥雖然沒(méi)特別厚實(shí)，但表面香酥，中間有微微液態(tài)，這是這道的精華啊啊?。∵@拿捏得恰到好處的熟度是多麼難得！令人尖叫的好吃！而且奶酥這種偏甜的食材居然不膩，很喜歡這道！
? 鍋煮奶茶(紅烏龍/冰) NTD 150
紅烏龍茶味濃香，但沒(méi)有一般在喝鮮奶茶時(shí)感受到的絲滑感、微微稠感，個(gè)人覺(jué)得這杯比較普通。
? 蘋(píng)果水蜜桃氣泡飲(冰) NTD 130
氣泡飲帶有微微果香，必須要吃到蘋(píng)果、水蜜桃的果粒才有比較明顯果味，味道上同樣偏清淡。
｜價(jià)位｜
甜點(diǎn)跟飲料價(jià)位中等，但是明顯感覺(jué)到甜點(diǎn)比飲料強(qiáng)蠻多，以甜點(diǎn)的價(jià)格來(lái)說(shuō)有吃到與價(jià)格相當(dāng)甚至超越的品質(zhì)，但飲料上兩杯都偏清淡，個(gè)人覺(jué)得稍嫌可惜。
｜交通｜
因?yàn)榈昙以谖鋸R旁的巷弄內(nèi)，開(kāi)車(chē)來(lái)的話(huà)可能要找巷外的停車(chē)場(chǎng)，停車(chē)比較不方便，所以建議騎車(chē)前往，店家外面有一塊小空地可以停車(chē)。
｜低消｜
每人飲品一杯或金額150元。
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留白BlankCafeLife
週六到二公休/無(wú)提供訂位，採(cǎi)現(xiàn)場(chǎng)候位/滿(mǎn)座限時(shí)90分鐘
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期三四五 19:00-24:00
地址：高雄市苓雅區(qū)武廟路88巷3弄4號(hào)
店家IG： 留白BlankCafeLife
