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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

造訪商家:

絆 小酒館 LIM JIU LA

place臺(tái)中市西區(qū)中山路508號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

新開(kāi)幕沒(méi)多久的臺(tái)中餐酒館|絆 小酒館 LIM JIU LA

提供各種特調(diào)調(diào)酒供客人選擇,都是店家自己研發(fā)的特調(diào)

另外還有餐食可以選擇,義大利麵、燉飯、下酒菜等,也很適合用餐

不定期會(huì)推出新的菜單,整體環(huán)境用餐很有氣氛,小酌與親朋好友聊天都很適合

臺(tái)中餐酒館|臺(tái)中小酒館|臺(tái)中餐廳|臺(tái)中晚餐|臺(tái)中酒吧|臺(tái)中宵夜

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絆 小酒館 LIM JIU LA的店名很特別,有著羈絆的意思

人與人之間相伴在一起,不管是開(kāi)心的或是不開(kāi)心的都能聚在一起好好舒壓發(fā)洩與分享

絆 小酒館從裝潢油漆開(kāi)始都是自己來(lái),甚至於是招牌設(shè)計(jì)也都是自己包辦

裡頭有著店家滿(mǎn)滿(mǎn)的用心,來(lái)到這邊用餐也能很放鬆很愉快!!

餐廳鄰近臺(tái)灣大道茄苳腳公車(chē)站,旁邊有付費(fèi)停車(chē)場(chǎng),開(kāi)車(chē)來(lái)免擔(dān)心,騎車(chē)則是門(mén)口可停放

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有吧檯座位、沙發(fā)座位、窗邊座位,看喜歡坐哪裡都可以,未來(lái)也會(huì)規(guī)劃投影設(shè)備

原本開(kāi)剛時(shí)只有販?zhǔn)奂t白酒與啤酒,後來(lái)才慢慢研發(fā)出各種調(diào)酒,未來(lái)也會(huì)有生啤~

店家本身就是廚師出身的,對(duì)於料理非常拿手,所以店內(nèi)的餐點(diǎn)我們很推薦哦?。?/span>

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絆 小酒館 LIM JIU LA菜單

目前販?zhǔn)坶_(kāi)胃菜、炸物、主食類(lèi)(麵食與飯食)、甜點(diǎn)、絆 經(jīng)典特調(diào)、單品/Shot、無(wú)酒精飲品

詳細(xì)菜單可以到粉專(zhuān)查詢(xún)!!

好康優(yōu)惠:出示這篇文章,絆 小酒館 LIM JIU LA招待下酒小菜-主廚特製椒鹽魚(yú)酥乙份

 

香辣油封蒜蝦$210元

看似簡(jiǎn)單卻一點(diǎn)都不平凡的小菜,搭配酒享用很唰嘴?。?/span>

用整顆蒜下去煉的蒜油,還有加上自製的辣粉,醬汁有辣度,蒜油很香~

法國(guó)麵包有加奶油下去煎過(guò),焦焦香香的~~蝦子可以搭配享用或是單吃都可以哦?。?/span>

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帕瑪森松露薯?xiàng)l$180元

炸的酥酥脆脆的薯?xiàng)l,另外還撒上不少松露與起司塊

直接吃或是沾一點(diǎn)享用都可以哦~

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功夫蒜片蝦蝦細(xì)扁麵$320元

大推這道細(xì)扁麵,真材實(shí)料有著店家滿(mǎn)滿(mǎn)用心?。?/span>

選用的是寬寬的細(xì)扁麵,吃起來(lái)會(huì)比較有嚼勁,但還是帶有點(diǎn)QQ度,重點(diǎn)是比較不會(huì)放久了便很軟

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使用的蝦高湯都是店家自己熬煮的,把蝦子剝殼後另外熬煮,湯汁甘甜美味!!

挑選大隻蝦仁,共有四隻,鮮脆可口~另外還有用數(shù)顆蒜煸製的黃蒜片

這道本身是設(shè)計(jì)有辣度的,但如果不吃辣也可以請(qǐng)店家不加辣哦~

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塔香三騎士細(xì)扁麵$280元

選用三種不同的起司,味道有著滿(mǎn)滿(mǎn)的起司香~~由於是三種不同起司,味道有著豐富多層次口感?。?/span>

基底是選用番茄,所以湯汁會(huì)有酸酸甜甜的口感??!

嚴(yán)選細(xì)扁麵,吃起來(lái)會(huì)更加有口感~

 

 

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因果

偏酸的特調(diào),基底是蔗糖釀造蘭姆酒,再加上檸檬與柳橙,帶有微酸的滋味~

酸酸甜甜又有果香味,另外還有加鐵觀音,喝起來(lái)很特別!!

如果真的有喜歡的味道,也可以詢(xún)問(wèn)店家看看是否可以另外調(diào)配哦~

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花茶$60元

如果不喝酒類(lèi),也可以點(diǎn)無(wú)酒精飲品~~

洛神花茶,味道也不會(huì)太甜膩??!

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絆 小酒館 LIM JIU LA不單單只是餐酒館,餐點(diǎn)也非常美味,就算不是喝酒,光是餐點(diǎn)也很推薦!!真的讓人有驚豔的感覺(jué)~

整體氣氛很輕鬆,又有點(diǎn)不像是餐酒館的感覺(jué)??!很特別~

 

 

絆 小酒館 LIM JIU LA

電話:0979-679791

營(yíng)業(yè)時(shí)間:二-日18:00-01:00(週一公休)

最後點(diǎn)餐時(shí)間12:00;酒水供應(yīng)到01:00

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每個(gè)人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請(qǐng)以自己的感受為主:)

食記與遊記皆有一定的時(shí)效性,請(qǐng)依現(xiàn)場(chǎng)為主

 

 

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