上個(gè)禮拜是我和綾爸的結(jié)婚五周年紀(jì)念，不過(guò)我們沒(méi)有做甚麼慶祝，因?yàn)榫褪?/span>

一般上班日子這樣過(guò)，而且自從孩子出生以後，我就已經(jīng)沒(méi)有那種夫妻甜膩

的感覺(jué)了哈哈，沒(méi)辦法像大家一樣寫(xiě)一些自己覺(jué)得肉麻兮兮的話(huà)來(lái)記錄，所

以今天去吃了慶祝大餐以後，就用食記來(lái)當(dāng)記錄吧XD

封面照片：結(jié)婚五周年快樂(lè)，看我們的小寶貝表情多淘氣！(一個(gè)在肚裡XD)

這次我們選擇的餐廳是新開(kāi)沒(méi)有多久的泰板燒，但是在網(wǎng)路已經(jīng)頗具名氣囉，

沒(méi)有提早預(yù)約的話(huà)很可能沒(méi)有位置哩～位置就在大安森林公園附近，交通其實(shí)

也蠻便利的。

照片重點(diǎn)：在這二樓喔！

感謝主，今天雖然有颱風(fēng)，可是我們出門(mén)幾乎沒(méi)遇到什麼雨耶，所以心情覺(jué)得很不

錯(cuò)，只是說(shuō)真的泰板燒的招牌沒(méi)有做得很花枝招展又顯眼，還真是費(fèi)了一番眼力才發(fā)

現(xiàn)它的所在。

照片重點(diǎn)：用餐時(shí)段。

這間餐廳走的路線(xiàn)算是中高價(jià)位的，餐廳均為套餐式消費(fèi)沒(méi)有單點(diǎn)的喔！最低價(jià)格

588元起跳，而且要收10%的服務(wù)費(fèi)，雖然目前聽(tīng)起來(lái)消費(fèi)似乎不是很親民，但重點(diǎn)

就是要看食物和服務(wù)是不是真的有這個(gè)價(jià)值囉！這類(lèi)型態(tài)的餐廳要成功的話(huà)，CP值

成為很重要的指標(biāo)啦～

照片重點(diǎn)：餐廳多處隨手拍拍。

一進(jìn)門(mén)服務(wù)人員就接待問(wèn)我們有沒(méi)有預(yù)約，然後帶位也非常的迅速。

而我東張西望的四處看，發(fā)現(xiàn)這間泰板燒是以紫色為主體的設(shè)計(jì)色調(diào)，可能跟泰國(guó)給人

家一種神祕(mì)夢(mèng)幻的感覺(jué)有關(guān)吧～

空間部分算是十分寬敞，座位分成好幾個(gè)點(diǎn)，不會(huì)一大堆人全部擠在一起等待同一個(gè)

師傅上菜，也因此上菜速度算快速的，我整場(chǎng)吃下來(lái)幾乎是桌上沒(méi)有空盤(pán)與等待過(guò)，

而且如果我們吃稍慢一點(diǎn)的話(huà)，服務(wù)人員會(huì)先把將要上的菜悄悄放一旁，等待我們

盤(pán)空了以後才幫我們上新菜，這點(diǎn)小動(dòng)作我看在眼裡覺(jué)得挺貼心的，因?yàn)槲艺娴暮芘?/span>

那種上菜上超快似乎恨不得把客人趕快餵飽趕走的感覺(jué)。

而且進(jìn)門(mén)以後也絲毫沒(méi)有一般鐵板燒店給人油煙味很濃的感覺(jué)，整個(gè)餐廳空氣是很

清新又乾淨(jìng)舒爽的。

照片重點(diǎn)：我說(shuō)...綾綾那是啥表情阿XDDD

我們被安排到一個(gè)專(zhuān)屬鐵板區(qū)，到的時(shí)候只有一對(duì)情侶在用餐，不過(guò)入席沒(méi)多久他們

就離開(kāi)了，整個(gè)鐵板區(qū)塊好像被我們包場(chǎng)了一樣，師傅也為我們專(zhuān)門(mén)炒製主餐還很詳細(xì)

的解釋許多料理，就連服務(wù)人員的態(tài)度每個(gè)都很好喔，所以一開(kāi)始進(jìn)去就覺(jué)得心情很輕

鬆舒服。

對(duì)白設(shè)計(jì)：媽咪，可以吃飯了嗎？

一到座位以後就馬上看到早就擺好的兒童座椅與餐具囉，真的超貼心的啦！綾綾看

了也很開(kāi)心，拿著餐具就想開(kāi)動(dòng)的樣子，一直問(wèn)我可以吃東西了嗎。

照片重點(diǎn)：超有質(zhì)感的菜單。

菜單也是紫色系的，上面印著泰式的圖騰，Thaipanyaki就是泰板燒的意思囉！

菜單質(zhì)感很好，但因?yàn)橛貌颓拔揖鸵呀?jīng)在網(wǎng)站看過(guò)菜單都決定好要吃啥了，所以

沒(méi)有花太多時(shí)間翻閱菜單，所以也就沒(méi)有拍下來(lái)囉，有興趣的可以直接去官網(wǎng)上

面看，都有很詳盡又漂亮的菜色圖片與價(jià)位。

簡(jiǎn)單點(diǎn)好菜以後，服務(wù)生問(wèn)我們要喝什麼水，冰的有薄荷茶、熱的是香茅茶，我

和綾爸各擇一來(lái)嘗試看看。

照片重點(diǎn)：冰薄荷茶的杯子好有特色喔！

基本上這兩款茶味道都不會(huì)很濃喔，因?yàn)橐话氵@種香草類(lèi)的要是味道太濃恐怕會(huì)

令人喝不下去吧，所以喝起來(lái)只有聞起來(lái)有淡淡香氣，卻不會(huì)喝起來(lái)不舒服那樣，

淡淡的味覺(jué)恰好可以緩和接下來(lái)泰式的食物吧，我想。

趁還沒(méi)上菜，就來(lái)拍一下桌面囉～

照片重點(diǎn)：好特別的上菜餐盤(pán)。

上菜的餐盤(pán)很可愛(ài)，是個(gè)金屬製的圓型盤(pán)狀，之後食物盤(pán)都會(huì)放在這上面喔～

照片重點(diǎn)：餐具也充滿(mǎn)泰國(guó)風(fēng)情。

此外，桌上都已經(jīng)擺上一小盤(pán)泰式青木瓜絲了，這個(gè)是可以無(wú)限續(xù)用的，不過(guò)

剛開(kāi)始我不太敢抱有期待去嘗試，因?yàn)槲业谝淮纬蕴┦角嗄竟鲜窃谂_(tái)北樂(lè)X夜市

吃的，當(dāng)初很有名排隊(duì)人又多，可是我買(mǎi)來(lái)以後覺(jué)得味道超噁心的，是我和綾爸

生平第一次買(mǎi)了東西以後一口都不想吃就把它丟掉的東西，我們兩人記憶深刻啊！

所以一開(kāi)始嘗試的時(shí)候，我們兩個(gè)互視似乎都知道彼此在想什麼。

照片重點(diǎn)：涼拌泰式青木瓜。

沒(méi)想到一吃下去，我們兩個(gè)都覺(jué)得...好吃耶！跟之前留下給我的不良印象大相逕庭，

整個(gè)有洗刷冤情的感覺(jué)XD這吃起來(lái)味道不會(huì)很重，雖然是泰式卻不會(huì)酸又太辣，入口

以後有點(diǎn)微辣的滋味散開(kāi)，青木瓜和紅蘿蔔絲清爽脆口，搭配花生香氣還挺好吃的。

這時(shí)無(wú)聊看看旁邊，發(fā)現(xiàn)這裡還有些沙發(fā)區(qū)呢！覺(jué)得挺新奇的，因?yàn)楹苌倏吹借F板燒

不是坐在鐵板區(qū)前的，而是坐在那麼漂亮的小空間裡享用餐點(diǎn)。

照片重點(diǎn)：這位置就在我們後面，每區(qū)色系不同。

沒(méi)多久，前菜就上來(lái)啦！

照片重點(diǎn)：開(kāi)胃前菜組合(酸辣雞翅、水果串、鳳梨蝦球)。

服務(wù)生有建議先從兩邊溫?zé)岬拈_(kāi)始吃，最後才吃水果串。

這酸辣雞翅肉質(zhì)真的很嫩阿，而且酸辣適中又帶點(diǎn)甜味，有點(diǎn)像烤雞翅的感覺(jué)，

很好吃呢！

而鳳梨蝦球把蝦子炸得香酥整隻都可以入口，搭配上煉乳與鳳梨，酸酸甜甜的滋味

也是絕配，新鮮的鳳梨丁很好吃。

照片重點(diǎn)：前菜組合特寫(xiě)。

最後是水果串，聽(tīng)說(shuō)上面灑的紅紅的是辣椒糖哩，可是吃起來(lái)一點(diǎn)都沒(méi)有辣味喔，

反而甜甜的。

照片重點(diǎn)：綾爸今天走氣質(zhì)路線(xiàn)～(喂)

接著上菜的是沙拉，沙拉部分開(kāi)始就有選擇性囉，我和綾爸喜歡點(diǎn)不同的，可以多

品嘗一種美味：

照片重點(diǎn)：綜合水果沙拉。

新鮮水果搭配優(yōu)格吃本來(lái)就是很好吃啦，這杯裡面水果有葡萄、哈密瓜、火龍果

和木瓜等，吃起來(lái)很清爽無(wú)負(fù)擔(dān)。

照片重點(diǎn)：泰國(guó)雞肉沙拉。

另外一道我們選的是雞肉沙拉，雞肉肉質(zhì)很有口感，搭配上難以言喻的泰式醬汁，

其中又伴有一點(diǎn)花生醬的味道，吃起來(lái)很開(kāi)胃，而且我吃到現(xiàn)在覺(jué)得這裡的泰式料

理似乎有改良過(guò)，不會(huì)像印象中那樣那麼酸和辣喔！搭配生菜一起吃也好好吃。

吃完了以後，熱呼呼的湯品就來(lái)啦！

照片重點(diǎn)：海鮮玉米湯。

海鮮玉米湯的湯碗很有造型感呢！而且裡面用料蠻豐富的，有清楚的蟹腿肉，湯喝

起來(lái)是甜甜的玉米濃湯的味道，我很喜歡。

照片重點(diǎn)：香茅南薑雞湯。

這一碗雞湯可是超級(jí)熱騰騰的阿！一端上桌就飄出濃濃的雞湯香味，看看裡面的雞肉

都被燉得軟爛鮮嫩，用筷子輕輕一夾肉就可以碎了，綾綾好喜歡吃這雞肉啊！而且裡面

還有蛤俐喔～至於雞湯的美味我相信大家都知道啦，這碗雖然說(shuō)有香茅取名，可是我覺(jué)

的香茅的味道微乎其微，反正就是一碗燉得很徹底的雞湯。

照片重點(diǎn)：專(zhuān)心吃肉肉的綾綾。

看到上面的照片，忍不住要先誇獎(jiǎng)一下今天我家寶貝自己吃飯吃得好棒喔！^^

再來(lái)就是最重要最重要的主秀料理要上場(chǎng)了！早在我們品嘗的同時(shí)，師傅就已經(jīng)在一旁

準(zhǔn)備食材和料理囉～

照片重點(diǎn)：香油炙沙朗牛排。 

這沙朗牛排師傅從一開(kāi)始就很細(xì)心跟我們解說(shuō)他怎麼料理，首先是那個(gè)牛肉串是

選用半筋半肉的，利用噴槍將肥油多的牛肉烤出油脂以後，接著滴進(jìn)一個(gè)收集的容器

裡，搭配泰國(guó)香草束浸泡成為頂級(jí)香油，最後再用那油來(lái)煎另外一整片的沙朗牛排煎

到五分熟帶血色卻不滴血，真的正點(diǎn)極了！

照片重點(diǎn)：下方小鐵盒就是集油處。

照片重點(diǎn)：現(xiàn)場(chǎng)看得好酷喔～

照片重點(diǎn)：看師傅烤得多認(rèn)真啊！

大家可以注意看照片，師傅都有帶一個(gè)隔口水的透明口罩喔，這樣說(shuō)話(huà)也比較衛(wèi)生，

不會(huì)不小心口沫傳染了。

在享用方面師傅也都會(huì)介紹，可以沾取些許胡椒粉直接吃牛肉的原味，也可以搭配

特製的泰國(guó)醬汁一起食用。

我和綾爸特喜歡那半筋半肉的烤肉串，真的好香好好吃啊！而且五分熟的牛排吃起

來(lái)沒(méi)有我想像的生哩，吃起來(lái)嫩嫩的不見(jiàn)血，原味或者沾醬都各有風(fēng)味，我個(gè)人是蠻

喜歡他們的泰式沾醬的。

除此之外，蔬果部分也不馬虎，都是現(xiàn)場(chǎng)煎煮好的，色香味和營(yíng)養(yǎng)俱全。

照片重點(diǎn)：煙燻松阪豬。

另一道不論味道或烹調(diào)手法表現(xiàn)上也一點(diǎn)都不遜色的就是煙燻松阪豬啦！

它是選用一大塊的松阪豬肉經(jīng)過(guò)特製醬汁醃漬以後下去煎的，以香木燻的

技法烹調(diào)，再搭配泰式烤肉醬。

照片重點(diǎn)：很酷、從沒(méi)看過(guò)的現(xiàn)場(chǎng)煙燻烹調(diào)法。

上面的香木點(diǎn)火以後，有導(dǎo)管可以將煙導(dǎo)至封蓋住的盤(pán)中，接著煙霧充滿(mǎn)了盤(pán)子以後，

師傅就放了一個(gè)計(jì)時(shí)的沙漏在我們面前，說(shuō)大概三～四分鐘就完成，這樣子豬肉就

可以煙燻入味了，師傅打開(kāi)蓋子的時(shí)候還很可愛(ài)，看我在拍照就問(wèn)我要不要拍，還幫

我數(shù)一、二、三，讓我拍到好畫(huà)面

照片重點(diǎn)：看了真令我食指大動(dòng)again!

當(dāng)然，也要來(lái)品嘗看看好不好吃啦！光是視覺(jué)上酷炫是不行的～

師傅有建議可以搭配美生菜享用，將松阪豬沾泰式烤肉醬以後，用生菜包裹住一起吃，

也可以單獨(dú)吃都很棒。

這松阪豬的口感很令人意外是有點(diǎn)脆脆的哩！表面煎得有點(diǎn)酥脆的口感，然後

一口咬下有淡淡不濃不膩的煙燻味，肉質(zhì)口感超讚的啊！不管有沒(méi)有搭配生菜

都是好吃的，我們當(dāng)然是整片連菜都嗑光光啦！

而在享用主菜的同時(shí)，我們的副食也悄悄的跟進(jìn)囉～當(dāng)然是少不了米飯啦，只是

它的特色是吃泰國(guó)茉莉香米。

泰國(guó)的香米吃起來(lái)就是有一種特殊的香氣與口感，我個(gè)人很喜歡耶，它比較屬於不黏稠

性的米飯，口感有點(diǎn)QQ的，服務(wù)生幫我們添加飯的時(shí)候都會(huì)問(wèn)說(shuō)這樣夠不夠，要不要再

多一點(diǎn)？

照片重點(diǎn)：這是裝米飯的鍋?zhàn)余福?/span>

看那裝米飯的鍋?zhàn)右埠糜刑﹪?guó)氣息阿～

而副食除了香米以外，還有泰式打拋豬來(lái)當(dāng)陪襯，至於這打拋豬也都是師傅現(xiàn)場(chǎng)製作

的，過(guò)程從頭到尾一目了然。

顏色看起來(lái)就很漂亮啊！裏頭有洋蔥、四季豆、番茄和九層塔等...整個(gè)香氣逼人，炒好以

後師傅就會(huì)幫你放進(jìn)盤(pán)中，這泰式打拋豬我還是第一次吃，有點(diǎn)像中式的肉燥那樣，

可是口感和食材更豐富，然後味道是微甜又帶辣勁的，算是很重口味的一道，搭配

白飯超級(jí)下飯的！！我個(gè)人是覺(jué)得挺辣的～但是吃得很過(guò)癮，更讚的是這米飯和打拋

豬都是可以無(wú)限續(xù)加的喔，不怕你吃不飽啦XD

照片重點(diǎn)：超下飯的，看得我現(xiàn)在又餓了。 

吃到這裡也差不多有些飽足感了，也要接近尾聲啦～中場(chǎng)休息一下來(lái)拍張母女照XD

接下來(lái)要一併上桌的就是甜點(diǎn)和飲料囉！沒(méi)想到這時(shí)候服務(wù)生來(lái)跟我們說(shuō)，我們可以

移位到剛剛我相中的那個(gè)沙發(fā)區(qū)去慢慢享用甜點(diǎn)耶！真的是超級(jí)愉快的阿～沒(méi)想到我們

兩大一小也可以去那邊坐著慢慢享用自己的天地不被打擾，好棒喔。

照片重點(diǎn)：悠閒乾淨(jìng)的一角。

先上來(lái)的是飲料和我點(diǎn)的甜點(diǎn)：

果汁都很濃，感覺(jué)得出來(lái)不是那種加水進(jìn)去稀釋的，芒果汁香甜好喝，而蔓越莓汁

則是很濃醇，喝著喝著我和綾爸竟然一同覺(jué)得有點(diǎn)像葡萄酒(?)，很好喝啊！可惜不能

續(xù)杯XDDD

照片重點(diǎn)：芋香紫米。

甜點(diǎn)選擇也許多，我選了我很愛(ài)的芋香紫米，這是熱甜點(diǎn)，裡面還有大塊蜜芋頭，

紫米搭配椰奶不論是香氣或口感都堪稱(chēng)一絕，一句話(huà)"好吃啦"！

最後，稍微等了一下的就是另外一道我們沒(méi)吃過(guò)的泰式點(diǎn)心啦，說(shuō)什麼都想嘗試

看看：

照片重點(diǎn)：泰式香蕉煎餅。

這煎餅的表皮薄薄脆脆的，有點(diǎn)像是鍋貼黏底的那種脆皮口感，裡面包裹著整片的

香蕉，搭配上煉乳一起入口，溫溫?zé)釤岬目诟信c滋味很獨(dú)特，我和綾爸都覺(jué)得很好吃，

綾爸回來(lái)以後還一度提起這道甜點(diǎn)哩。

就這樣，我們享受完我們的大餐啦，接著也沒(méi)有啥壓力，要坐多久就坐多久囉！聽(tīng)著

現(xiàn)場(chǎng)播放的似乎是泰國(guó)的流行歌曲，不吵雜也很好聽(tīng)哩，我們就稍微聊聊天、拍拍照。

照片重點(diǎn)：利用鏡子增加視覺(jué)空間。

照片重點(diǎn)：今天吃得很開(kāi)心又表現(xiàn)很棒的寶貝。

接著，我們一家拍了幾張全家福自拍以後就帶著開(kāi)心的心情離開(kāi)啦！這次的嚐鮮真是個(gè)不錯(cuò)

的饗宴，雖然價(jià)格有些偏高，但是CP值真的是很不賴(lài)喔！

照片重點(diǎn)：可惜我家小妞不是不看鏡頭就是蹦蹦跳啦！

有興趣的朋友可以自行查詢(xún)泰板燒的官網(wǎng)喔～今天就分享到這裡啦！^^

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