今天的推薦餐廳是座落在忠孝新生捷運(yùn)站附近的「詠豐堂EIHODO」
詠豐堂的名字音譯自日語,發(fā)音為「EI-HO-DO」。
這個(gè)名字是詠豐堂的創(chuàng)辦人們受到日本匠人精神的啟發(fā)
希望將這份精神融入到詠豐堂的每一道料理中
呈現(xiàn)出最高水準(zhǔn)的上海菜美味!
故事聽到這邊都要痛哭流涕了啊!!!
詠豐堂為了要讓更多食客在家也能品嘗精湛的手藝
特別開通了「線上訂餐網(wǎng)站」
https://eihodofood.oddle.me/zh_TW
只要首次訂購輸入折扣碼【詠豐堂】 贈《爽口白菜心》乙份!(活動內(nèi)容依商家網(wǎng)站為主)
訂位也能線上完成囉!!
https://reserve.oddle.me/eihodo
這次來品嚐的菜色是:【主廚推薦】三人分享餐
其實(shí)每次吃合菜餐館最頭痛的就是不知道哪些是招牌菜色,也不曉得份量要怎麼抓
詠豐堂直接組好一整套給你點(diǎn)!
如果是到店內(nèi)用餐,套餐的組合會更豐富~
滬風(fēng)梅林排
充滿創(chuàng)意的一道料理 融合東西方風(fēng)味是屬於詠豐堂的經(jīng)典菜色~
它將鮮嫩的杏鮑菇、青椒、蒜片和辣椒與排骨香炒在一起
料理長特別將英國醬料Worcestershire Sauce入菜
酸味解膩 排骨肉外皮酥脆,內(nèi)裡卻保持著微軟且?guī)в薪绖?根本就是白飯小偷!!!!
詠豐堂魚片(醋溜)
魚片經(jīng)過炸至外酥內(nèi)軟,搭配著濃郁飽滿的醬汁
運(yùn)用上海鎮(zhèn)江醋提出酸香味
每一口都能感受到魚肉原有的甘甜
吃下去的瞬間都能感受到心情明亮了起來!!
這道是小歐的最愛~~
香根干絲肉絲&手作春餅
肉絲、干絲、大蒜 大火爆炒
屬於鍋氣濃厚、鹹香四溢的代表作
可以手作把香根干絲肉絲包進(jìn)手作春餅裡
融入春餅的麵粉香,更多一層口感!
清炒水蓮
我不知道水蓮到底有什麼魔力
餐廳有賣就一定會點(diǎn)!!
這道菜以新鮮水蓮為主角
簡單拌炒,把水蓮的口感展現(xiàn)得很完美~
上海石鍋菜飯
詠豐堂的上海石鍋菜飯以米粒分明、油亮有光澤的飯粒為基礎(chǔ)
加入切碎的雪菜、杏鮑菇丁、金華火腿和蔬菜
調(diào)味非常清爽卻完全不會無聊
無論是單吃或者是配著菜吃都十分合宜!!
經(jīng)典赤豆鬆糕
這款上海年糕甜點(diǎn)以郵糯米粉為基底
內(nèi)餡則是綿密甜蜜的紅豆沙和飽滿的紅豆顆粒
口感比想像中的更Q彈,在家享用也可以稍微復(fù)熱~
經(jīng)典小菜一品
經(jīng)典小菜每天都是隨機(jī)提供,驚喜開箱
今天吃到醬燒豆腐~
醬燒豆腐特別選用很會吸汁的凍豆腐
拌炒蘿蔔、玉米筍塊
原本看起來很不起眼,吃下去直接改觀!!
總結(jié)
詠豐堂提供線上訂餐服務(wù),讓你可以輕鬆訂購他們的美味佳餚
只需前往他們的線上訂餐網(wǎng)站
https://eihodofood.oddle.me/zh_TW
在家輕鬆享受到詠豐堂的料理!!
優(yōu)惠當(dāng)然不能錯(cuò)過!再給一次:
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