臺中水湳商圈的超人氣鴻龍宴活蝦料理，整艘大船直接停泊在餐廳裡，泰國活蝦直接從船艙現點現撈，新鮮看得見！主打泰國活蝦料理，獨家研發：粵式避風塘蝦、泰緬風味蝦、金縷泡菜蝦等12種口味，直接點選全蝦宴，一次吃到五、六種口味，CP值又高又滿足！全新推出的香烤琥珀雞也是推薦必吃！還有多款主廚私房菜、熱炒等餐點選擇豐富又美味，就算是年齡層差距較大的聚餐，也都能盡興享用，加上浮誇又氣派的用餐空間，不管是人多人少都推薦過來鴻龍宴用餐。
文章目錄（點名稱快速前往）
鴻龍宴活蝦料理在哪裡/停車場
鴻龍宴餐廳位在臺中北屯水湳經貿園區經貿五路上，鄰近中平路口，從中清交流道下來約5分鐘可達，離迪卡儂北屯店、愛買水湳店很近，距離逢甲商圈，中央公園也都不遠。
店前有停車位，週邊的路邊停車格也很多，交通便利停車方便，地理位置對觀光客來說也十分便捷，很適合安排進美食景點一日遊的行程裡。
鴻龍宴活蝦料理環境
不知從何點起，也有搭配好的2～8人套餐可直接點選。
鴻龍宴活蝦料理全蝦宴料理分享
全蝦宴A套餐 $2599
內含金縷泡菜蝦、梅汁佐鮮蝦、經典胡椒蝦、泰緬風味蝦、鮮蝦奶油燒、清炒高麗菜、辣子雞丁，及臺梗9號白米飯兩碗、澳洲賓德寶經典薑汁氣泡飲兩罐。
另外再加點醬香蒜蓉大公蝦、香烤琥珀雞、食補九尾燉雞湯、石榴姐的瑰蜜、經典可可歐蕾。
▼梅汁佐鮮蝦
沒吃過梅子入菜的蝦子，所以對這道梅汁佐鮮蝦充滿期待。鴻龍宴的泰國蝦料理除了公蝦外，母蝦都不開背，為免烹調中破壞了蝦肉的Q彈口感。
肥美蝦肉裹滿用烏梅及話梅的特製梅醬，吃起來酸酸甜甜味道非常特別且相當開胃，真會每吃一口就再把蝦肉拿回到梅醬裡猛沾，一點點醬汁都不想浪費，吃完真會吮指回味呢！一旁的自醃烏梅也好好吃。
別忘了吃蝦五步驟，扭開蝦頭、吸蝦膏、撥蝦殼、沾醬汁吃、回味～
▼新鮮泰國蝦的蝦肉紮實Q彈，蝦頭裡厚厚的蝦膏，也千萬別錯過。
溫潤甘甜的湯頭交織著九尾草的獨特清香氣，落喉後還會回甘非常好喝，雞腿肉嫩軟好吃，喝完整個意猶未盡，想再加點一碗。
▼澳洲賓德堡經典薑汁氣泡飲
外觀看起來像啤酒，但這是無酒精的薑汁氣泡飲，喝起來有份淡淡的薑辣感，溫和不嗆，氣泡也很細緻，搭配著各種風味的泰國蝦一起喝，既能解膩，也為美味度加了好多分。
▼石榴姐的瑰蜜＄110、經典可可歐蕾＄130
粉嫩酸甜的石榴姐的瑰蜜，先喝到石榴的微酸香甜，玫瑰花香隨後浮現，邊喝邊戳裡頭的新鮮檸檬片及迷迭香，能喝到不同的酸香層次唷～
經典可可歐蕾，上層是奶泡，下層是可可，喝起來味道稍淡，喝著喝著還挺解膩地。
鴻龍宴活蝦料理整體心得
鴻龍宴現點現撈的全蝦宴料理真的很威，新鮮Q彈的泰國蝦肉質不用多說，12款獨特風味的活蝦料理，吃起來實在好過癮！酥脆又嫩軟多汁的香烤琥珀雞也是必吃，加上寬敞浮誇及好拍照的空間，用起餐來格外舒適愜意。愛嚐鮮、愛吃泰國蝦、尋找特色餐廳的朋友，快把鴻龍宴收進口帶名單囉～
鴻龍宴活蝦料理 店家資訊
營業時間：平日：11：00～14：30、17：00～21：00 、週末假日：11：00～21：00
訂位專線：04-2426-2061
地址：臺中市北屯區經貿五路67號
