芒果在水果中,一向標榜著香甜味美,果肉厚實,肉嫩,香甜。
芒果,是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果,平常一顆大約半斤多;
吃了很有飽足感,水分多,纖維質(zhì)多,很容易滿足口腹之慾。
進口芒果的特色是果粒肥大,果肉肥厚纖維細,顏色較鮮豔,甜度高。
芒果除了氣味芳香之外,據(jù)分析營養(yǎng)成分也很高,有豐富的醣類、
有機酸、維生素A、B1、B2、C、磷、鈣、鐵等。
美國引進的紅皮系列,有[愛文]、[凱特]、[海頓]等。
永康街冰館的芒果冰,幫忙果炒到極致,價位攀高不下;今年的芒果
價位,也比往年高出許多...動輒60、70元起跳>>好貴就少吃點囉!!
臺灣的葡萄,幾乎一年四季都能看到,本土和外來的葡萄,都有偏愛者。
我特別喜歡吃紅地球葡萄,不過今年的紅地球售價偏高,大約多在
70~90元上下,比往年大約在59元左右相比,要貴許多。
這次的臺灣葡萄(一斤/39元)讓我刮目相看,不但碩大肥美、晶瑩飽滿,
最重要的甜美潤喉,清香無比,連剝皮都很容易。
臺西水果有個好處,許多水果都可以試吃,滿意再買;我就是先嘗試過,
感覺超好,一口氣買了5斤。 難得便宜又好吃。
【葡萄】是果中之寶,提升抗氧化功能,可減輕老化現(xiàn)象。
葡萄幾乎占全世界水果產(chǎn)量的四分之一,可說是利用價值極高的作物。
小小一顆葡萄,從果肉、果皮到籽,都含有豐富的營養(yǎng)成分,
主要含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維他命、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、
鈉、鎂、錳等無機成分。
葡萄營養(yǎng)豐富,糖多性溫,多食會引起內(nèi)熱、便秘或腹瀉、
煩悶不節(jié)等副作用。還是得適可而止ㄜ.
我每年最常買的水果,就是葡萄,怎麼吃都不會膩。
[釋迦]這長相奇特的水果,沒吃過的朋友,還真有點不知從何下口?
釋珈雖說遠近馳名,但也有不耐久放的弱點,常常想吃的時候去買,
大多會碰到還沒熟透(硬顆顆),買回家還需要放個兩天才能解饞;
偶而會買到熟透的,多半以龜裂變型,感覺不衛(wèi)生,有點怕怕....
這是小妹去臺東旅遊時,特地買回來的釋珈;一顆顆都有手掌那麼大,
沉甸甸、香噴噴、表皮清嫩漂亮,的確屬上上品。
用雙手輕輕一擠撥,瞬時就分成兩半,汁多味美,香甜潤嘴,果肉茸蜜,
真是吃了讚嘆不已。
臺西的釋珈我也買過,價格也多在60元上下。
櫻桃是我從小就渴望的水果,還記得當時進口水果貴得離譜,
一斤要價1600元,過年時媽咪的朋友送過一盒,我們大家搶著吃,
吃得每個人的嘴角都含著血漬,那是極有趣的童年往事。
櫻桃的珍貴對我而言,還真是水果中的極品。
櫻桃顏色為紅色,表皮很有光澤,而且果實碩大飽滿,果肉鮮紅水潤光澤。
濤選櫻桃時要注意>彈性佳、顏色深、顆粒大、果肉堅實、無爆痕等,
是挑選好吃櫻桃的要訣。
另外,櫻桃梗的顏色也透露出果實的新鮮度,完整綠梗最好,
表示採收技術(shù)高又新鮮。
曾在加拿大和四川看過櫻桃樹,四川的櫻桃果實小顏色橙黃,味道
酸甜,不怎麼討喜,但結(jié)食累累的果樹,看上去著實好看有朝氣。
加拿大好友小方,家門前的櫻桃樹,被颶風(fēng)連根拔起,栽植了14年,
難過了好久,這是我去加拿大那一年,遇到最驚悚的事。
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