想要在京都買伴手禮？在京都車站購(gòu)買就最方便了，因?yàn)檫@裡可以一口氣買到多家名店的伴手禮。只要跟著以下清單在京都車站掃貨，就可以把人氣第一的抹茶甜點(diǎn)、限定版和菓子與點(diǎn)心統(tǒng)統(tǒng)買回家！
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1.辻利 – 京茶麵包脆餅(京茶ラスク)
辻利(Tsujiri)是一家創(chuàng)立於1860年的老字號(hào)宇治茶專門店，本店位於京都祇園地區(qū)。他們使用來自京都宇治地區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶葉，由於宇治地區(qū)日夜溫度差異大，加上豐沛的降雨，非常適合茶樹生長(zhǎng)。
而辻利的創(chuàng)辦人辻利右衛(wèi)門更創(chuàng)造了保存期長(zhǎng)的茶罐、確立了玉露製茶法等，使得宇治茶打響名堂。
對(duì)於茶葉有著長(zhǎng)年專業(yè)知識(shí)的辻利，把宇治茶融合在各種點(diǎn)心中，從和菓子的蕨餅到洋式餅乾都可在京都車站買到。
推薦這款京茶麵包脆餅，一盒有抹茶及焙茶兩種口味共10片。把法棍麵包烤至乾身鬆脆，表面覆蓋宇治抹茶或焙茶的巧克力，可同時(shí)感受到濃郁的茶味和香甜的巧克力，脆脆的口感讓人吃到停不了。
2. 京都Veneto – 抹茶起司大福(大福ッ茶)、 Formatcha(フォルマッ茶)
京都Veneto是把同為古都的日本京都和義大利威尼托州結(jié)合，以在傳承中創(chuàng)新為目標(biāo)，是一個(gè)融合了傳統(tǒng)文化與異國(guó)文化的點(diǎn)心品牌，可以找到各種結(jié)合京都抹茶與洋菓子/食材的特別甜點(diǎn)。
抹茶起司大福是2022年9月新推出的商品，軟糯的麻糬外皮加入了來自京都琴引濱的鹽，包裹著宇治抹茶口味的豆沙餡、馬斯卡彭起司與切達(dá)起司奶油。QQ的口感與軟滑的奶油，抹茶的甘苦與起司的奶香，加上些微的鹽味，達(dá)致完美平衡，是款展現(xiàn)和洋折衷的甜點(diǎn)。
另一款人氣商品是Formatcha起司蛋糕，蛋糕分為兩層，上層是北海道奶油起司製作的鬆軟起司蛋糕，下層是濃郁的京都宇治抹茶起司蛋糕，達(dá)到兩種口感的絕妙平衡。起司蛋糕可以常溫保存，買回去享用也很方便喔！
3. 然花抄院 – 黃金色傳說【長(zhǎng)崎蛋糕】(黃金色の伝説（カステラ）)
然花抄院算是比較新的品牌，他們?cè)?009年京都室町通開業(yè)，本店改造了300年歷史的京町家，設(shè)置了茶室、工坊、商品銷售空間和畫廊，提供手工製作的和菓子與烘焙點(diǎn)心。
他們的招牌商品之一長(zhǎng)崎蛋糕有個(gè)響噹噹的名字 – 黃金色傳說。那是因?yàn)檠u作方法非常講究，使用高品質(zhì)的日本產(chǎn)雞蛋、砂糖和麵粉，職人們?cè)谘u作蛋糕時(shí)會(huì)仔細(xì)觀察當(dāng)天的雞蛋狀況，精確計(jì)算比例，一塊一塊蛋糕精心烘焙而成。
因此蛋糕就如商品名所說呈現(xiàn)出美麗的金黃色澤，香甜鬆軟，同時(shí)帶一點(diǎn)濕潤(rùn)，簡(jiǎn)單樸素卻美味！
4. 伊藤久右衛(wèi)門 – 茶蕨
也是另一京都知名老鋪茶商，本店位於宇治市，以提供高級(jí)茶聞名，宇治平等院、平安神宮等著名寺廟都從他們購(gòu)買茶葉。而他們?yōu)榱俗寕鹘y(tǒng)宇治茶發(fā)揚(yáng)光大，也積極研發(fā)各種抹茶甜點(diǎn)。
而茶蕨餅是他們的招牌商品之一，採(cǎi)用日本國(guó)產(chǎn)本蕨粉製作，加入石臼研磨的宇治抹茶，蕨餅呈現(xiàn)漂亮的翠綠色並有著獨(dú)特Q彈柔軟口感。配合由國(guó)產(chǎn)大豆深度烘烤而成的抹茶黃豆粉、抹茶糖蜜，可感受到深層次的抹茶澀味和香氣，令人回味無窮。
如果不太習(xí)慣吃和菓子，伊藤久右衛(wèi)門還有推出抹茶口味的巧克力蛋糕或起司蛋糕，同樣可享用到甘醇的抹茶風(fēng)味。
5. 京ばあむ – 抹茶豆乳年輪蛋糕(抹茶と豆乳のバームクーヘン)
榮獲京都車站土產(chǎn)店銷售第一名！是不少日本人京都旅行的定番伴手禮。
使用京都地下水製成的豆乳，以及日本國(guó)產(chǎn)麵粉混合製成口感良好的海綿蛋糕，抹茶蛋糕則加入宇治抹茶和煎茶加強(qiáng)茶香。為了保持相同的質(zhì)量，每個(gè)烤箱只烘焙6個(gè)蛋糕，一層層均衡地烤焗，保證每一口都是完美。
最外層覆蓋砂糖衣，在冷藏後變得甜而酥脆，糖漿會(huì)隨時(shí)慢慢滲入蛋糕中變得更濕潤(rùn)甜美，不同時(shí)間享用也別具風(fēng)味。
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6. Royce’京都 – 生巧克力(生チョコ抹茶とフロマージュ)、巧克力洋芋片(ポテトチョコレート宇治抹茶と山椒)
北海道知名巧克力製造商Royce’的京都限定商品系列，把京都的茶文化、黑豆和花椒等和食材融合在巧克力點(diǎn)心，跨越和洋文化的隔閡。以往Royce’京都系列僅限於京都府內(nèi)及周邊百貨店的活動(dòng)、Pop-up商店等進(jìn)行期間限定銷售，但自2022年起終於在京都車站進(jìn)行全年銷售。
在多款商品中特別推薦抹茶與起司口味的生巧克力，融合了京都和北海道的元素，共有兩層。上層是混合宇治抹茶的巧克力，下層是使用北海道產(chǎn)的三種起司（馬斯卡彭、高達(dá)和奶油起司）製作的白巧克力。表面灑上宇治抹茶巧克力粉使味道更加深邃，抹茶的風(fēng)味會(huì)在口中擴(kuò)散，與甜美的起司完美結(jié)合。
另一種必買的是Royce’代表商品 – 巧克力洋芋片 宇治抹茶與山椒口味。把抹茶粉末及和歌山縣產(chǎn)的葡萄山椒撒在香脆的洋芋片上，再以宇治抹茶巧克力覆蓋。入口會(huì)先嚐到微辣爽口的山椒，接著是洋芋片的鹹味，最後是宇治抹茶巧克力的微苦甘香，獨(dú)特的組合一吃便會(huì)上癮！
原文連結(jié): 京都車站推薦伴手禮13選~必買辻利Tsujiri、伊藤久右衛(wèi)門人氣抹茶甜點(diǎn)、Royce’京都限定口味！
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