富士印日式炸豬排
新北市永和區(qū)中正路233號(hào) / (02)8668-6728
週一-五 11:00-15:00、17:30-22:00；週六-日 11:00-16:00、15:00-22:00
 
富士印日式炸豬排為燦坤跨足餐飲業(yè)的第二個(gè)品牌
第一間店選擇開在永和區(qū)的秀朗國(guó)小附近

進(jìn)門即設(shè)有候位區(qū)，裝潢風(fēng)格很有質(zhì)感，很用心
 
座位區(qū)明亮舒適，空間寬敞
 
 
桌面上醬料盤中包含胡麻醬、和風(fēng)醬、七味粉及豬排醬
 
部份MENU 
 
 
 
 
首先送上熱茶、小菜、高麗菜絲(可續(xù))，以及搭配豬排醬汁的綜合芝麻
 
開始磨芝麻囉！！
一將芝麻搗碎就有濃郁香味撲鼻而來
不誇張我還是第一次在磨的時(shí)候聞到這麼重的芝麻味
我還沒開口坐在對(duì)面的友人已先驚呼『怎麼那麼香啊～！』
 
加入豬排醬汁後就完成啦～
開始等待餐點(diǎn)上桌
 
友人點(diǎn)選的腰內(nèi)豬排咖哩 290元 
我覺得這樣的擺盤看起來好虛喔...賣相很普通
不過咖哩醬汁的口味類似佛蒙特咖哩塊，香滑濃郁
 
接著便是我的腰內(nèi)豬排套餐(中) 280元 
肉質(zhì)厚實(shí)、軟嫩多汁、外皮酥脆不油膩
好好吃耶～
 
 
 
主餐皆有附白飯和味噌湯(都可續(xù))，味噌湯料少表現(xiàn)一般
白飯口感不錯(cuò)，香Q代有彈性，使用外銷日本的御用米
 
另外硬是點(diǎn)了一份炸薯?xiàng)l 60元 
我每次只要看到MENU有炸薯?xiàng)l都忍不住嘛
上桌時(shí)溫度已不高可直接食用，猜想瀝油時(shí)間很長(zhǎng)
因?yàn)槭項(xiàng)l完全不油膩！口感和麥當(dāng)勞的差不多但是真的不油膩！ 
 
 
此時(shí)店家送上一份招待的炸豆腐
在MENU上並沒有看到，詢問之下才知道
炸豆腐為之前配合教師節(jié)訂位活動(dòng)做招待推出的
暫時(shí)並不打算新增到MENU中，但若前往用餐可主動(dòng)詢問
只要當(dāng)日廚房有備料就會(huì)招待噢！ 
 
 
炸豆腐沾醬
 
外皮一樣裹上麵包粉去炸，酥脆口感搭配豆腐的幼滑 
 
沾上蘿蔔泥醬汁味道更好噢！ 
 
最後還有甜點(diǎn)噢
巧克力山葵冰淇淋 
苦甜巧克力味入喉後浮現(xiàn)淡淡的芥末味
但卻不至於有辛辣或嗆喉的感覺，很特別
 
芒果冰淇淋 
味道很像都可飲料店夏季推出的芒果歐蕾
不會(huì)過於甜膩蠻清爽的 
 
富士印的名片設(shè)計(jì)很可愛
折疊式的內(nèi)含主餐餐點(diǎn)介紹，第一頁(yè)使用富士山的形狀造型 
 
7月5號(hào)才正式對(duì)外開幕營(yíng)業(yè)的富士印，服務(wù)態(tài)度很好
食材和口味上表現(xiàn)都很優(yōu)秀，結(jié)帳金額加收一成服務(wù)費(fèi)
目前已經(jīng)開立第二家分店在內(nèi)湖的捷運(yùn)文德站附近噢！





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