咖啡：Hippo Cafeteria???????
地址：?? ??? ????17? 85 B1, 1?
電話：0507-1320-6219
營業(yè)時(shí)間：09:00~19:00(Brunch到18:20)
IG：https://www.instagram.com/hippo_cafeteria/
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這次到延南洞，我最心心念念的就是這間在IG上刷到的新店Hippo Cafeteria???????，雖然距離弘大站大約要20分鐘的路程，依然是放進(jìn)了我的必訪行程裡面，這間店有供早午餐，建議可以放在第一個(gè)行程再從延南洞沿著往弘大站逛。
Hippo Cafeteria???????的地點(diǎn)在商圈外，比較像是在某個(gè)住宅社區(qū)裡面，一看到這個(gè)門口就愛了，這種有點(diǎn)老歐式的磚造牆也太美，整間店的CIS做得非常清晰，藍(lán)色為主色同時(shí)到處都看得到河馬圖樣還有Hippo的字樣，不管是門口懸吊的燈箱招牌或是一旁的直立招牌都是一種帶著復(fù)古的摩登風(fēng)格，是說為什麼連電表都要這麼好看!
Hippo Cafeteria???????算是很經(jīng)典的韓國常見格局，店門口是往上半樓，左側(cè)則有半地下樓的用餐空間，不管是大鐵桶還是河馬招牌，從顏色到設(shè)計(jì)都好可愛。
Hippo Cafeteria??????? 一進(jìn)門就會被這個(gè)廚房隔間給美到!整間店以水泥為基底，大量的搭配金屬材質(zhì)運(yùn)用，巧妙的置頂燈箱讓我好喜歡，玻璃和弧角直接讓設(shè)計(jì)感提升好幾個(gè)等階。
Hippo Cafeteria???????店內(nèi)有太多有趣的小細(xì)節(jié)值得欣賞，在臺灣主流上還是以木作為主，這種以金屬結(jié)合水泥這麼硬調(diào)的設(shè)計(jì)路線相對比較少見，Hippo的品牌周邊做得非常到位，不管是空間中心的地毯也用上了LOGO的河馬圖案，或是在裝飾用的各種復(fù)古海報(bào)圖樣裡也都能看到置入HIPPO的品牌，要說怎麼形容這間店給我的感受，就有點(diǎn)像是懷舊復(fù)古80年代的太空科技夢，或者是電影回到未來的那種氣氛，有沒有人發(fā)現(xiàn)那張柱子上的海報(bào)是小鬼當(dāng)家耶!
我一開始遠(yuǎn)看它們店外的桌子好美，以為是仿青花瓷圖案的，結(jié)果一細(xì)看才發(fā)現(xiàn)根本是它們家的河馬膠帶層層包裹。
Hippo Cafeteria???????的菜單也秉持著一貫的美式復(fù)古路線，這邊有提供早午餐，而且品項(xiàng)不少，不過價(jià)格也不便宜都在三百多到四百多，飲料有咖啡、氣泡飲、牛奶、葡萄酒和啤酒，一整天適合的餐飲選擇基本都有，而且不用擔(dān)心餐點(diǎn)或是咖啡的水平，觀察廚房就會發(fā)現(xiàn)，左側(cè)是咖啡吧檯，有專業(yè)咖啡師負(fù)責(zé)，右側(cè)則是廚房區(qū)域，也有專業(yè)廚師坐鎮(zhèn)!
這次我們點(diǎn)了一杯熱拿鐵和一杯伯爵紅茶，看那奶泡綿密加上厚薄適中，加上拉花就能知道這Hippo Cafeteria可不只是一間餐廳而已，連咖啡也都在水準(zhǔn)之上。
雖然來Hippo Cafeteria???????之前剛剛?cè)コ酝晁渭荫R鈴薯排骨湯，但來到這裡還是點(diǎn)了法式吐司來淺嚐，在韓國吃了兩次法式吐司都讓我相當(dāng)喜愛，而且韓國的藍(lán)莓都跟不要錢的一樣，法式吐司雖然是店內(nèi)比較便宜又簡單的餐點(diǎn)，不過從葡萄的樣貌到法式吐司擺盤到打發(fā)鮮奶油和滿滿糖粉如雪花般鋪蓋，如此秀色可餐的外貌就已經(jīng)讓人食指大動，吃完之後總覺得可惜沒留一餐給他們，而是過來喝咖啡為主，如果下次還有機(jī)會來到首爾，我想我會更期待過來吃吃看其他的餐點(diǎn)的!
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