還記得上次Viki有分享歐客佬的掛耳咖啡禮盒推薦嗎？這次Viki一樣路過臺中順便回到當初的歐客佬門市入手了他們另一個名為大藝術家系列的掛耳咖啡禮盒！只能說這個包裝真的是太香了～超級有質感價格也沒有到難以下手，而且這個又是最近在掛耳咖啡禮盒推薦常看到的必買好物，所以Viki就理所當然的帶回家啦～
自從接觸了掛耳咖啡後，真的是大大的改變了Viki喝咖啡的習慣，以前都只愛喝拿鐵或是加了糖漿的摩卡、焦糖瑪奇朵等等的調味拿鐵，但是自從發現自己的體脂越來越高之後，我就開始戒掉有添加糖漿的拿鐵並改喝一般的拿鐵了～後來得知其實黑咖啡的熱量最低！變慢慢地改成喝掛耳咖啡了。而且又方便，不用上班前在超商或咖啡廳人擠人～
好啦話說的有點多～現在就來跟著Viki一起開箱吧！
這個歐客佬大藝術家系列的掛耳咖啡禮盒，主要就是以美國大都會藝術博物館為設計概念，去設計外包裝跟掛耳咖啡包的包裝！外盒是以簡單的黑色線條勾勒出藝術博物館的外觀，裡面的每一包掛耳咖啡包也都使用了歷史上相當著名的名畫，讓人一打開包裝就彷彿走進了博物館內，欣賞著牆上的藝術名畫般，非常的詩情畫意！在掛耳咖啡禮盒推薦的文章內也都會看到大藝術家系列的身影～
裡面各種烘焙程度的咖啡都有，很適合送給平常喜愛嘗試不同咖啡風味的親朋好友～那這次Viki照慣例就沖一包來給大家分享一下Viki實際的飲後心得！這次Viki挑選的是黃金烘焙，外包裝是一名叫做法蘭西斯科·哥雅的西班牙畫家在1787年的畫作，是一個穿著紅色衣服的小男孩～當然這幅畫Viki也從來沒看過，是去Google才知道！喝咖啡還能順便增長藝文知識真的別有一番風味，也有很多掛耳咖啡禮盒推薦的文章裡提到這個優點，真的是別具巧思的設計！
將掛耳咖啡撕開後將兩邊打開並掛在杯子上～要記得兩旁一定要掛牢！有一次Viki沒掛好，水一沖下去直接把咖啡包都沖進杯底了，只好又重新拆一包～
再來就是注入熱水，一開始我習慣都會悶蒸個30秒，悶蒸是為了釋放咖啡粉與空氣接觸所產生的氣體，避免氣體引出咖啡的苦味，也是讓熱水先喚醒咖啡的過程，這樣後續注水後才會讓風味萃取更完善～雖然看起來說的頭頭是道，但Viki也是從咖啡師朋友那聽來的，不然Viki愛喝歸愛喝，這箇中道理也很難說個明白～
好啦沖完了～稍微放一下再喝其實更能喝出咖啡的風味哦！其實光打開咖啡包的時候就有一股很濃厚的香氣飄出來，沖完後室內也是滿滿的咖啡香，聞著聞著就讓人覺得好放鬆～根據說明書，這包掛耳咖啡主要的風味會比較偏熱帶水果的調性，實際上喝起來也的確如此！很明顯的像是有蔓越莓、鳳梨味道的果酸味，整體也很有層次感～是口感非常飽滿的一支豆子
我個人還滿喜歡的～後來隨著溫度降低酸度也越發明顯，但是那種很舒服的酸味，並不是喝了會難受的酸澀感，覺得歐客佬在掛耳咖啡禮盒推薦裡成為常駐品牌真的不是沒有道理～
那麼今天的歐客佬大藝術家系列掛耳咖啡禮盒推薦就到這邊啦～下次還有入手新的掛耳咖啡禮盒Viki再來開箱給大家看看！依照慣例下面放網址～有興趣入手掛耳咖啡禮盒的朋友們可別錯過啦！
