幕後便當(dāng)

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隨著夏季的來(lái)臨，感覺(jué)要被熱氣淹沒(méi)的廚房，是不是讓人不想靠近，

這時(shí)候我們就可以偷偷囤些調(diào)理包來(lái)幫我們省時(shí)省力 

這次要跟大家分享的是幕後便當(dāng)的調(diào)理包，每道菜都是中央廚房全手工製作，

沒(méi)有添加防腐劑，外袋也都是使用食品級(jí)耐熱真空袋，可以安心的隔水加熱~

喜歡吃牛肉的朋友，肯定不能錯(cuò)過(guò)他們家的番茄燉牛腩，你看看這醬汁就知道他燉的有多濃郁 

油脂適中的牛肋條，輕輕一咬就分離，吃進(jìn)滿滿的牛油香，讓人口水直流 

一人份的肉量不少，吃起來(lái)非常讓人滿足 

不管是拌飯拌麵都讓人食指大動(dòng)，超級(jí)推薦 

調(diào)理包也可以拿來(lái)當(dāng)成湯底使用喔，像這個(gè)老罈酸菜魚(yú)，

我就自己多加了一條鱸魚(yú)和白菜來(lái)煮成大鍋菜 

鱸魚(yú)的部分，我們先把他的身體斜片幾刀方便入味，然後均勻的抹上鹽巴和米酒稍微靜置一下。

接著下油鍋香煎，油不需要放太多就可以輕鬆煎好一條美美的魚(yú) 

煎好了以後置入老罈酸菜和白菜一起燉煮~

水淹過(guò)魚(yú)就可以了，小火加蓋慢燉30分鐘~

趕快盛一碗來(lái)大快朵頤 

看看這金黃色又帶點(diǎn)乳白的濃郁湯頭，酸酸辣辣超過(guò)癮，

香煎過(guò)的鱸魚(yú)，多了層酥香的氣息，內(nèi)在卻是細(xì)嫩的要命的雪白，

讓人忍不住一口接一口品嘗這美味的二重奏 

吸飽了精華的白菜和酸菜，更是不能錯(cuò)過(guò)的好滋味~

泡飯和魚(yú)肉一起入口，享受他們?cè)诳谥幸黄鸹_(kāi)的味蕾盛宴，感受幸福就在口中的美好 

天冷來(lái)一碗超級(jí)暖胃~

黑糖肉臊也是許多人心中的大愛(ài)，當(dāng)日直送的臺(tái)灣豬肉，吃起來(lái)肥肉Ｑ瘦肉嫩，

不會(huì)像有一些只用肥肉那樣吃起來(lái)油到有點(diǎn)反胃，基底以四種產(chǎn)地醬油特調(diào)，

微微的糖感是我的菜，有原味和辣味可以選擇，如果覺(jué)得不夠辣可以再自己加辣椒醬~

像消夜時(shí)段懶得煮太多東西，把這個(gè)黑糖肉臊拿出來(lái)一拌，咻咻咻可以吃上好幾碗 

喜歡喝那種溫順的肉湯的朋友，很推薦你們可以帶老火豬肚雞 

單純加熱當(dāng)成湯品來(lái)喝就很棒，或是也可以跟我一樣加入麵線一起煮，超級(jí)讚的啦 

經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的燉煮，雞肉嫩口，豬肚有彈性又很好咬，淡淡的中藥材清香，超喜歡的 

喜歡吃口味比較濃重點(diǎn)的朋友，可以選擇這個(gè)無(wú)骨黃燜雞~

這道是來(lái)自中國(guó)山東省的名菜，主打以數(shù)十味中藥材熬製湯汁，鮮嫩的雞腿肉非常下飯 

裡面不只有青椒還可以吃到油豆腐呢，大家也可以自行加一些食材進(jìn)去一起燉煮，

首推高麗菜和馬鈴薯，吸滿了醬香的精華，每一口都是幸福~

喜歡吃辣的朋友絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)水煮肉片，有豬肉和牛肉可以選擇~

可以自己加入一些喜歡的食材加熱相拌~

加熱中香味四溢 

豆芽菜非常青脆，這個(gè)紅通通的湯汁拿來(lái)拌飯也非常讚 

肉片超級(jí)滑嫩，一點(diǎn)也不甘柴~

豬血糕裹上辣湯汁，非常開(kāi)胃~

豆腐也是一定要加的好東西，消夜來(lái)上一份，追個(gè)劇，又是美滿的一天結(jié)尾 

正在找尋美味調(diào)理包的朋友，可以到幕後便當(dāng)逛逛喔~ 

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