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潔絲蜜

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

造訪商家:

品安豆花

place嘉義市東區中正路335號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
好人按讚發大財 誠心分享保平安

這間看起來不太起眼,但非常好吃又很人氣的 嘉義品安豆漿豆花 ,就位在林聰明沙鍋魚頭附近,吃完正餐再走過來吃個甜點剛剛好????,是古早味傳統豆花,品安豆漿豆花光是甜湯底的選擇有好多種,配料也是任選,想吃多少料多飽多虛華都隨意搭配??,其中飲品檸檬系列也是大推薦!沒想到比起招牌豆花也是毫不遜色。

品安豆漿豆花 | 介紹

品安豆漿豆花位在嘉義中正路上,文化路夜市周邊,已經是傳承多年的傳統老店,離林聰明沙鍋魚頭也很近,走路過來就能到。

店家資訊:嘉義品安豆漿豆花
官網或粉絲團:https://www.facebook.com/pinan88/
地址:嘉義市東區中正路335號

品安豆漿豆花 | 環境

嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品
嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品

我們才剛在林聰明沙鍋魚頭吃完飯,天氣實在太熱,順路走過來吃個甜品消暑。
外觀看起來其實不太顯眼,帶點古舊氛圍,一直覺得上頭招牌很有古早FU,害我忍不住聯想到民初時代戲劇,應該要寫著XX繡莊之類的????。

嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品
嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品

店內擺設也是走復古風,仔細一看才發桌子竟然是縫紉機款式耶,也太可愛??。

嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品
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牆上擺滿了各式古舊小物和老照片,還蠻喜歡這秤心如意的寓意的XD。

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品安豆漿豆花 | 菜單

嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品

外頭有菜單可以直接劃,或是直接到櫃臺點,一樣有菜單可以看。
第一步先選湯底,再來選配料,不管要加幾種料都隨意,要樸實要浮誇都自選XD。
光是湯底就出乎意料的多,比有的火鍋店湯頭口味數量都多????,真的會讓人選擇障礙耶。

嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品

品安豆漿豆花 | 甜品介紹

嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品

今日點餐:檸檬冰/豆漿豆花/檸檬焦糖豆花。
其實我們本來是想點檸檬冰沙和檸檬冰沙豆花的,但剛好檸檬冰沙還在製作中,無法點殘念????。

檸檬冰

嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品

不過即使如此,這杯單純的檸檬冰還是很厲害!又酸又甜超夠味,有點像在喝港式凍檸茶的概念,檸檬酸度和甜度調和得剛剛好——
這杯明明是我點的,結果少爺喝了一大半????。

檸檬焦糖豆花

嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品

因為沒有檸檬冰沙,只好改點一般的檸檬口味,配料選擇了珍珠和花生,不過這碗吃起來的檸檬香氣不那麼顯著。

嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品
嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品

豆花質地很軟綿,非常綿密,又不會一攪就化開不見,是我喜歡的口感。
花生也有軟透很好吃,小珍珠口感則是中規中矩。

嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品

豆漿豆花

嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品

反而是這豆漿豆花很令我驚豔!在這以前,我幾乎只吃傳統焦糖湯底,其他口味我都覺得是邪魔歪道????。
沒想到今天來品安豆花顛覆我的刻板印象啊~豆漿湯底超好吃耶,明顯完勝剛剛那碗檸檬的XD。

嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品
嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品

豆漿甜度還能選擇很貼心,有正常甜/微甜及無糖,我們選擇了中間安全牌微甜,也剛好就是我喜歡的甜度非常棒。

嘉義品安豆漿豆花-嘉義東區/不只有豆花.檸檬也好威!文化路夜市周邊古早味美食甜品

豆漿真的香濃好喝,和豆花組合在一起毫不違合,兩方都出色卻又互不搶戲,花生和綠豆都綿密鬆軟很好吃,這豆漿湯底的豆花我們家都很推哦!

食後心得

今天點的餐點覺得都不錯,特別是豆漿豆花我們都很喜歡!檸檬系列也好喝,是炎炎夏日的消暑聖品。
若有來嘉義文化路夜市周邊,記得過來吃一碗!

停車資訊

這附近不好停車,最近的有兩個停車場。

光彩街停車場: 600嘉義市東區光彩街412號 按我導航

建安停車場:在光彩街停車場斜對面。

店家資訊

嘉義品安豆漿豆花
官網或粉絲團:https://www.facebook.com/pinan88/
地址:嘉義市東區中正路335號
營業時間:週一~周五下午12:30 – 下午10:00 週六~周日上午11:00 – 下午10:30

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