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LULU

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

造訪商家:

卡布里喬莎 (西門店)

(已歇業)
phone02-2312-3838
place臺北市萬華區西寧南路123號3樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

cats    

聽聞卡布里喬沙已經一段時間了,因為在天母SOGO也有一間,前陣子好像有在辦優惠活動,

看了好幾組朋友在那邊打卡,那時就默默地對這家餐廳留下了印象!

這次超開心有機會能夠去嘗鮮!而且還是一次能吃到這麼多菜色,一整個歡樂的不得了!

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卡布里喬莎的第一間店始於1977年的日本東京涉谷,現在在全球已經有150間分店了,

主推義大利美食, 餐點都是現點現做~

卡布里喬莎西門店位於一棟蠻新的大樓內,明亮嶄新的裝潢與動線,一路上樓都讓人覺得很舒適!

 

 

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餐廳內的用餐環境很舒適寬敞,牆上還有許多義大利元素的裝飾!

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終於來到用餐的地方囉!這裡真的好適合聚餐呢!有一區一區的半開放式的用餐空間,

而且看桌上的盤子應該是大家可以分享餐點一起品嘗,

今晚接待我們的是卡布里喬莎的行銷總監-Sharon,他親切的和我們說,希望能夠提供優質歡樂的聚餐場所,

大家可以開心的一起分食,所以卡布里喬莎的餐點份量都走較大份的餐點份量!

除此之外,卡布里喬莎的餐點特色是使用較多的香料和番茄,口味層次和對比相對重,是屬於南義風味!

喔~一定是陽光的味道囉~^^

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餐廳還準備了一系列的餐點先給我們拍個過癮!

真的是太感謝了,這樣就不用擔心拍太久耽誤其他人的用餐時間,

可以慢慢喬角度愛怎麼拍就怎麼拍!

是說今晚也遇到太多美人兒了,都想開始拍美女了~

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今晚體驗的餐點好豐盛,最近參加道的體驗都讓我吃好飽,

卡布里喬莎的份量真的讓人會吃到撐阿!

而且大家一起分享餐點,也讓氣氛熱絡了不少,大家吃成一團好不開心!

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前菜上桌前,服務人員貼心的幫我們準備飲料,我點了蘋果汁!

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 前菜上桌囉~

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 溫野菜$220

第一道上桌的就是口感十分清爽的溫野菜揭開這場體驗會的序幕啦!

上了一整天班,一下就來重鹹的菜色可能會受不了,這到溫野菜來的正是時候,

綠花椰菜、白花椰菜、茄子、馬鈴薯...都是選用時蔬搭配,

吃蔬菜當然要吃到在地當季的蔬菜最可口囉!

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西西里黃金起司米飯團$240

酥炸香脆的外皮,配上香Q米飯,還有貼心的桌邊服務,服務人員將米飯團上桌後,

會幫你把它切開唷!切開的剎那不知道謀殺了多少人的記憶卡阿阿阿阿!!!

實在太誘人了~會有我超愛的起司流?出?來!!!

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好了!接下來讓大家看看邪惡的起司流動圖...(自己多想像一下流動的感覺!!),

 

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飯團開花了!

吃起來外皮酥酥的,但中間的飯配上起司,加上特調的番茄醬料,

一整個讓我好愛~!

 

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第三道上桌的是酥炸花枝圈$240

真的很有南義熱情的豪放感,好大圈的花枝阿!

外面的黃金麵衣感覺是特調過,還有些鹹味~很好吃呢!

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檸檬凱撒醬和蕃茄醬

可能是檸檬凱撒醬比較特別,蕃茄醬是最基本款,但檸檬凱撒醬一整個比較吸引我呢!

搭配著酥炸花枝,感覺更提味了呢!

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最後一道前菜(光前菜我都快吃飽了啦~),挪威煙燻鮭魚冷盤$280

看看這光澤~還有酸豆和洋蔥~我本來就好愛好愛煙燻鮭魚阿~

 

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近照~這吃起來口感超滑順,有種油脂鮮嫩的感覺!

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而且超大一片的~真的很過癮阿~

吃到這~前菜終於吃完囉~來喝湯吧!!!!!!

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義式蔬菜湯$260,原本義式蔬菜湯也是大碗裝,大家可以一起分享,但因為我們今天人數較多,

所以餐廳幫我們分好才上桌唷!這份量也太大了~我說的份量大不是很大碗唷~是料超多的啦~

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真的是滿滿整碗每口都能喝到超多蔬菜的!

我很喜歡喝羅宋湯這類的口味,所以蕃茄蔬菜一整個對我的胃呢!

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瑪格麗特披薩$320

我喜歡薄皮披薩~吃起來香Q有勁~這也是經典的義式披撒其中之一,

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簡單的搭配卻是超級美味唷~

 

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卡洛佐尼傳統枕頭批薩$460

哇~這枕頭披薩我第一眼看見就是驚呼~也太大了吧~澎澎的好可愛唷~

這是在卡布里喬莎可以吃到的第二種披薩~除了薄皮披薩以外~這也是特色之一!!

 

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在服務人員幫我們切批薩的同時~大家瘋狂的圍上去照像阿~

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裡面居然是滿滿會流瀉而出的起司~還有那餅皮衣看就覺得好好吃呢~

果然是我想像中的那種Q勁!!!!!!!這也是很值得嘗試的一款唷~

 

除了兩種披薩~我們也嚐了3種義大利麵,是不是好過癮!!!!!

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明太子白醬海鮮義大利麵$460

我一直不是白醬的愛好者,但是他們真的放了好多牡蠣和鮮蝦~還有超誘人的明太子,

而且白醬不算很膩~海鮮的鮮味提升了很多口感~

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看看這明太子實在太大坨了~服務人員有提醒我們要將明太子拌入麵裡才會好吃唷!!^^

  

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蒜香唐辛子墨魚醬義大利麵$460

這真的是烏溜溜的義大利麵阿~但我也很愛吃墨魚麵~又香又濃的墨魚醬汁~

真的超級入味唷~

 

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吃完記得不要咧嘴笑!!!!嘴巴都會烏溜溜~

 

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蒜辣蕃茄筆管麵

這是我的最愛!!(好像沒我不愛的),我很喜歡吃筆管麵,也最愛紅醬~

但我覺得卡布里喬莎的紅醬多了一分蒜香味特別好吃~

而且感覺那蒜頭好像還爆香過~除了番茄的口感外~那蒜香特別濃厚呢~兩種層次的香氣互相融合~美味!!

 

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草莓戀楓糖冰淇淋$240

外層麵包感覺像是煎or炸過~香酥的口感加上楓糖香氣~

配上透心涼的冰淇淋~還真的是好吃呢!!

 

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這樣搭配一口咬下最好吃唷~微微酸甜的香氣~

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甜點第二到~(最後了!!!喔喔喔喔~我要撐死了~)

焦糖布雷$50

上方脆脆的焦糖霜~封住下方冰涼的布雷~

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輕輕敲開~喔~看這晶瑩透明的感覺~好誘人呢~

就在這到甜點結束了我們今天的試吃~一整個好滿足呢~

這裡真的很適合朋友聚餐~大家一起分享美食的氣氛超歡樂!!!

 

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【食】欣葉日本料理?自助吃到飽?料多海鮮好過癮!!

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