臺中知名的彩碗在頭份也吃得到啦??是除了員林店外的第二家

外縣市分店(其他5家都在臺中)。 頭份店離尚順超近??走路大

概30秒?? 旁邊是7-11（尚順門市）騎車比較方便找停車位???

      內用座位都是兩人桌，還有靠窗座位（可容納四人）

 靠窗座位(如果是超過2人以上用餐，想一起坐就只能選這><

   餐具自助區(還有提供杯水) *有提供兒童餐具???

餐碗回收區(彩碗無收取服務費，用餐完畢記得自行收拾????

彩碗主打夏威夷拌飯型態，提供多樣且自選的客製化飲食??

接下來就跟著我的動線介紹來看看怎麼點餐↘?

在這裡點餐很像是學生食堂，按照點餐動線排隊?????♂?

為基底+蛋白質的組合。(基底任選為99元)

1.主食擇一(可選藜麥白米、胚芽米、天使細麵、生菜或各半)

2.選擇蛋白質(可複選)，主要有三大類 生食-辣鮪魚、炙燒干貝

兩顆、挪威鮭魚、煙燻鮭魚。 熟食-金鮮蛋、炙燒鴨胸、骰子

雞、泰式檸檬豬、鮮甜白蝦5隻、墨西哥辣雞。 蔬食-豆腐、椒

鹽天貝。 選擇眾多真的很棒??????

3.選5種配菜(多一種+15元) 主要是各式蔬菜、水果，還有當季

食材跟地瓜泥等

4.醬汁擇1(多達9種可選!!! 可以請店員推薦??

5.點綴擇一(要撒在餐碗上畫龍點睛??) 墨西哥辣椒、芥末、黑

白芝麻、海苔絲

6.脆脆的擇一(增添整體口感??) 蔥酥、蒜酥、餛飩皮、堅果(需

加5元)

*點餐完還可以優惠價加購紅玉紅茶(35元)，也可以選擇玉米濃

湯、番茄蔬菜湯(均為39元)。

多達9種的醬汁選擇(從清爽到濃郁，還有純素都有??

現在消費滿149元可參與集點活動喔(現場或線上點餐皆可)

           朋友A點的組合(蛋白質選了很特別的天貝??

           朋友B點的組合(蛋白質為鮮蝦跟挪威鮭魚

我的客製化組合??選了橘子醋醬，很清爽的醬汁（店員在淋醬

時候會詢問要多還是少，可調整?

俯拍一張(整體分量我覺得蠻OK的，以男生來說吃完有7~8分

飽) 要吃飽飽就選2份蛋白質足矣???

以下為本次自選沙拉的口味心得分享

1.選藜麥白飯、生菜各半。 藜麥白飯煮的不錯，又鬆軟口感又

不會糊糊的?? 生菜很大片爽脆，顏色都很翠綠??????

2.泰式檸檬豬肉，醬沒有想像中酸辣?? 肉跟醬有點分離，沒有

很好的結合?? 然後豬肉味有點重? 而且偏柴，口感比較韌?所

以我有沾點橘子醋醬解那個味道>< 還好朋友選的蝦很新鮮Q

彈，煙燻鮭魚也好吃??

配菜部分---櫛瓜簡單調味就很好吃！當季就是讚?? 鷹嘴豆本

身蠻脆的，不是軟爛口感。 毛豆也很涮嘴，地瓜泥很棒！ 口感

細緻>< 黃豆芽比較清爽，不是韓式那種辣味路線～ 至於點綴

的蒜酥很加分！蒜味濃郁再加上酥脆口感?? 配上海苔絲很滿足

的風味哈哈??

感想:整體環境算是簡單乾淨，選擇多元又能客製化(是健康又

好吃的組合)

但內用空間不算太多，如果人多的時候，餐具自助區會跟點餐

排隊線重疊（有點不順暢）

如果不想現場點餐排隊，可以加Line官方帳號線上訂餐喔??

本次的自選組合除了蛋白質的豬肉覺得普普...但友人的鮭魚

跟蝦子都推!!! 其他的醬汁跟配菜都蠻棒的(下次再來嘗試

不一樣的組合XDD 覺得每次來都像玩調色盤一樣，點出

多樣且獨一無二的個人餐點??????