幽靈馬車在竹北算是小有名氣的消夜小吃店，在新豐也有分店，早期是個(gè)小攤販後來才有了自己的店面，涮羊肉、當(dāng)歸麵線系列是招牌，臭豆腐等炸物也是許多人常點(diǎn)的項(xiàng)目，這次剛好晚上到竹北找朋友，就順道去吃看看竹北人專屬的消夜小吃。
▲到了現(xiàn)場才發(fā)現(xiàn)只能外帶無法內(nèi)用，我騎回竹東要20分鐘左右，不知道會不會影響口感？
▲幽靈馬車菜單：主要的品項(xiàng)有涮羊肉、湯品和炸物，炸物的種類非常多，晚上吃炸物超罪惡的吧！
▲當(dāng)歸鴨麵線90元：原本使用紙碗裝，回到家我就倒在自己的碗中來吃，內(nèi)有兩塊鴨肉，麵線份量中等，意外的是麵線泡在湯中這麼久居然沒有爛掉，還是保持得有Q度。
▲帶骨的鴨肉有兩大塊，肉質(zhì)軟嫩沒有乾柴感，當(dāng)歸香氣有完整吸附在肉上非常香。
▲當(dāng)歸湯頭喝起來很清甜，會有淡淡的回甘口感不會過於油膩，喝起來相當(dāng)順口。
雞蛋糕短評：當(dāng)歸鴨是招牌，當(dāng)歸湯頭有回甘的清甜，麵線不會過於軟爛口感剛剛好，鴨肉很夠味肉質(zhì)也不錯(cuò)，現(xiàn)在無法內(nèi)用只能外帶。
用餐環(huán)境
餐點(diǎn)★★★★
服務(wù)★★★☆
CP值★★★
幽靈馬車小吃店美食資訊：
地址：新竹縣竹北市民權(quán)街26號
電話：
官網(wǎng)：
營業(yè)時(shí)間：16:30–00:30 (周日公休)
停車場：無
服務(wù)費(fèi)：無
廁所：無
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個(gè)人口味感覺皆不同，以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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