竹北西區愛吃臭豆腐的朋友們看過來！知名的金牌臭豆腐插旗中正西路囉 
店址靠近華興街，營業至凌晨12點半，造福了許多晚下班的朋友或夜貓子們~
他們的臭豆腐外皮炸得夠酥脆，一口咬下有外酥內軟的多層次口感 
搭配料多味美的小腸豬血湯，是最經典的臺式宵夜組合
此外，麻辣鴨血臭豆腐也是店內的人氣商品，深受愛吃辣又愛吃臭豆腐的朋友歡迎！
快跟著小米一起去看看吧。
優惠活動
即日起至2023/8/31止， 來店消費滿100元，即送一份豬血湯免費卷 (限下次使用每人限用一張)
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??閱讀很方便
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??金牌臭豆腐位置及停車方式
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金牌臭豆腐位於中正西路上，靠近華興街。
開車的朋友可以把車停在路邊白線~
??金牌臭豆腐環境介紹
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店內有簡單的用餐空間，如果不趕時間的話，小米建議現場吃口感最佳，可以吃得到剛炸好熱騰騰的酥脆口感
外帶回家的話，因紙盒悶住口感會較軟。
接下來小米要來公開臭豆腐炸的外酥內軟的秘密
老闆會使用兩鍋不同溫度的油鍋，先用低溫炸熟，接著再用高溫油炸鎖住水份，讓臭豆腐變得更酥
臭豆腐都是現點現炸，若人潮較多，需要稍候一下，如果不想等待，也可以先打電話預訂。
??金牌臭豆腐菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
臭豆腐65元，可選辣或不辣，喜歡吃泡菜的朋友還可以加購泡菜，吃爽爽喔
臭豆腐搭配小腸豬血湯，就是最經典的臺式宵夜組合啦！
麻辣鴨血臭豆腐也是店內的人氣商品，深受愛吃辣又愛吃臭豆腐的朋友歡迎。
優惠活動
即日起至2023/8/31止， 來店消費滿100元，即送一份豬血湯免費卷 (限下次使用每人限用一張)
吃素的朋友記得提前告知老闆，老闆就會加不含蒜泥的醬汁喔！
現在外帶用的醬汁有密封包裝，乾淨又衛生，老闆有貼心唷。
??金牌臭豆腐用餐心得分享
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來開動吧！
這一桌經典的臺式宵夜組合，濃郁臭香真的超誘人的
臭豆腐(65元)，老闆會把臭豆腐戳一個洞，再淋上蒜泥醬汁，讓臭豆腐更容易入味
不吃辣的朋友記得提前告知，老闆就會加不含蒜泥的醬汁。
泡菜是店家自己醃漬的，特別加入了鳳梨，除了爽脆的口感之外，還多了鳳梨的果香和酸甜滋味
蒜泥醬汁鹹中帶微甜的口味，混合著蒜香，跟臭豆腐真的很搭
愛吃辣的朋友一定要加他們的辣椒醬，聽說是用朝天椒製作而成，不僅辛香，還有後勁十足的辣感，非常過癮~
小腸豬血湯(50元)也是必點的，有小腸、豬血、酸菜、韭菜等湯料。
湯頭屬於偏鹹香的風味，配上臭豆腐，就是重口味的美食享受
小腸處理得很好，沒有異味，有嫩中帶嚼勁的口感，而且不會難咬。
豬血挺大塊的，吸附了甘甜帶酸菜香的湯頭後，更軟嫩多汁
豬血和小腸可以沾點辣椒一起吃，帶回家的話，當下酒菜也很搭喔！
麻辣鴨血臭豆腐(65元)，光看這紅通通的湯頭，就讓人口水直流
湯頭麻辣帶甘甜，辣度屬於中辣以上，愛吃辣的朋友絕對不能錯過。
大塊的鴨血和豆腐吸飽湯汁，一口咬下軟嫩又多汁的口感，真的非常過癮~
??金牌臭豆腐營業時間地址
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??店家資訊：金牌臭豆腐（竹北中正西路店 ）
??地址：新竹縣竹北市中正西路106號
?電話：0958764631
?營業時間：15:00–00:30
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
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