說到忠貞市場(chǎng)周邊的人氣米干餐廳,絕對(duì)不能錯(cuò)過這間 阿美米干 ,GOOGLE評(píng)價(jià)很驚人????,附近有名的米干店也好多家,都各有擁戴者,其實(shí)大家挑合自己口味的吃就好XD,不用戰(zhàn)????~這間阿美米干除了招牌米干系列,紹子乾麵我也蠻喜歡的,而且小菜的選擇也多,價(jià)格不會(huì)貴,是值得來嚐嚐看的唷!
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阿美米干 | 介紹
阿美米干位在平鎮(zhèn)中山路上,位在熱鬧的忠貞市場(chǎng)周邊,附近有不少收費(fèi)停車場(chǎng),停車算方便,不過尖峰時(shí)段也蠻容易客滿就是XD。
店家資訊:阿美米干
官網(wǎng):https://amay.com.tw/
電話:(03)456-7399
地址:桃園市平鎮(zhèn)區(qū)中山路142號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-21:00
阿美米干 | 環(huán)境
這天早上過來用餐,明明天候不佳還下著雨,客人還是不少,魅力足見一般。
覺得很棒的是營(yíng)業(yè)時(shí)間很長(zhǎng),可以從清早吃到晚上,不管要當(dāng)哪一餐都沒有問題????。
除了室內(nèi)座位,戶外也能坐下來用餐,空間真的蠻大的,可以容納好多客人。
室內(nèi)環(huán)境整潔寬敞,用餐起來感覺舒適,復(fù)古裝潢也頗有味道。
室內(nèi)一隅掛著老照片,訴說著當(dāng)年從雲(yún)南異域來到新故鄉(xiāng),與忠貞新村相伴30年,傳承了這傳統(tǒng)雲(yún)南美味,在這裡發(fā)揚(yáng)光大。
阿美米干 | 菜單
內(nèi)用的話,自行找到座位後,桌上都有點(diǎn)單,選好後再到櫃臺(tái)結(jié)帳,小菜類直接到櫃臺(tái)旁的冰箱選購(gòu)即可。
阿美米干的小菜種類不少,還蠻合我心的XD,我們家真是得了不點(diǎn)小菜就會(huì)死的病????,小菜價(jià)格標(biāo)示也清楚,常見的大薄片/木瓜絲/破酥包等雲(yún)南小吃都有。
想要什麼小菜就直接拿取,再連同主食點(diǎn)單一起結(jié)帳——我有點(diǎn)猶豫不決,差點(diǎn)選擇障礙又發(fā)作??。
另一邊櫃子也有現(xiàn)成商品販?zhǔn)郏信d趣的可以一併帶走。
餐點(diǎn)介紹
今天的早餐:招牌阿美米干/豬肝蛋米線/大薄片/豌豆粉/肉蛋米干/紹子乾麵/椰香紫米。
大薄片
剛在小菜區(qū)猶豫了一下,因?yàn)槊總€(gè)都想吃XD,最後拿了經(jīng)典的大薄片及豌豆粉。
切得極薄的肉片吃起來薄脆不油膩,酸酸辣辣的調(diào)味開胃清爽,這道我很愛。
豌豆粉
而豌豆粉同樣是帶點(diǎn)酸辣,但調(diào)味又有所不同,豌豆粉的酸辣程度較溫和,吃起來軟Q,再灑上花生碎增添口感與香氣。
若還嫌不夠味者,桌面上都還有調(diào)味料自行添加,醋/醬油/辣椒一應(yīng)俱全,重口味者不管要多酸多辣都自己來????。
招牌全加米干
招牌阿美是一次把三種配料全部加,肉片/豬肝/蛋,一次能網(wǎng)羅所有美味,我個(gè)人是喜歡招牌,當(dāng)然是全部都要呀????。
蛋的部份可以選擇蛋包或蛋花,像我喜歡蛋包,因?yàn)榭梢猿缘秸w蛋的口感很滿足,而老爺愛蛋花,這樣湯頭融入了蛋香更美味。
純米製作的米干口感偏軟是正常,不要想像成是QQ板條,那是不一樣的東西唷XD。
豬肝蛋米粉
若不愛米干的,還有米粉/油麵可以選擇,主食選擇上也蠻多樣化的。
豬肝的份量蠻多,而且吃起來軟嫩不硬也不腥,是好吃的豬肝。
紹子乾麵
點(diǎn)了一碗紹子乾麵來嚐嚐,有附一碗清湯還不賴。
主食選擇了米線,比起粗米干,米線更細(xì),也更能均勻包裹住醬汁,而肉末份量也不少,調(diào)味我蠻喜歡的。
我通常都吃米干比較多,這次點(diǎn)了米線覺得也頗美味。
肉片蛋米干
少爺不愛豬肝,點(diǎn)了單純的肉片蛋米干,送過來也是滿滿的肉片覺得有誠(chéng)意。
阿美米干的湯頭較清澈,是溫和不會(huì)死鹹的調(diào)味,是相對(duì)清爽的口味。
椰香紫米
最後來碗甜點(diǎn)做為最後的ENDING,紫米熬得軟糯又帶點(diǎn)黏Q,和椰奶香氣很搭,甜度也適中,這道也美味。
阿美米干 | 餐後心得
今天點(diǎn)的餐食從主食到小菜都覺得不錯(cuò),價(jià)格不貴,配料份量也都有誠(chéng)意,怪不得總是生意興隆,是忠貞市場(chǎng)不可錯(cuò)過的美食之一。
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店家資訊
店家資訊:阿美米干
官網(wǎng):https://amay.com.tw/
電話:(03)456-7399
地址:桃園市平鎮(zhèn)區(qū)中山路142號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-21:00
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