天母一帶很多家庭客會回訪的老店，

【埼玉日本料理】

走臺式日料路線，菜單豐富，

有無菜單料理，也可單點，

香煎和牛、鮮魚清湯沒有過度烹調的都好吃，

除了貴，也沒啥好挑剔！

#士林美食 天母美食 天母日本料理

【埼玉日本料理】

• 地址：臺北市士林區天母東路49號
• 電話：02-28716262
• 營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00
• FB：埼玉日本料理

▼埼玉日本料理有個小板前吧臺區，

其他座位是開放區，桌數不少，

適合家庭聚餐、朋友聚會。

【埼玉日本料理 菜單】

無菜單料理：$1580、$1980、$2380，

可單點：開胃菜、刺身、燒物、蒸物、炊物、主食、火鍋、湯品…等，

酒類：啤酒、清酒、紅白酒…等。

?? (埼玉 菜單)

【招待小菜、熱茶】

【藏元梅酒】$860/300ml

【綜合生魚片】$560

這盤綜合刺身並不講究刀工和部位，

由店家配的旗魚、鯛魚、青甘…等，都是白肉魚??

刺身表現中等，鮮度也沒毛病，

東西反映在售價上，走平價實惠路線，

建議想吃刺身還是單點自已喜歡的吧！

【鮪魚】$700/2片

自行單點的TORO黑鮪魚大腹，

油花很棒、厚度也夠，鮮度絕佳，

即使覺得很貴，但吃起來就是爽快！

【海膽山藥絲】$480

以我的標準今天吃到的海膽不夠鮮甜…

但也不至於吃不下這樣…??

【蒸蛋】$80

有如少女肌膚吹彈可破的感覺，

挖開底料十足，務必點起來！??

【鰻魚手卷】$150/卷

現做的鰻魚手捲，可惜沒啥記憶點。

【比目魚側緣】$160/顆

比目魚超越鄉民尺寸，長度到讓人超滿意！

炙燒到油亮油亮的，再刷上店家自製的醬油調味，

吃起來油潤有層次，入口即化，

與米飯融合得恰如其分，幸福感爆棚，

這道必點，讚讚！??????

【和牛料理】$3980

日本宮崎A5和牛，實在太美味！

香煎起來鮮嫩多汁，入口還會油爆化開，

油脂、厚度都讓人心花開~~！??

雖然份量很大但價格也讓人先吐血，哈！

很貴，但真的很好吃！??

【金花魚】$960/12兩

紅燒作法有點不太像在吃日料??

但還蠻鮮美的，肉質也很細甜！

【芝麻豆腐】$160

有點豆腐與麻糬的綜合口感，

滋味很唯妙！

【炸軟殼蟹】$280

【牛豚炒牛蒡】$360

【鮮魚清湯】$200

給料很大器，魚很鮮甜沒話說，

還有蔬菜、豆腐、香菇襯底，

喝起來清爽舒服！

【蛤蒜湯】$150

拜託選上面的鮮魚清湯！??

【招待水果、甜點】

《蛋寶543》

士林、天母一帶，走臺式日料路線，

許多家庭客會回訪的日料老店，

【埼玉日本料理】

菜單選擇多，從便宜到貴的都能吃到，

整體還是有4顆星水準的，

香煎和牛、鮮魚清湯令人驚喜，

蒸蛋、比目魚側緣是必點！

但生食魚類的新鮮度可以再加強！

也有無菜單料理，可以試試！

天母有許多這種家庭式、臺式日料

綜合食材、價位與服務，我個人心中的排名是：

銀座日本料理>三富日式季節料理=埼玉日本料理，

給大家參考！

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