踏入 方亭咖啡館 是一個意外漫步中壢街道上，單純想找一家我看得順眼又剛好開始營業(yè)的咖啡館，就這樣這家咖啡館出現(xiàn)在我的手機(jī)上，推開大門咖啡館內(nèi)略顯昏暗隱隱透漏著這樣的訊息 – 這裡是『老派咖啡館』XD
方亭咖啡
- 地址: 桃園市中壢區(qū)興國路77號 /營業(yè)時間: 上午8:00 – 下午9:00 (公休日看臉書)
- 電話: 03-422 5075
- 方亭咖啡-國興店 FB
門面很有老派咖啡館格調(diào)，是一種 日式洋派咖啡館獨(dú)有的風(fēng)格 -請用臺灣英文唸著” coffee shop”保證有感!
重點(diǎn)摘要
方亭咖啡-空間環(huán)境
踏入時老闆看了我一眼透露著這樣訊息 ，照舊禮貌的問:開始營業(yè)了嗎？（早上10左右) 踏入這裡時店內(nèi)只點(diǎn)亮吊燈
- 老闆:有~隨便坐!前面桌子會比較涼快.冷氣剛開!
牆上還有不少畫作，是簡約英倫風(fēng)格
點(diǎn)一杯單品咖啡，取出相機(jī)後…店內(nèi)的燈瞬間全亮! 闆:這樣比較好拍啦!
PA:露出淺淺的微笑…老闆您太上道了欣賞您呀!!!
咖啡豆品們!好久不見這種咖啡儲櫃，等待咖啡同時閒聊起來才知道這家咖啡館超過20年歷史，會踏入這裡的都是老主顧，咖啡吧檯後的都是老闆經(jīng)年累月累積出來的收藏品，從塞風(fēng)時代進(jìn)入義式咖啡與手沖!!
平常愛喝什麼單品?本來想點(diǎn)要肯亞或是安提瓜..老闆笑說是重烘焙喔!PA問西西里也不是我以為的西西里(驚!!)闆:不是..西西里咖啡是酸帶著熱情風(fēng)味是略帶厚重感咖啡!
而後老闆推薦藏在櫃子裡的咖啡豆..沒有菜單裡!
方亭咖啡-MENU
這裡有義式咖啡/經(jīng)典單品, 想吃甜點(diǎn)這裡也有蛋糕甜點(diǎn)與手工餅乾 ，平常愛喝重口味咖啡的這家很推薦，平常喝中淺焙咖啡問老闆，比較準(zhǔn)!!
手沖單品時刻-老闆私藏推薦
老闆神秘的給我看了一眼，你喝這個如何!(我點(diǎn)頭) 然後…一杯咖啡+一杯冷開水妥妥的上桌，開水就是為了洗去口中味道，讓你能好好品嘗單品咖啡的風(fēng)味從氣味道口中喉韻回甘氣息
這杯$150，附奶球，咖啡入口是厚重咖啡香氣不苦，舌尖上有著淡淡水果調(diào)性大概是蜜處理介於中焙的火候是溫醇咖啡香氣，慢慢再回甘生津，奶球我遞還給老闆，咖啡很甜，咖啡時光就是這麼美好!
手工餅乾$100
有著自來熟性格，沒多久PA:老闆我要手工餅乾!!!! 都可以隨便你搭我吃不完可以打包嗎? 老闆:OK(餅乾是老闆自製)
PA是視覺生物，沒點(diǎn)蛋糕甜點(diǎn)選擇手工餅乾是有原因的…因?yàn)榘蓹吷系娘炃蘅雌饋砭秃芸煽?.想吃!
雪球/阿薩姆紅茶餅乾/杏仁薄片/另一個有著糖霜是原味奶香餅乾，看起來像司康餅乾則被大貓吃掉了
我喜歡喝咖啡，不熟悉的城市裡照依舊憑直覺尋覓咖啡館! 不少人問PA到底怎發(fā)現(xiàn)這些小店?我猜應(yīng)該是咖啡在呼喚我吧，這回推薦-方亭咖啡，維持的原始的樣貌風(fēng)格延續(xù)至今，老派咖啡館讓人如何不愛?推薦給懷念著40/50年代 曼巴/黃金曼特寧/藍(lán)山 咖啡愛好者，喜愛拿鐵或其他淺焙單品可以問問老闆喔!
雖然老派..但該有的$$支付這裡都有，沒帶現(xiàn)金不怕!
當(dāng)天papa跟老闆閒聊不少，要離開咖啡店時，老闆靦腆笑說…我們這家店從來沒有找”那個”…分享過!!我笑說改天有遇上你欣賞的部落客可以嘗試看看！
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