在地經(jīng)營(yíng)超過(guò)50年,檜溪彰化肉圓相當(dāng)隱藏版,是在地人才會(huì)知道的好味道,
傳承彰化的中部口味的肉圓跟麵線,用料相當(dāng)實(shí)在,熱騰騰上桌,是相當(dāng)高人氣的銅板美食
跟著在地朋友腳步來(lái)朝聖,今天下著雨生意居然還這麼好,一開(kāi)始我以為可能周日很多店休息,所以人才這麼多,一問(wèn)才知道這家在地超高人氣~
兩鍋同時(shí)都在炸肉圓,老闆手都沒(méi)有停過(guò),現(xiàn)在專(zhuān)心只做外帶,沒(méi)有內(nèi)用空間,對(duì)外地人有點(diǎn)不方便,不過(guò)好味道不減分,肉圓加上特製的甜辣醬滋味更加可口~
剛從滾燙油鍋撈起來(lái)的肉圓,閃閃發(fā)光,外皮看起來(lái)相當(dāng)有彈性,帶點(diǎn)透明非常誘人,用剪刀剪開(kāi)後,肉汁從裏頭流出~
只要銅板價(jià)格就可以吃到的超大肉圓,裏頭的肉餡我超愛(ài),非常有彈性卻不會(huì)乾澀,沒(méi)有油膩的肥肉,
都是瘦肉跟竹筍,沾上白醬跟紅醬,充滿蒜頭的香氣,我一下子就吃個(gè)精光,推薦愛(ài)吃小吃的朋友這家檜溪肉圓值得來(lái)嚐嚐
店家資訊 檜溪彰化肉圓
??地址: 桃園市桃園區(qū)鎮(zhèn)撫街21號(hào)
??交通: 近朝陽(yáng)森林公園
??電話: 03-334-3273
?時(shí)間: 1000-1730
??公休: 無(wú)休(請(qǐng)參考官方粉專(zhuān))
??消費(fèi): 只收現(xiàn)金
??粉專(zhuān): https://www.facebook.com/GuiXiRouYuan/
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406532773
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