差不多料理
近年來宜蘭流行無菜單的創意料理
凡舉玻璃屋、武暖、青山食藝、Live等…
這些較知名的店家 假日用餐一定要早在1個月前就先預約囉
也因為如此 當我前一周打電話去問
幾乎家家都客滿了~
在網路上努力的搜尋後 發現這家差不多料理
因為還有空位 決定前往品嘗看看~
差不多料理 在羅東市區
外表沒有很顯眼 沒有華麗的裝飾
大門推入屋內 倒是有一點點的禪風
最顯眼的就是這張圖片
一樓有些許坐位 我訂了8人用餐 被安排在2樓
一上二樓 有開放式的空間 也有包廂坐位
很幸運的 我們是在包廂用餐
這包廂給予我們更自在的空間 吵吵鬧鬧都不受干擾
餐桌上 已經先擺放了幾瓶飲料
有喜歡的 就開來喝~ 當然結帳的時候也是要一起買單的
在電話預約差不多料理時 店家會先詢問要吃多少價位的菜色
有500跟800兩種價位可供選擇
我是訂500元的菜色 8人用餐 所以等於是4000元的桌菜
首先是 海鮮拼盤
豐富的拼盤 有生魚片、牡丹蝦、還有類似壽司的海鮮捲
招牌旋風烤雞
這烤雞看起來好像乾乾的
但是實則不然 雞肉鮮嫩無比又多汁 再沾上特製的咖哩胡椒
真的是好吃阿!! 大大推薦這道料理~
貼心的店家 會主動幫忙分解烤雞^^
宜蘭手工糕渣
很特別的一道菜 糕渣是宜蘭的道地菜
沒吃過糕渣的我 對它充滿了驚艷
這糕渣外皮是酥酥的口感 一咬下去則是像奶油般的滑順香甜
旁邊還有酥炸地瓜、蓮藕與荷蘭豆點綴
店家在食材上面淋了一些和風醬汁 更提升了食物的甜度
也是道佳品 大大的推薦給各位~ 讚!!
日式炒飯
上頭的蒜酥搭配著一口炒飯 好對味阿~
手工花生豆腐
這手工豆腐吃起來是紮實中又帶有軟嫩的口感
豆腐整個很綿密的在口中化開 滿精緻的~
咖哩蟹肉銀絲卷
這是一道重口味的菜 咖裡的香氣巴附在蟹肉上
再沾點酥炸到外脆內軟的銀絲卷
看似簡單的料理 口味卻很動人
清蒸鮮魚
這魚料理就屬於比較普通的菜色
魚肉算新鮮 不會太柴
火鍋
湯頭鮮美 豐富的火鍋配料
最特別的是特製的米苔苜 很有Q勁~
桂圓芋泥
芋泥不會太硬 軟嫩適中
再搭上桂圓的湯汁 很養生又美味的一道甜品
紫米紅豆湯
滿滿的一大碗 8人吃都還吃不完~
最後是 綜合水果拼盤
整體來說 差不多料理 稱不上很精緻
卻在平凡中創造特色
沒有華麗的外表 卻有敦厚的內在
而且沒有多加一成的服務費 服務也不隨便
值得去品嚐看看!!
宜蘭縣羅東鎮復興路2段109號
03-9552682 (預約制)
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