好一陣子沒分享臺(tái)中的食記，離上次寫臺(tái)中食記居然有一個(gè)多月之久。

坐落在臺(tái)中市政北一路上的「印月創(chuàng)意東方宴」跟其下品牌法月還蠻相近的，

設(shè)在七期這邊附近，外觀以簡約線條風(fēng)格為主，

另外「印月」外圍還有種植一片竹林，帶入了中國意象。

 

點(diǎn)連結(jié)可看完整大圖文版

<貪吃 IN 臺(tái)中> 印月創(chuàng)意東方宴，「月之芙」甜點(diǎn)新口味 ～

 

▼印月外觀

  

 

 

▼竹林

 

 

▼入口臺(tái)階

 

▼下午茶沙發(fā)區(qū)

 

 

首先就是他們的沙發(fā)區(qū)，也就是吃下午茶的區(qū)域，

這邊有著大片的落地窗，搭配著白色沙發(fā)椅，加上黑色的鋼架結(jié)構(gòu)，

除此之外還利用陽光照射的光影，形成一種黑白相間的色調(diào)氛圍。

 

 

▼吧檯區(qū)

 

 

吧臺(tái)區(qū)有一排單人高腳座位，晚上蠻適合跟朋友一起坐在這邊，來一杯調(diào)酒，放鬆心情一下。

 

▼牆上都是酒

 

 

「印月」內(nèi)部格局也相當(dāng)?shù)莫?dú)特，有一點(diǎn)樓中樓的設(shè)計(jì)。

一樓平面多是多人圓桌以及包廂，二樓開始才開始有四人座位，

另外廚房採用的是開放式廚房，在三樓處往下拍照時(shí)便一覽無遺，

三樓有些位置緊靠在欄桿旁，在此處用餐還可以俯視下方下午茶的沙發(fā)處。

 

▼開放式廚房

 

 

整棟還可以包場(chǎng)因應(yīng)客人需求舉辦婚宴、活動(dòng)場(chǎng)地及公司行號(hào)的發(fā)表會(huì)等，

可以說是多功能型的餐宴會(huì)館。

不過當(dāng)天是去吃下午茶的，還是把焦點(diǎn)放在下午茶這邊。

（改天再來吃他們的中式餐飲）

 

▼下午茶menu

 

 

原本「印月」就有提供英式下午茶的選擇，

這次是因?yàn)橥瞥鲂碌南挛绮杵放啤?span style="background-color: rgb(204,255,204)">月之芙」～

從原本的下午茶又另外加入了一些茶點(diǎn)，使得選擇更豐富更多元一些，

我用黃色粉筆畫出來的就是「印月」下午茶的選項(xiàng)，

相較於原本「英式下午茶」供應(yīng)時(shí)間只有在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)半，

「月之芙」則是全天供應(yīng)就來的更方便嚕！（甚麼時(shí)候都可以吃到 ^+++^）

 

▼主廚櫥窗甜點(diǎn)

 

「月之芙」有分雙人跟單人份的，目前都有臉書優(yōu)惠價(jià)。

「月之芙」雙人組臉書優(yōu)惠價(jià)799大洋，單人是312大洋；

「英式下午茶」臉書優(yōu)惠價(jià)則是336大洋。

 

▼主廚櫥窗甜點(diǎn)之二

 

 

▼主廚私房甜點(diǎn)

 

「英式下午茶」有五樣甜食、五樣鹹食再搭配一杯220大洋以下無酒精飲料；

「月之芙」則相對(duì)彈性較大可以自己選擇想吃的甜點(diǎn)，

雙人套餐內(nèi)含法式櫥窗甜品兩款、主廚私房甜品兩款、法式常溫小品四款，

另外有主廚鹹食兩款（固定）及220大洋以下無酒精飲料兩杯；

「月之芙」單人份是法式櫥窗甜品一款、主廚私房甜品一款及220大洋以下無酒精飲料一杯。

（相關(guān)完整menu可點(diǎn)官網(wǎng)連結(jié)）

 

▼法式常溫小品

 

▼茶類

 

 

看著這些文字?jǐn)⑹鍪遣皇怯悬c(diǎn)不知道怎麼抉擇，

有這層煩惱的捧油也不用擔(dān)心，因?yàn)?/span>「印月」有將這些甜點(diǎn)設(shè)置櫥窗，

可以到櫥窗旁邊看到這menu上的各種甜點(diǎn)，想吃哪個(gè)跟服務(wù)人員說明即可。

 

▼櫥窗甜點(diǎn)

   

 

▼佛手柑

 

▼私房甜點(diǎn)及常溫小品展示區(qū)

 

 

另一區(qū)則展示著主廚的私房甜品及法式常溫小品，

另外還有以主廚私房甜點(diǎn)作為禮盒，如果覺得好吃可以考慮帶個(gè)一盒當(dāng)伴手禮。

 

 

▼常溫小品

 

回到座位一番打量之後，每個(gè)人點(diǎn)了自己想要吃的甜點(diǎn)跟飲料。

 

▼貝吉塔之都，220大洋

  

 

這杯「貝吉塔之都」一端上來就引來在座女孩兒的驚呼，

除了顏色漂亮之外上頭還有兩隻可愛的熊熊軟糖，

這杯是由奇異果、青蘋果汁、可爾必思及萊姆汁去調(diào)製的冰沙。

 

 

▼東方美人茶，220大洋

 

 「東方美人茶」，這樣五人一人一杯擺成一個(gè)梅花圈，還挺剛好的。

東方美人茶亦即白毫烏龍茶，喝起來帶著果香味，甜甘回韻。

（事後證明點(diǎn)點(diǎn)美人茶是對(duì)的，可以配著甜點(diǎn)吃 ）

 

▼飲料集合照

 

 

我點(diǎn)的是「火山巖漿」～

一出場(chǎng)就將其他人的飲料比了下去，因?yàn)楹艽笠槐志咭曈X效果。

由巧克力冰淇淋、鮮奶、巧克力醬及巧克力豆去調(diào)製的一杯冰沙，

愛吃巧克力的我對(duì)於這樣的甜度是可以接受的，

吃起來跟我常點(diǎn)的酷聖石巧克力冰沙甜度差不多一樣的甜，

因?yàn)橛星煽肆Χ乖谘e面，所以吃起來有顆粒口感。

（點(diǎn)這杯要另外加價(jià)80大洋）

 

▼火山巖漿，250大洋

 

 

有五個(gè)人兩套「月之芙」雙人下午茶，再搭配一組「英式下午茶」～

以下的兩組「月之芙」雙人下午茶就是一套內(nèi)會(huì)含的所有甜點(diǎn)，

右上角落那兩道則是鹹食，其餘的幾乎都是甜食。

 

▼月之芙雙人甜心組，臉書優(yōu)惠價(jià)799大洋

 

▼法式常溫小品

 

 

雖然我沒有每一種都吃到，但有些吃起來還蠻不錯(cuò)的。

像是貝殼形狀的瑪?shù)律?/strong>蓬鬆感中帶點(diǎn)淡淡的檸檬香氣；

手工佛羅倫汀(杏仁瓦片)則是以西點(diǎn)小餅乾的方式呈現(xiàn)；

堅(jiān)果塔裡面除了有夏威夷果仁還有果乾，除了有堅(jiān)果脆感還有水果香。

 

▼鹹食

 

 

鹹食的部分，碗內(nèi)的是翡翠梅子冷麵，一旁則是泰式春捲。

梅子冷麵很有印月他們的風(fēng)格，以麵線淋上一些胡麻醬，上頭有梅子晶凍，

吃起來麻香中帶點(diǎn)梅子味，份量雖少卻是一點(diǎn)提味的效果。

（麵線容易乾掉要盡快食用，春捲我就沒吃到囉 <(￣︶￣)/）

 

▼一畝田，135大洋

 

 

接下來就是每個(gè)人自己選的櫥窗甜點(diǎn)的部分，

「一畝田」以盆栽甜點(diǎn)的形式呈現(xiàn)，奶酪底下是鳳梨果肉上頭灑上巧克力餅乾，

吃起來多層次的滋味，還兼具意象感，邊吃邊欣賞相當(dāng)有趣。

 

▼千層，150大洋

 

 

「千層」則是以千層派的手法，一層卡士達(dá)醬一層法式酥餅皮的方式堆疊，

因?yàn)樘髩K不好直接就口，所以我們還是一層層的分開吃，

在餅皮上頭沾點(diǎn)卡士達(dá)醬跟草莓一起吃下肚，才能感受「千層魅力」～

 

▼大馬士革，130大洋

 

 

「大馬士革」裡面包覆的是玫瑰、荔枝、覆盆莓等多種浪漫滋味的甜點(diǎn)，

從斷面秀可以看到中間有海綿蛋糕體及下方的餅乾，中間還有一層果醬，

吃進(jìn)去荔枝跟覆盆莓的香氣很快就在嘴裡面散開。

 

▼歐！抹茶

 

 

「歐！抹茶」比較像是常見的甜點(diǎn)樣貌，一層抹茶一層巧克力，

最上面還有一層薄薄的抹茶糕泥，抹茶香味濃，但是沒有抹茶苦味，甜味較重。

 

▼冰巖，50大洋/顆

  

 

主廚私房甜品，霸子我對(duì)於冰巖跟檸檬霜蛋糕蠻有印象的，

「冰巖」頗像日式銅鑼燒一樣的甜點(diǎn)，以上下雞蛋糕的蛋糕體中夾著內(nèi)餡，

內(nèi)餡裡面還有包覆著QQ的麻糬，吃起來又不會(huì)很甜膩；

「檸檬霜蛋糕」則是以蛋糕外加上一層檸檬霜，

吃的時(shí)候裡面的蛋糕加上外頭檸檬糖霜可以感受到糖霜沾附蛋糕的滋味。

（我個(gè)人覺得檸檬霜蛋糕內(nèi)的蛋糕稍微乾了些 ）

 

▼檸檬霜蛋糕，60大洋/片

 

 

▼英式下午茶，臉書優(yōu)惠價(jià)336大洋

 

 

這套「英式下午茶」是原本印月就有提供的下午茶，

不過因?yàn)閮?nèi)容都是已經(jīng)搭配好的，裡面有五種甜食，五種鹹食。

最上層是乳酪蛋糕，中間是甜食像是可麗露、蛋塔、巧克力蛋糕，

最下層是鹹食有熱狗捲、鹹派、三明治等。

 

▼下層為鹹食

 

 

▼鹹派

 

吃到這裡，我們一行人也飽了差不多。

我有吃了鹹派跟熱狗捲，鹹派的部分還算中規(guī)中矩，

熱狗捲的外皮的部分有點(diǎn)像是墨西哥餅皮，

上頭有灑上一些辛香料，餅皮的部分有Q度，搭配裡面的熱狗跟起司，

至少在前面吃了那麼多甜食之後來個(gè)熱狗捲，可以說是中和一下。

 

▼熱狗捲

 

 

結(jié)語：

 

「印月」這次推的甜點(diǎn)新品牌「月之芙」雙人套餐組臉書優(yōu)惠價(jià)799大洋，

跟一般飯店或是某些餐廳推的下午茶來相比絲毫不遜色，

雖然不一定比的上那些專賣甜點(diǎn)的店家來的更優(yōu)，

但是這樣多樣性的選擇比之前的英式下午茶來的好，

消費(fèi)者可以自行選擇自己喜歡的口味，

下次去也能換換其他口味，避免重複性過高，

而且印月整體環(huán)境也很適合跟姐妹們來個(gè)優(yōu)雅的下午茶時(shí)光。

如果三個(gè)人去吃可以點(diǎn)一套「月之芙」雙人套餐再搭配一組「英式下午茶」～