中和新開幕隱藏版巷弄美食一家蒸肉圓，一天只賣5小時，清蒸肉圓每天手工現(xiàn)做皮Q肉多汁，傳承屏東阿嬤70年老店，四神湯也很優(yōu)秀，中永和前三名肉圓。
一家蒸肉圓店家資訊
地址：新北市中和區(qū)連城路347巷5號
電話： 0960 611 605
營業(yè)時間：15:00–20:30(週日、週一公休)
線上訂購LINE ID：ba.wan
這間一家蒸肉圓是近期新開的清蒸肉圓店，傳承屏東阿嬤70年老店，每天新鮮手工現(xiàn)做肉圓真的很難得，吃到的肉圓一定是當天新鮮的，現(xiàn)點現(xiàn)做現(xiàn)蒸的肉圓，這麼好吃的肉圓不能只有我知道，隱藏在中和區(qū)連城路巷弄裡，十分隱密走過路過真的很容易錯過，一定要記得轉(zhuǎn)進巷子裡來品嘗這美味的肉圓，真的會一試成主顧。影片請點這：中和隱藏版肉圓店
店面小小的但竟然有開冷氣給推，這天氣沒有冷氣真的吃不下去，內(nèi)用要走左邊的玻璃門進去，如果住附近也可以外帶回去吃，但住太遠的話建議內(nèi)用，因為肉圓跟熱湯都還是要現(xiàn)蒸起來立刻吃最好吃囉。
一家蒸肉圓環(huán)境
環(huán)境乾淨整齊明亮，晚餐時段一位難求大客滿，若想要舒適的內(nèi)用也可以避開尖峰時段下午來，下午3點開始營業(yè)，下午茶肚子餓也可以來個肉圓吃吃解饞。
一家蒸肉圓70年老店
這間一家蒸肉圓，是傳承屏東阿嬤70年古早味肉圓，使用臺灣在地優(yōu)質(zhì)米跟新鮮溫體豬，老闆是第三代，依舊傳承阿嬤堅持每天新鮮現(xiàn)做的原則，讓大家吃得安心，吃得健康又美味，很多屏東來的鄉(xiāng)親吃到這間就天天來，是懷念的味道。附近的住戶也是一試成主顧，他們家清蒸肉圓真的很特別，沒吃過一定要吃看看。（屏東老店的店家照片由店家提供）
一家蒸肉圓菜單
整間店就賣三樣，肉圓、四人豬肚湯、貢丸湯，簡單又美味，價格也很親民，肉圓小份2粒50元，大份3粒75元，重點這間肉圓超大一點都不小，兩粒加上一晚四神湯就可以吃很飽。四神湯也是多料很可以。
肉圓(2粒)$50
這樣一碗公裡面有兩粒肉圓，肉圓真的滿大顆，一家蒸肉圓跟外面肉圓不太一樣，他不是那種圓圓一顆肉圓，剛上桌的時候還以為是一大片的腰帶麵，想說老闆有上錯嗎，好特別的肉圓。
清蒸肉圓皮真的很Q，且豬肉很多汁，簡單淋上獨門醬料就超好吃，加上豬肉的肉汁會吸附在皮上，整個肉圓很夠味又不會過鹹，恰到好處我很喜歡。
一家蒸肉圓沒有外面那種白醬粉紅醬，但他有蒜泥跟辣醬。大推蒜泥一定要加，我是熱愛蒜泥的人，單吃已經(jīng)夠好吃，加了蒜泥口感更有層次。
且不得不說一家蒸肉圓是真的用豬肉塊，並不是合成肉，且肉真的包的很多吃得很過癮，豬肉軟嫩好吃，搭配QQ的皮一起吃真的是絕配。
四神豬肚湯$55
四神豬肚湯也是店內(nèi)招牌，用了超多種中藥材進去熬煮，湯頭十分清甜，老闆還有一個秘密武器，是自己做的藥酒，加到四神湯裡面真的是畫龍點睛的美味。
如果桌上沒看到可以跟老闆詢問，可以先喝個原味，再來加老闆獨門配方藥酒下去，一碗湯可以有多重享受。
四神豬肚湯裡面料真的很多，一碗55元超大碗，裡面隨便撈都是滿滿的料，豬肚給超多十分大器，湯頭清甜順口，一瞬間就秒殺一碗。老饕來都直接點肉圓+四神豬肚湯。
貢丸湯$30
另外一款湯品是貢丸湯，貢丸也是超大顆，若不敢喝四神湯的可以點貢丸湯歐，這間只賣三樣，但三樣都很好吃，個人很喜歡。
只要外面一批肉圓快要賣完，老闆娘就會立刻去裡面開始包新的一批肉圓，如果真的賣完，現(xiàn)做到蒸好也只要10分鐘，速度真的很快，美食值得耐心等待。
10分鐘內(nèi)包好這一籠肉圓真的神速，立刻清蒸立刻吃最美味，很多老饕來都是10個10個再點，可見有多好吃。且老闆跟老闆娘都很親切，整間店給人一種溫馨舒適的感覺，讓人想再回訪。
每天手工現(xiàn)做，賣完就打烊，大家記得先打電話預(yù)訂或詢問唷。也可以加店家的LINE訂購歐。以上分享給大家。
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此篇文章與一家蒸肉圓合作
一家蒸肉圓店家資訊
地址：新北市中和區(qū)連城路347巷5號
電話： 0960 611 605
營業(yè)時間：15:00–20:30(週日、週一公休)
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