新竹被耽誤系列又多一家！新竹厚作本舖平價(jià)本舖牛排只要$190元起，享用原肉塊現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切牛肉還有店內(nèi)自助吧無(wú)限供應(yīng) : 濃湯、碳酸飲料還有小朋友最?lèi)?ài)的爆米花、烤土司和冰淇淋，很受親子客群喜歡，最讓人驚喜的是居然有麻辣燙無(wú)限供應(yīng)，料多味美一點(diǎn)都不含糊，來(lái)享用的朋友無(wú)不多盛兩碗帶回座位品嘗，一口牛排一口麻辣燙真是顛覆評(píng)價(jià)牛排新吃法~
厚作本舖經(jīng)國(guó)店
地址 : 新竹市北區(qū)經(jīng)國(guó)路二段278號(hào)
電話(huà) : 035237888
時(shí)間 : 11:00 ~ 00:00 (午間不休息)
粉專(zhuān) : https://www.facebook.com/profile.php?id=100088240171879
備註 : 不收取服務(wù)費(fèi)
身高110(含)以上未點(diǎn)排餐者每人需酌收80元共餐費(fèi)用，不可折抵單點(diǎn)商品。
如遇客滿(mǎn)，用餐時(shí)間為每組60分鐘。
如麵不足請(qǐng)洽詢(xún)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員，「加麵不加價(jià)」；超營(yíng)養(yǎng)雙蛋則需加價(jià)20元。
??厚作本舖經(jīng)國(guó)店 位置及停車(chē)方式
今年開(kāi)幕的厚作本舖經(jīng)國(guó)店位於民富國(guó)小與磐石中學(xué)這向，碩大的雙店面招牌或許常常經(jīng)過(guò)的朋友都已經(jīng)看到許久~門(mén)前摩托車(chē)可以直接停放，晚間和假日時(shí)間開(kāi)車(chē)族可以直接停放在民富國(guó)小內(nèi)，是經(jīng)國(guó)店的特約停車(chē)場(chǎng)；如果也都停滿(mǎn)臨近還有路邊停車(chē)和棒球場(chǎng)停車(chē)場(chǎng)，停車(chē)很方便。
??厚作本舖經(jīng)國(guó)店 環(huán)境介紹/自助吧
厚作本舖經(jīng)國(guó)店空間寬廣，分為入門(mén)的右、左兩區(qū)，右側(cè)鄰近自助吧，若是帶有長(zhǎng)輩與有年紀(jì)小的親子族群取食就不用走太遠(yuǎn)；座位以二人、四人為主，臨牆就是舒適的沙發(fā)座椅，併桌容易機(jī)動(dòng)性高，適合家庭聚餐、友人聚餐~
我的其他平臺(tái):
來(lái)用餐的人不少，才一下子時(shí)間就幾乎都坐滿(mǎn)了
自助吧現(xiàn)在可是平價(jià)牛排店的超值戰(zhàn)場(chǎng)，大家最?lèi)?ài)的就是它！在牛排店看到有麻辣燙還是第一次！店家一點(diǎn)都不小氣，鍋底很深記得要多攪拌一下，把鍋底撈上來(lái)，滿(mǎn)滿(mǎn)的高麗菜、鴨血、杏鮑菇等常見(jiàn)鍋料，多時(shí)熬煮相當(dāng)入味，整體麻口中稍有辣度吃起來(lái)很爽快捏~
玉米濃湯這一定要有，可以自己加上麵包丁和胡椒；飲料有基本的紅茶、奶茶、無(wú)糖麥茶還有可樂(lè)、雪碧、蘋(píng)果汁等碳酸飲品，茶飲備有咖啡機(jī)，美式、拿鐵、摩卡甚至抹茶拿鐵、抹茶牛奶應(yīng)有盡有選擇性相當(dāng)多。
點(diǎn)餐時(shí)有蘑菇醬、洋蔥醬兩種可選，店家推薦牛肉搭配洋蔥、豬肉可以搭配蘑菇醬；百搭的黑胡椒則是在自助吧自行裝盛，用的是神燈醬杯，牛排醬就是要用這個(gè)！紅人A1牛排醬、BB、TABASCO辣椒醬和番茄醬等就在餐盤(pán)下方的抽屜中。
親子族群最?lèi)?ài)的烤土司、爆米花和霜淇淋！機(jī)臺(tái)的提醒是吐司先烤再抹醬，有香蒜、花生醬和巧克力三種自行搭配；奶油爆米花有的奶香與焦香，都是讓小朋友吃完肉肉繼續(xù)塞牙縫~霜淇淋是餐後甜點(diǎn)，今天吃的是夏季對(duì)時(shí)的芒果口味，細(xì)末的微冰沙感加上芒果獨(dú)有的甜香感，飯後來(lái)一隻超舒爽而且也是友人間的一點(diǎn)飯後娛樂(lè)，看看誰(shuí)的技術(shù)好誰(shuí)的霜淇淋是歪七扭八 XD
??厚作本舖經(jīng)國(guó)店 菜單
桌上仍放有紙本菜單可以翻看，點(diǎn)餐使用QRCODE系統(tǒng)，鄰桌就有長(zhǎng)輩來(lái)用餐，店員也會(huì)悉心的教導(dǎo)使用，科技也不外乎人性，這一點(diǎn)溫暖我相當(dāng)推崇~我們點(diǎn)的經(jīng)典的紐約客和菲力原塊牛排，海陸大總匯只要$350有大蝦和干貝二選一可說(shuō)相當(dāng)超值，厚作梅花豬的香甜肉感是讓大家吃牛肉之餘換個(gè)口味也嚐個(gè)鮮~
??經(jīng)典紐約客 $350
經(jīng)典紐約客光是這一塊就和友人的手臂一樣大小！取用牛隻前腰脊部的紐約客，肉質(zhì)有著緊實(shí)、有嚼勁的肉感，厚作本舖用的是原肉塊，所以有著一定的程度地油脂紋理，即使是如此厚切也能在香煎融化中賦予肉品滑嫩口感。
油脂含量比肋眼多一些，逼近15~20mm厚度豪邁的大大一口，滿(mǎn)嘴是牛肉鮮嫩濃郁的肉汁和口感。
而我們搭配的是油麵~
??嚴(yán)選菲力 $350
牛肉建議搭配洋蔥醬，一點(diǎn)酸香感搭配很剛好；菲力就是牛隻的腰內(nèi)肉部位，常上市場(chǎng)的婆婆媽媽們都知道是超軟嫩的部位~厚作本舖送上這麼一塊就是女孩的一個(gè)拳頭大小，直接原塊超厚切！
肉質(zhì)非常柔軟、細(xì)嫩且不含筋膜，每一口都能感受肉質(zhì)呈現(xiàn)出的軟、嫩、滑三種滋味；五分的熟度剛好外層一點(diǎn)焦色，品嘗其纖纖肉絲。
菲力我們選配螺旋麵，是稍有口感的麵體
??海陸大總匯 350
想吃豐富當(dāng)然就選海陸大總匯，$350有牛/豬/雞/魚(yú)四選一，海大蝦和干貝二選一，最後再加上一尾飽滿(mǎn)的大魷魚(yú)，這麼浮誇的海陸陣容，與同桌好共享剛剛好~
肉品我選了牛肉，用的是品味牛肉風(fēng)味的沙朗部位，喜好品味牛肉專(zhuān)屬肉感與牛味的朋友一定喜歡~大蝦開(kāi)背香煎，輕輕鬆鬆吃蝦不沾手~大尾的魷魚(yú)光是看就很紮實(shí)，一塊塊切開(kāi)適合同桌共享~大口吃肉吃海鮮就是這樣子~
??厚作梅花豬 230
不吃牛肉的朋友推薦可以品嘗厚作梅花豬，豬背脊中央部位能?chē)煶鲇椭c肌肉肉感，肉品選用不錯(cuò)，是相當(dāng)軟嫩且不會(huì)太過(guò)肉感，搭配蘑菇醬、黑胡椒醬能更增加肉質(zhì)豐潤(rùn)和些許豬肉甜的口感豐富。
吃飽飯足，可別忘了還有霜淇淋等著我們，今天我們的手速都不太好~擠出來(lái)的都有點(diǎn)歪歪的~不過(guò)沒(méi)關(guān)係，我們下次來(lái)吃再來(lái)挑戰(zhàn)啦~~~
??厚作本舖經(jīng)國(guó)店 營(yíng)業(yè)時(shí)間地址
厚作本舖經(jīng)國(guó)店
地址 : 新竹市北區(qū)經(jīng)國(guó)路二段278號(hào)
電話(huà) : 035237888
時(shí)間 : 11:00 ~ 00:00 (午間不休息)
粉專(zhuān) : https://www.facebook.com/profile.php?id=100088240171879
備註 : 不收取服務(wù)費(fèi)
身高110(含)以上未點(diǎn)排餐者每人需酌收80元共餐費(fèi)用，不可折抵單點(diǎn)商品。
如遇客滿(mǎn)，用餐時(shí)間為每組60分鐘。
如麵不足請(qǐng)洽詢(xún)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員，「加麵不加價(jià)」；超營(yíng)養(yǎng)雙蛋則需加價(jià)20元。
