附近巷弄之間一片公寓住宅的日常街景中
剛被吃貨製造所中途拐走先吃了早午餐之後
因為網路評價很不錯加上有塔可飯
讓夏日定期都會變身Taco Rice粉絲的我決定把一天午餐交給火星
忽然眼前一大片滿滿的紅色映入眼簾
果真是如名稱般登陸火紅色的星球幻境
這真的是我遇過最奇特前幾名的店家
之前看介紹的時候只知道是一間很有個性的店
由香港主理人與媽媽一起經營
店鋪內同樣也是滿滿的紅色衝擊
圍著吧檯空間僅有8席的座位
位置不多蠻建議事先訂位比較保險
靠牆的小黑板很像是個驅邪避兇的符咒
很有魄力的存在感
整個空間非常魔幻神秘
視覺效果刺激感官
店內抬頭就可以看到許多造型奇特的裝飾
有種微妙的怪異美學
許多甚至是來自主理人自己創作的作品喔
一人份的餐具剛好用一個鐵盤盛裝
叉子跟湯匙都是折疊式露營風格
菜單品項分為鹹甜食與飲料
意外地價位還算合理不會太貴
有許多第一次看到的料理很有趣
整個店家的氛圍都是一股濃濃紅色
連帶食物都呈現一股紅光
上桌的時候被大份量嚇到
原本想嘗嘗上海30年代風的奶油栗子粉的我只好忍痛割捨
烹書塔可飯 TWD180
塔可飯的份量真的給好給滿
我甚至差點吃不完
肉醬調味微辣偏重口味
搭配半融化牽絲起司奶味濃厚
肉醬以精實的瘦肉為主加上大量的墨西哥黑豆
第一次遇到塔可飯裡面有著濃郁的黑豆泥軟綿口感非常喜歡
邊緣圍繞著清脆的高麗菜絲可以稍微解膩
頂部的多力多滋則是畫龍點睛添了酥脆口感
冰釀意式咖啡 TWD70
用了Stanley的保溫瓶裝一整罐搭配高級感高腳杯很衝突
有種來Camping喝紅酒的感覺
味道有著濃郁的煙燻微苦
多虧了保溫瓶讓咖啡到最後一口都是冰涼暢快
我對網路許多人好評推薦特別的馬鈴薯麵疙瘩也很感興趣
很想知道用馬鈴薯取代麵粉做成的麵疙瘩滋味究竟如何
感覺主理人非常懂得如何創作有趣又好吃的美食
吃完一次就可以理解好評其來有自
勇敢踏入火星的土地來一次味覺的探險吧!
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/05/27
花費: NTD250(塔可飯+咖啡各1)
火星 Cafe Mars & Puppet Works
12:00-20:00
公休日: 週一至週三
有無服務費: No
有無Wifi: No
有無插座: No
有無限時: No
低消限制: Yes (每人一杯飲品)
多元支付: 否
可否訂位: 可
地址: 〒 700 臺南市中西區大新街72巷11號
電話: 0908-258-190
延伸閱讀：
臺南中西-[吃貨製造所 Roar Factory] 住宅小巷時空錯置的相遇，名古屋式早餐飲料送吐司，美味手作純素麵包與甜點，昭和時代平劉海男子的日式童趣喫茶
臺南中西-[誠實鍋燒] 近臺南新光三越隱身西門路巷弄，米其林指南臺南入選，滿滿一碗蛤蜊真材實料，手工意麵與古早味布丁，樸實自然單純好味人氣小吃
臺南中西-[順意SHUNYI] 國華街百年古宅近藍曬圖園區，銅板價格乾拌麵與滷味小吃，特色鹹甜臺味金沙乾拌麵，老屋咖啡廳風格精緻麵店
