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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 壯圍鄉

造訪商家:

鄧師傅牛肉麵

phone09-39275888
place宜蘭縣壯圍鄉美功路一段40巷3號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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這次來尋找傳說中的牛肉麵,地點真的有夠隱密,若不是網友介紹,真的很難發現這間透天厝裡居然有賣牛肉麵,這裡環境優美,四周綠油油的一片,內有大片的落地窗可讓陽光透進來,老闆是臺北米其林一星餐廳教父牛排創辦人哥哥鄧師傅,退休後選擇宜蘭定居,每周只營業四天中午3小時,只賣牛肉麵。每天限量30碗,晚來就沒有了,招牌必點三寶牛肉麵,老闆娘超熱情,隨機還會附贈小菜,讓我們感受臺灣濃濃人情味。

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鄧師傅牛肉麵隱身在壯圍透天厝內,後門沒有明顯的招牌,別懹疑,走進去就是了,只是平日一二三沒有營業喔~

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 鄧師傅用心製作一碗牛肉麵,真是色香味俱全,每一口都讓人驚豔,不管是麵條、肉質、湯頭都超好吃的~

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鄧師傅牛肉麵後門,前門都有空地可以停車。

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正門口有貼廣告布條看板。

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四周都是綠油油的稻田,讓人心曠神怡。 體驗田園的淳樸自然,影片分享

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大片的落地窗可讓陽光透進來,也可欣賞窗外美景。

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小菜均一價40元,每樣看起來都好好吃,真想每樣都來上一盤~

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菜單只有三寶牛肉麵和紅燒牛肉麵兩種。

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為開放式廚房,可以看到師傅製作過程。

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牛肉滷的相當軟嫩,湯頭清甜,連不吃辣的也可以品嚐。

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終於吃到傳說中的牛肉麵,真的相當好吃推薦,這是一間吃了會讓人上癮的牛肉麵,每天限量,想吃要早點來喔~

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鄧師傅牛肉麵:宜蘭縣壯圍鄉美功路一段40巷3號;營業時間:11:00-14:00(周一二三公休)

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